ketogenic غذا پنهنجي پوئلڳن کي حوصلا افزائي ڪري ٿي ته انهن جي ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار کي گھٽائڻ جي حق ۾ تيز ٿلهي، اعلي پروٽينن جي خوراڪ جهڙوڪ گوشت، انڊا ۽ پنير - جنهن کي اسان ڄاڻون ٿا غير صحت مند آهن. ٻين غذان وانگر، ڪيٽو غذا تيز وزن گھٽائڻ جو واعدو ڪري ٿو، پر اهي غذا پڻ ڪيترن ئي صحت جي خطرن سان گڏ ايندا آهن. توهان جي جسم کي انهن کي ظاهر ڪرڻ جي بدران، اهو بهتر آهي ته ٻوٽي تي ٻڌل غذا کي تبديل ڪرڻ تي غور ڪيو وڃي جيڪا توهان کي وزن گھٽائڻ ۽ صحت جي مسئلن جي مڪمل فهرست کان بچڻ ۾ مدد ڪندي!
1. وزن گھٽائڻ يا...؟
ڪيٽو ڊائٽ پنهنجي پوئلڳن کي وزن گھٽائڻ جو واعدو ڪري ٿو ”ميٽابولڪ تبديلين“ جي آڙ ۾ ڪيٽوسس جي عمل ذريعي، پر حقيقت ۾ وزن گھٽجي ٿو - گهٽ ۾ گهٽ شروعاتي طور تي - صرف گهٽ ڪيلوريون کائڻ ۽ عضلاتي ماس وڃائڻ سان. گھٽ ڪيلوريون کائڻ توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، پر اهو ڪڏهن به روزو رکڻ وانگر محسوس نه ٿيڻ گهرجي، ۽ اهو پڻ عضلات جي نقصان جي سبب نه هجڻ گهرجي. بدترين، ڊگهي عرصي ۾، ڪيترائي ماڻهو جيڪي ڪيٽو غذا جي ڪوشش ڪندا آهن ٻيهر وزن حاصل ڪن ٿا ۽ واپس وڃو جتي انهن شروع ڪيو. مطالعي جي ميٽا-تجزيي جي مطابق، 12 مهينن کان پوء ڪيٽوجينڪ غذا کان پوء، سراسري وزن وڃائي هڪ ڪلوگرام کان گهٽ هئي. ۽ سڄي کائڻ، ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو، ساڳئي وقت، هڪ تمام مؤثر وزن گھٽائڻ واري حڪمت عملي ٿي سگهي ٿي.
2. ڪيٽو فلو
ڪو به ماڻهو جيڪو ڪوشش ڪرڻ چاهي ٿو ڪيٽو غذا کي اهو ڄاڻڻ گهرجي ته جسم کي سنجيده بيمارين جو تجربو شروع ٿئي ٿو جڏهن چربی ڪاربوهائيڊريٽ جي بدران ٻارڻ جو بنيادي ذريعو بڻجي ويندو آهي. نام نهاد ڪيٽو فلو هڪ هفتي کان هڪ مهيني تائين رهي سگهي ٿو، سخت دردن جو سبب بڻجندو، چڪر اچڻ، پيٽ جي خرابي، قبض، جلن ۽ بي خوابي. جڏهن سڄو ٻوٽو کاڌو کائيندا آهن، اهي مسئلا پيدا نه ٿيندا آهن، ۽ ان جي برعڪس، اهڙي غذا صرف توهان جي خوشحالي کي بهتر بڻائي سگهي ٿي.
3. هاء کوليسٽرول
جيڪي ماڻهو گوشت، انڊا ۽ پنير جي وڏي مقدار ۾ استعمال ڪن ٿا انهن کي پنهنجي ڪوليسٽرول جي سطح جي باري ۾ سنجيده ٿيڻ گهرجي. ڪيٽوجينڪ غذا اصل ۾ ٻارن جي علاج لاءِ تيار ڪئي وئي هئي ريفرڪٽري ايپليپسي سان، پر ان جي باوجود مريضن جي هن گروپ ۾، هن غذا جي ڪري ڪوليسٽرول جي سطح تمام گهڻي ٿي وئي. ڪوليسٽرول جي سطح ۾ اضافو بالغ مريضن ۾ پڻ ڏٺو ويو جيڪي وزن گھٽائڻ لاءِ ڪيٽو غذا استعمال ڪندا هئا. هڪ ٻوٽي تي ٻڌل غذا، ٻئي طرف، ڪيترن ئي مطالعي ۾ ڏيکاريو ويو آهي ته گهٽ ۾ گهٽ ڪوليسٽرول جي سطح ۾ مدد ڪن.
4. صحتدلين
هاء ڪوليسٽرول دل جي صحت لاء خراب آهي. صرف بچيل آبادي جيڪا غذا کائي ٿي جانورن جي ٿلهي ۽ پروٽين ۾ اعليٰ غذا انوئٽ آهي، ۽ اهي سڃاتل آهن دل جي بيماري ۾ مبتلا آهن اوسط مغربي آبادي کان وڌيڪ. ٽائپ 1 ذیابيطس جي مريضن ۾ هڪ مطالعي ۾، جيڪي وڌيڪ چربی ۽ پروٽين کائي رهيا هئا انهن جي مقابلي ۾ ڪورونري دل جي بيماري کي وڌائڻ جو خطرو وڌيڪ هو، جيڪي وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ کائيندا هئا. مقابلي ۾، اڀياس ڏيکاريا آهن ته هڪ ٻوٽي تي ٻڌل غذا ڪورونري دل جي بيماري جي ترقي کي روڪي ٿو.
5. موتمار
جانورن جون شيون کائڻ سان موت جو خطرو وڌي ٿو. 272 ماڻهن جي ميٽا-تجزيي مان معلوم ٿيو ته جيڪي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين سان ڀرپور غذا کائي رهيا هئا، انهن جي موت جي شرح ٻين کاڌن وارن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ 216 سيڪڙو وڌيڪ هئي. موت جا سبب مختلف هئا، پر ڪن حالتن ۾ اهي selenium جي طور تي هڪ عنصر جي کوٽ سان لاڳاپيل هئا.
6. گردي جي پٿري
هڪ ٻيو سنگين مسئلو انهن ماڻهن کي درپيش آهي جيڪي وڏي مقدار ۾ جانورن جي شين جو استعمال ڪن ٿا، گردئن جي پٿري آهي. جانورن جي پروٽين جو استعمال انهن عنصرن مان هڪ آهي جيڪو گردئن جي پٿرن جي خطري کي وڌائي ٿو. گردي جي پٿري انتهائي ڏکوئيندڙ آهي ۽ پيچيدگين کي جنم ڏئي سگهي ٿي جهڙوڪ پيشاب جي رڪاوٽ، انفيڪشن، ۽ گردن جي ناڪامي. بهرحال، ٻوٽن تي ٻڌل غذا گردي جي پٿر جي خطري کي گھٽائي سگھي ٿي.
7. ذیابيطس
اهو يقين آهي ته ڪيٽوجنڪ غذا تي ڪاربوهائيڊريٽ کان بچڻ سان، ذیابيطس جو علاج ٿي سگهي ٿو، پر بدقسمتي سان اهو معاملو ناهي. ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ مطالعي جي ميٽا تجزيي ۾ ذیابيطس ڪنٽرول ۾ ڪو فرق نه مليو انهن جي وچ ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا ۽ هڪ اعلي ڪاربوهائيڊريٽ غذا. جڏهن ته، هڪ غذا سڄي، ٻوٽن تي ٻڌل کاڌي تي ٻڌل آهي ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس جو علاج ڪري ٿو.
8. ۽ گهڻو ڪجهه...
ڪيٽوجينڪ غذا پڻ صحت جي ٻين ڪيترن ئي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جهڙوڪ اوستيوپورسس، هڏن جي ڀڃڪڙي، پينڪريٽائٽس، معدي جي خرابي، ويتامين ۽ معدنيات جي گهٽتائي، سست ترقي، ۽ تيزابيت. هڪ ٻوٽي تي ٻڌل غذا محفوظ ۽ صحتمند آهي - سواءِ جڏهن ماڻهو پنهنجي غذا جي منصوبابندي ڪرڻ کان لاپرواهه آهن.