هوائي کاٽي پنير pancakes. وڊيو
چيزيڪڪس نن smallڙا ڪيڪ آھن جيڪي dھيل ماس مان madeاھيا ويا آھن ، جيڪي پڪي يا تنور ۾ پکايا ويندا آھن. ھيءَ شيرين چ honeyي طرح ھلندي آھي ماکي ، ensريل کير ، جام يا ھاري ڪريم سان ، آھي ھڪڙو نازڪ ذائقو ۽ خوبصورت ظاھر.
پنيس پينڪڪس tenderاھڻ لاءِ نرم ۽ رسيل ، استعمال ڪريو ر freshو تازو پنير. اھو پڻ ھئڻ گھرجي نه تمام گھڻو ۽ معتدل گھڻو. جيڪڏھن توھان ان کي پچائي و beforeڻ کان ا a ھڪ چھري ذريعي rubوئي theڏيو ، شيرين ا evenا و moreيڪ مffو ٿيندو ۽ توھان کي بيڪنگ سوڊا جي ضرورت ناھي.
وينلا شيسيڪڪس ۾ خوشبو شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. 500 گرام ڪاٽيج پنير لاءِ ، ا sp چائے جو چمچو ھن مصالحي لاءِ ڪافي ھوندو. چ ،و ، جيڪڏھن توھان کي پسند ناھي وينلا جي بو ، توھان شامل ڪري سگھوٿا ھڪڙو نن amountڙو ڪٽيل currant يا پودين جا پن ، وجھو ٿوري نٽمگ ۾ يا مثال طور الائچي.
گلابي ۽ معتدل پڪل شيسيڪڪس turnري ويندا جيڪڏهن توهان تيل کي ryingڪڻ لاءِ نه ڏيو. انھن کي گھٽ گرمي تي به پکايا ون ، پر پين گرم ھجڻ گھرجي.
پنير ڪيڪ makingاهڻ جو کلاسي طريقو
اجزاء: - 400 گرام ڪوٽيج پنير؛ - 2 چمچا. ڪشمش جا چمچا؛ - 2 هڏيون؛ - ا½ ڪپ اٽو؛ - اoda چائے جو چمچو سوڈا ، سرڪيءَ سان kedريل. - چاقو جي نوڪ تي لوڻ - illa چائے جو چمچو وينلا؛ - ryingڪڻ لاءِ سبزي وارو تيل؛ - 3 چمچا. کنڊ جا چمچا.
بيضا هڻي هڪ ال cup پيالي ۾. ڪشمش ا boلائي پاڻيءَ سان ،ريو ، saڪرين سان coverڪيو ۽ نرم ٿيڻ لاءِ 15 منٽن تائين ڏي ڏيو. beatenيري ۾ beatenريل اٽو ، کنڊ ، لوڻ ۽ اٽو شامل ڪريو. هر شي کي چ Mixيءَ طرح ملايو. وينلا ۽ amedا raيل ڪشمش شامل ڪريو ، stirيھر وڙھو. کير جي ماس مان 1 سينٽي ميٽر گول گول ڪيڪ اھيو. سبزي جي تيل کي هڪ پين ۾ گرم ڪريو ، گرمي کي گهٽ ڪريو ۽ کير جي ڪيڪ کي سنهي brownاڙهي ٿيڻ تائين فرائي ڪريو ، ا previouslyي ئي انهن کي اٽو ۾ ري ڏيو. خدمت ڪريو sourاڙھي ڪريم يا ensريل کير سان.
theاھڻ لاءِ تھذيب ايتري سھڻي نه ھجي ، تيار ڪيل شيسيڪڪس کي ھڪڙي پليٽ تي رکي aڪيو و paperي ڪاغذ جي رومال سان.
جيڪڏھن توھان consumptionريل کا foodsن جي استعمال کي محدود ڪري رھيا آھيو ، تندور ۾ پينڪڪس اھيو. ھن کي ڪرڻ لاءِ ، انھن کي اٽو ۾ نه ريو ، پر ر themو انھن کي ھڪڙي بيڪنگ شيٽ تي وجھو جيڪي ورق سان coveredڪيل آھن ۽ 30 منٽن تائين 180 ° C تي بيڪ ڪريو يا سلڪون مولڊ استعمال ڪريو.
لوڻيل شيسيڪڪس جڙي وٽين سان
اجزاء: - کاٽيج پنير جو 350 گرام - 1 هيڪو؛ - 4 چمچا. اٽو جي tablespoons - لوڻ ذائقو ڪرڻ - اoda چائے جو چمچو سوڈا ، سرڪيءَ سان kedريل. - سائي پياز جو 1/3 ٽڪرو؛ - ill گوبي جو unchچو - لوڻ ذائقو ڪرڻ - ryingڪڻ لاءِ سبزي جو تيل.
جيڪڏھن ڪاٽيج پنير تمام ٿلھو آھي ، توھان ڪجھ و moreيڪ چمچا اٽو شامل ڪري سگھو ٿا کير جي ماس ۾. ۽ جيڪڏھن اھو تمام سڪل آھي - 1 tbsp. هڪ چمچو sourاڙهو ڪريم
ھڪڙي ٿ bowlي ٿانو ۾ ، ratedھيل ڪاٽيج پنير ، ڪٽيل ھڏا ۽ اٽو ملايو. لوڻ ذائقو ڪرڻ ، بيڪنگ سوڊا شامل ڪريو ۽ ھر شيءِ کي چ mixيءَ طرح ملايو. رکي ڪٽيل ڊيل ۽ سائي پياز کي کير جي ميلاپ ۾. کير جا ڪيڪ ،اھيو ، انھن کي اٽو ۾ رول ڪريو ۽ ھڪڙي ٿانو ۾ goldenيرايو جيستائين سونهري .اڙھو ٿئي.