Umbelliferae خاندان جي جڙي ٻوٽي، parsley جي سائنسي نالو Petroselinum sativum سان سڃاتو وڃي ٿو؛ پڻ هڪ دوا وارو ٻوٽو آهي. پارسلي اسان جي باورچی خانه ۾ ان جي استعمال لاءِ وڌيڪ مشهور آهي.
پر ان کان سواء، parsley خاصيتون آهن هڪ ٻئي وانگر اهم. مون سان گڏ اچو، اچو ته سوال جي چوڌاري وڃو. اهو يقين آهي ته توهان وٽ گهٽ ۾ گهٽ آهي اجماع جو رس پيئڻ جا 7 سٺا سبب.
parsley ڇا مان ٺهيل آهي؟
- کلوروفيل
- وٽامنز مان، صاف طور تي مون اجمود استعمال ڪيو ان ۾ ڪلوروفيل لاءِ (1). پر مون کي اها خبر نه هئي ته هوءَ وٽامن جي سچي ماين هئي. اجماع ۾ اهميت جي لحاظ کان وٽامن K، C، A، B (تمام ويتامين بي جا مرڪب)، ڊي ۽ اي شامل آهن.
- بيٽا ڪيروٽين، هي وٽامن توهان جي نظر کي بچائيندو آهي، پر توهان جي چمڙي کي پڻ بچائيندو آهي. درحقيقت بيٽا ڪيروٽين توهان جي جسم ۾ وٽامن اي ۾ تبديل ٿي ويندي آهي.
- پروٽين، ان ۾ 75٪ مڪمل پروٽين شامل آهن. اهي ٻين مان آهن: هسٽيڊائن، ليوسائن، آئسولين، لائسين، تھرونائن، وينائن ...
- پاڻي، parsley 85 سيڪڙو کان وڌيڪ پاڻي آهي
- لوھ سميت ڪيترائي معدنيات. هي توهان کي اجماع جو رس استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو انميا سان وڙهڻ لاءِ. پارسلي جوس جو هڪ گلاس 3,7 ملي گرام تي مشتمل آهي، جيڪو توهان جي روزاني لوهه جي ضرورت جي 20 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي.
اجماع پيئڻ جا 7 سٺا سبب
اجماع جي اينٽي بيڪٽيريل ۽ ضد سوزش واري ملڪيت
اجماع ۾ موجود وٽامن سي توهان جي جسم جي حفاظت، صفائي ۽ حفاظت ڪري ٿي (2). هن ويتامين جي عمل جي مهرباني، توهان جو جسم بهتر طور تي سرطان کي روڪي سگهي ٿو. اهو پڻ جسم کي آزاد ريڊيڪلز سان گڏ ڪنهن به قسم جي زهر کي صاف ڪري ٿو. اجماع ۾ موجود وٽامن سي نارنگي جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ آهي. باقاعدگي سان استعمال ڪرڻ سان، توهان ٿلهي بيمارين کان محفوظ آهيو جهڙوڪ ٿڌ، کنگهه، ايجما ...
اجماع ۾ موجود flavonoids پڻ توهان کي الرجي سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهي توهان کي سرطان جي سيلز کان پڻ بچائيندا آهن. وڌيڪ قسمن جي خراب ٿيڻ واري بيمارين کي روڪڻ لاء باقاعده اجمود استعمال ڪريو.
پارسلي ان ۾ موجود يوگينول تيل جي ڪري سوزش جي خلاف ڪم ڪري ٿو. گٿريت ۽ ٻين دردن لاء، اجماع تي غور ڪريو. روزاني جي بنياد تي پنهنجي صورتحال کي بهتر بڻائڻ لاءِ باقاعدي اجماع جو رس پيئو. اجمي جو رس پيئڻ جي ٻن هفتن اندر، توهان محسوس ڪندا ته توهان جو درد گهڻو گهٽجي ويو آهي.
توهان پڻ parsley هڪ poultice طور استعمال ڪري سگهو ٿا سڌو متاثر جوڑوں تي. هڪ نمايان بهتري ٿيندي.
رت جي نظام لاء هڪ اتحادي
ان جو تمام سائو رنگ حادثاتي نه آهي، پارسلي ان کي ڪلوروفيل جي حوالي ڪري ٿو جيڪو رت جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿو (3).
پارسلي جسم ۾ رت کي وڌيڪ الڪائن بڻائي ٿو، رت جي بهتر آڪسيجنشن جي اجازت ڏئي ٿي. پارسلي نه رڳو سانس ذريعي ذخيرو ٿيل زهر جي رت کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، دوائن ۽ کاڌي وغيره جي ذريعي، پر ان کان علاوه اهو رت جي ڳاڙهي سيلن کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
درحقيقت ڪلوروفيل هيموگلوبن تي مشتمل آهي تقريبن توهان جي جسم پاران پيدا ڪيل هيموگلوبن. ان جو استعمال اسان جي جسم ۾ رت جي پيداوار کي وڌائي ٿو.
ويتامين ڪ پڻ رت جي ٺهڻ جي عمل ۾ شامل آهي. اهو ٻنهي آئيني ۽ هڏن جي ترقي لاء پڻ اهم آهي. اهو هڏن جي ڀڃڪڙي کي روڪي ٿو ۽ هڏن جي معدنيات ۾ مدد ڪري ٿو.
ويتامين ڪ پڻ دل جي سسٽم ۾ اهم آهي. ان کان علاوه، اجماع ۾ موجود طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ توهان جي رت ۽ جسم کي عام طور تي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
جيڪڏهن توهان کي رت جي سسٽم سان لاڳاپيل صحت جي مسئلن جو تعلق آهي، مهرباني ڪري اجماع جو رس باقاعده استعمال ڪريو. خاص طور تي anemic مريضن لاء نوٽيس.
پڙهڻ: دريافت ڪريو سائي جوس: هڪ صحت جو اتحاد
پارسلي توهان جي مثاني ۽ بڪين جي حفاظت ڪندو آهي
هڪ ڊوريٽڪ ۽ هڪ اينٽي بيڪٽيريل هجڻ جي ڪري، اجماع جو رس توهان جي جسم جي زهر کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. خاص طور تي جگر، گردن ۽ مثاني ۾ (4)، ڪيترن ئي مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته پروسٽٽ جي ڪينسر ۾ مبتلا ماڻهن کي اجمود کائڻ سان علاج ڪيو ويو آهي. ساڳيو ئي انهن ماڻهن لاءِ آهي جيڪو گردئن جي ناڪامي جي خطري ۾ آهي.
پارسلي توهان جي هاضمي جي نظام جو توازن برقرار رکي ٿو
اجمود جي سڀ کان وڌيڪ مشهور طبي فائدن مان آهن هاضمي سسٽم جي سار سنڀال. صدين کان مختلف ماڻهن پيٽ جي مسئلن لاءِ اجماع استعمال ڪيو آهي. درحقيقت اجمودا پنهنجي ڪيترن ئي خاصيتن جي ڪري دستن، الٽي، کولڪ ۽ قبض جي خلاف جنگ ۾ مدد ڪري ٿي.
ٻرندڙ ۽ ڦڦڙن جي صورت ۾، مان توهان کي اجماع جو رس پيئڻ جي صلاح ڏيان ٿو، اهو توهان کي تمام جلدي آرام ڏيندو.
جيڪڏهن توهان کي کائڻ کان پوء بدهضمي آهي يا پيٽ ۾ درد آهي، آئون اجماع جو رس سفارش ڪريان ٿو. فائبر ۾ مالا مال، اهو هضمي سرگرمين جي حمايت ڪري ٿو، اهو پڻ توهان جي بک کي متحرڪ ڪري ٿو.
پيٽ جي خرابي جي صورت ۾ اڌ گلاس اجماع جو رس پيئو. اهو توهان کي آرام ڏيندو. ڊگھي مدت جي علاج لاء، اڌ گلاس اجمود جو رس روزانو صبح جو کائڻ کان اڳ استعمال ڪريو. اجماع جو بهترين اتحادي ليمون آهي. تنهن ڪري مان توهان کي صلاح ڏيان ٿو ته هميشه ليمن جو رس توهان جي پارسلي جوس ۾ شامل ڪريو. اهو نه رڳو هن رس جي استعمال کي آسان بڻائي ٿو، پر ان کان علاوه ليمن جي ملڪيت اجماع ۾ موجود غذائي اجزاء جي عمل کي وڌايو.
ان کان سواء، توهان وٽ صرف اڌ گلاس هوندو ويتامين سان ڀريل ڏينهن لاء ضروري آهي.
پڙهڻ: ڪڻڪ جي جڙي جو رس ڇو پيئجي
توهان جي وارن جي حفاظت لاء parsley
جيڪڏهن توهان جا وار خراب يا ٽوڙي رهيا آهن، توهان پنهنجي مسئلي تي قابو ڪرڻ لاء اجماع جو رس استعمال ڪري سگهو ٿا (5). اجماع ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ اپيگينين ۽ ان سان گڏ اجمود ۾ موجود ڪيترن ئي غذائي اجزاء جو ميلاپ وارن جي مرمت ۾ مدد ڪري ٿو.
اهي پڻ مدد ڪن ٿا ان جي اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي وائرل پراپرٽيز فنگس ۽ ٻين جي خلاف وڙهڻ لاءِ.
مان صلاح ڏيان ٿو ته توھان پنھنجي پري شيمپو بدران اجماع جي رس سان ڪريو. زيتون جو تيل شامل ڪريو (هڪ گلاس لاء 2 چمچون). سڪل وارن لاءِ ليمن جا چند قطرا ۽ تيل وارن لاءِ پوري ليمن جو رس شامل ڪريو.
پارسلي حيض جي درد کي ختم ڪري ٿو
مون پنهنجي دور جي درد کي دور ڪرڻ لاءِ هڪ نوجوان جي حيثيت ۾ پارسلي جوس پيتو. اهو parsley جي مخالف inflammatory خاصيتن جي مهرباني آهي. درد 30 منٽن اندر ختم ٿي ويندا آهن. ان کان علاوه، اجماع جو رس باقاعده استعمال ڪيو وڃي ٿو جيڪو حيض جي خرابين کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. انفيڪشن جي صورت ۾، ڪينري جو رس هڪ سٺو اختيار آهي.
Apiol، parsley ۾ شامل آهي ٻنهي عورتن ۽ مردن جي زرخيز نظام تي عمل ڪري ٿو.
محتاط رھو، جيڪڏھن توھان حاملہ آھيو، اجماع جو رس پيئڻ کان پھريائين پنھنجي ڊاڪٽر کان مشورو وٺو.
توهان جي هڏن جي تعمير ۽ حفاظت ۾ پارسلي
اجماع ۾ موجود وٽامن K پڻ توهان جي هڏن، توهان جي رت جي سسٽم ۽ توهان جي دماغ لاء هڪ اهم اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي.
توهان جي اجماع جي رس ۾ وٽامن ڪ جي مقدار جي طور تي، توهان وٽ 1600 µg في 100 گرام اجماع (6) آهي.
ڇاڪاڻ ته اهو وٽامن K ۾ مالا مال آهي، توهان کي يقين ڏياريو وڃي ٿو ته روزانو هڪ اجمود جو رس استعمال ڪندي هڏن سان لاڳاپيل مسئلن کي روڪڻ لاء.
پارسلي ۾ موجود فولڪ ايسڊ پڻ هڏن جي واڌ ويجهه ۾ تمام ضروري آهي. اهو توهان جي جسم جي حفاظت ۽ ترقي جي مختلف عملن ۾ ضروري آهي.
پارسلي جو رس جو طريقو
اجماع جو صحيح ميلاپ ليمن، انب يا ادرک سان ڪيو ويندو آهي. اهو اجمود جي عمل کي هزار ڀيرا وڌيڪ اثرائتو بڻائي ٿو. ليمن جي هڪ گلاس لاءِ، توهان کي ضرورت آهي:
- اجماع جي 10 شاخون
- ½ ليٽر معدني پاڻي
- ماکي جا 5 چمچون (مون کي ماکي پياري آهي، پر توهان پنهنجي مقدار کي گهٽائي سگهو ٿا يا ان جي بدران کنڊ جو 1 چمچو شامل ڪري سگهو ٿا)
- 1 ليمون جو رس
- پنھنجي اجماع کي صاف ڪريو ۽ انھن کي مشين ۾ وجھو. پنھنجي ليمن جو رس ۽ ماکي شامل ڪريو.
پڙهڻ: بهترين رس ڪڍڻ وارو ڪيئن ڳولهيو
اٽڪل هڪ منٽ لاء ويهڻ ۽ پيئڻ ڏيو.
ٿڪل
هي مضمون parsley جي دوائن جا خاصيتون پيش ڪري ٿو. اهو هاڻي صرف هڪ خوشبو يا توهان جي وينجن لاء هڪ سينگار ناهي، اهو توهان جي قدرتي خوشحالي لاء هڪ حقيقي دوا آهي. parsley جي عمل جي مهرباني ڪيترن ئي بيمارين کي روڪي سگهجي ٿو.
ڇا توهان وٽ اجماع لاءِ ٻيو دوا استعمال آهي يا ڪجهه لذيذ اجماع جي رس جي ترڪيبون؟ تنهن ڪري، توهان جي ڪيبورڊ ڏانهن.