مڪمل پينڪڪس ٺاهڻ جا 10 راز + 10 غيرمعمولي ۽ مزيدار ترڪيبون

تمام جلد اسان سياري کي پري ۽ شوروائڊ کي جشن ملهائينداسين. مطلب ته هر باورچی خانه مان خوشبودار ، خوشبودار پينڪڪس سان خوشبو ايندي. شيروڊيڊ لاءِ پينڪڪس ٺاهڻ جو رواج قديم زماني کان وٺي وڃي ٿو. اهو اسان جي ابن ڏاڏن نئين سال جي شروعات ۾ خوش ٿيا ۽ خوش ٿيا. مشهور اظهار “پهرين پينڪڪي لمپي آهي” جو مطلب هو هاڻي ڪجهه مختلف آهي هاڻي. جيڪڏهن ميزبان چوي ٿي - پهرين پينڪڪي لڪل هجي - هوءَ گهڻو ڪري مطلب ٿي سگهي ٿي ته پهرين پينڪڪس نه پکيو ويو. انهي کان اڳ ، ”ڪممي“ بالو جو نالو هو جيڪو خنجر تان اٿيو. قديم روس ۾ جانورن کي مقدس جانورن وانگر عزت ڏني وئي. ۽ پهرين پينڪڪس ڪ wasي انهن کي پيش ڪئي وئي. اهو به هڪ محاورہ آهي: ”پهريون پينڪڪس ڪاما لاءِ ، ٻيو دوستو لاءِ ، ٽيون ڪٽنب لاءِ آهي ، ۽ چوٿون خاندان لاءِ آهي.“

اهو لڳي ٿو ته اهڙي سادي ۽ تمام قديم ڊش پينڪڪس آهي. هتي ڇا مشڪل ٿي سگهي ٿو. اڃا تائين تمام غير تجربيڪار ۽ نااهل هاسٽل پينڪڪس کي منهن ڏيندو! پر اهو اتي نه هو! پينڪڪس پچائڻ ڪو ڏکيو ڌنڌو نه آهي ، پر اڃا تائين ٻه خرابيون موجود آهن. تنهن ڪري ، اسان جي آرٽيڪل ۾ اسان مزيدار پينڪڪس ٺاهڻ جا مکيه راز گڏ ڪيا آهن.

راز 1

پهرين راز آهي ، يقينا ، اهي اجزاء جيڪي توهان اسٽور ۾ چونڊيندا آهن. انهن کي تازو هجڻ گهرجي ۽ سٺي معيار جو. پڪ ٿي وڃي ته سموري مدي جا تاريخ چيڪ ڪريو ، ۽ هڪ معتبر ڪاريگر مان اٽو چونڊيو!

راز 2

جيڪڏهن توهان کير يا ڪيفير سان پينڪڪس پچائڻ جو فيصلو ڪيو، انهن شين جي وچولي چربی مواد چونڊيو. جيڪڏهن ٿلهي جو مواد تمام گهڻو آهي، پوء اتي هڪ وڏو خطرو آهي ته پينڪڪس ٿلهي ۽ غير لچڪدار ٿي ويندا.

راز 3

پينڪڪس ۽ ڪرپز کي هڪ سٺي مهارت جي ضرورت آهي. غريب ، گهٽين وارين وينجن ۾ سڀ ڪجهه رڌل هوندا. کاسٽ لوھ جو ڪيڪائيڪ پينڪڪس لاءِ مثالي آھي ، پر ھڪڙو نيم اسٽيڪ ايلومينيم پين پڻ ڪم ڪندو.

راز 4

پوکي جي ٻج کي مائع هجڻ گهرجي ، مستقل طور تي ، دہي پيئڻ وانگر. جيڪڏھن تون گھڻي گندي ڳري ڇڏين ، توھان ان کي گھٽائي سگھن ٿا ، ترجيح سان پاڻي سان. ان ۾ ڪنهن به طرح جي زيادتي ناهي.

راز 5

هر شي پينڪڪس ۾ اهم آهي! ۽ اجزاء کي پڻ ملائڻ جو حڪم. اهو بهتر آهي ته کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ هولي کي الڳ ڪري جيستائين هلڪي روشني وارو foamمڪ پيدا ٿئي ، ۽ پوءِ کير شامل ڪريو ، پر هڪ ڀيرو نه س allي ، پر اٽڪل 2/3. ان کان پوءِ اٽو شامل ڪريو ، هڪ ڳوڙهو کاڌا ڪ theو ، ۽ پوءِ ان ۾ رهيل کير شامل ڪري theيري کي گهربل مزي سان آڻيو. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته گڏجاڻي جي وقت کير ۽ ماکي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.

راز 6

جيڪڏهن توهان جو پهريون پينڪڪس کي اڃان تائين ٽوڙيو نه ويو آهي يا نه پکين ويو آهي ، ته اتي ٻه سبب ٿي سگهن ٿا: هڪ ناکود ٿيل گرم پين يا نه آٽو ۾ ڪافي نه. ٿڪيل پينڪڪس هڪ گرم پين ۾ خاص طور تي ڀريل آهن ۽ ٻيو ڪجهه به ناهي.

راز 7

سڌو سبزي جي تيل کي اٽو ۾ شامل ڪريو. اهو توهان کي هر پينڪڪس کان اڳ پين کي greasing کان بچائي ڏيندو ۽ تيز طريقي سان ڀاڻ جي عمل کي تيز ۽ تيز ڪندو.

راز 8

اهو اڪثر ٿئي ٿو ته پينڪڪس جا ڪنارا هڪ پين ۾ سڪي و andن ٿا ۽ turnاهر نڪرن ٿا. ھن کي ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ ، انھن کي مکھن سان برش ڪريو جڏھن پينڪيڪ گرم ھجي.

راز 9

پينڪڪس بيٽر ۾ تمام گهڻو کنڊ شامل نه ڪريو ، ڇاڪاڻ ته اهو پينڪڪس کي ساڙي ڇڏيندو. جيڪڏهن توهان مٺي جوس سان پينڪڪس ٺاهي رهيا آهيو ، توهان کي اهڙي مٺي ۾ هڪ شيڻ ڏيڻ جي ضرورت ناهي. بهتر آهي ته jamام يا بچاءُ سان پينڪڪس جي خدمت ڪن.

راز 10

پينڪڪس کي تمام گهڻو ڀريل ۽ نازڪ بڻائڻ لاءِ ، اٽي ۾ خمير شامل ڪريو. پهرين گرم کير ۾ انهن کي يرايو. بيڪنگ پاؤڊر پڻ پينڪڪس کي پوشاڪ بڻائيندو آهي ، پر گهٽ حد تائين.

انھن سادي پچائڻ واري چال تي عمل ڪريو ۽ توھان جا پينڪڪس ھميشه turnرندا رپور. اتي يقينا ڪو به نه هوندو جيڪو توهان جي کاulي جي ماهرن کان لاتعلق هجي. ۽ يقينا ، پينڪڪس لاءِ ساسن بابت نه وساريو. انھن کي پيش ڪريو جام ، ڪنڊيڊڊ کير ۽ ھاري ڪريم سان. انھن ۾ مختلف قسم جا ingsرڻ لکو. توھان جي پاڪ تخيل جي ڪا حد ناھي ، ۽ توھان کي ضرورت ناھي پاڻ کي ڪنھن مشوري تائين محدود ڪرڻ جي!

۽ ھاڻي اسان توھان کي دعوت ڏيون ٿا شورويڊائڊ لاءِ ڪجھ بنيادي پوکي جي ترڪيبون. اسان هر ذائقي ۽ رنگ جي آسان ترين ترڪيبون گڏ ڪيون آهن.

کير سان گڏ کلاسي پينڪڪس

اهي پينڪڪس لچڪدار ۽ پتلي آهن ، توهان انهن مان ڪنهن به ڀرڻي کي ويڙهائي سگهو ٿا يا ان وانگر ئي خدمت ڪري سگهو ٿا. کلاسي پينڪڪس کي پڪڙڻ آسان آهن ، اهي لٺ نٿا ڏين ، ساڙيو وڃن يا نه ڇڪجن ، يقينن ، جيڪڏهن توهان شي جي ترتيب مطابق سڀ ڪجهه ڪريو!

مادي

• کير 3.2 ٪ - 0.5 ايل
• اڙي - 3 پي سي.
• اٽو - 250 gr.
• ٻڪري - 1 چمچ
• سولو - 0.5،XNUMX ٽپي.
• سبزي جو تيل - 20 ملي.
• مکڻ - 1 چمچ

ڪلاسيڪل کير پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو.

1. ٽن انڊين کي بيرنگ ڪنٽينر ۾ ٽوڙيو ، ڪڻڪ ۽ لوڻ شامل ڪيو.
2. هلڪو ڪريو جيستائين هلڪي سطح تي هلڪي جھاگ ٺاهي.
3. 2/3 ڪمري جي حرارت جو کير شامل ڪريو ۽ اٽو ڪڻڪ ڪريو. گهيري جو ٽو. اهو aلون ٿيندو موتي چانديءَ کان هڪ ٻيو.
4. باقي کير ۽ سبزي وارو تيل شامل ڪريو. ٻيھر سڀني کي ملائي.
5. هر ڪڪڙ تي پينڪڪس کي نڪس اسٽيڪ ۾ وجهي ڇڏيو.

شايد ، هن ترڪيب جي مطابق ، اسان جون ميڻيون ۽ ڀينرون پوکي جي پوکي ڪن ٿيون ، ترڪي وقت تي چڪاس ڪن ۽ پينڪڪس ڏا tي سوادج بڻجي وڃن. هڪ ڪلاس لاءِ هڪ فوٽو بہ قدم نسخه ڏسو کلاسک کير پينڪڪس لاءِ.

کلاسي ڪيفير پينڪڪس

ٿڪل ۽ ٽینڈر وارا پينڪڪس به ڪفير تي پوکي سگھجن ٿا. اهو طريقو اڳئين وانگر ئي تمام گهڻو آهي ، صرف هڪ ئي فرق سان ته توهان کي ٿوري وڌيڪ شوگر ۽ بيڪنگ پاؤڊر جي ضرورت آهي ، پينڪڪس کي وڌيڪ نازڪ بڻائڻ جي لاءِ.

مادي

• ڪفير 2.5 ٪ - 0.5،XNUMX l.
• اڙي - 3 پي سي.
• اٽو - 250 gr.
• ٻڪري - 1.5 چمچ
• سولو - 0.5،XNUMX ٽپي.
• سوڈا - 0.5 ٽسپ
• سبزي جو تيل - 20 ملي.
• مکڻ - 1 چمچ

کلاسي ڪيفير پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو.

1. ٽن انڊن کي گهريل پيالو ۾ ٽوڙيو ، شگر ۽ لوڻ شامل ڪريو.
2. هانڊو لوڻ ۽ ڪڻڪ سان گڏ ھلڪو ڪريو جيستائين هلڪو جھاگ ٺھي.
3. اٽو ڪiftيو ۽ بیکنگ سوڈا سان ملايو.
4. ھڏين ۾ اٽو ۽ اٽو 2/3 شامل ڪريو.
5. گورا کڙا ڪريو ، باقي باقي ڪيفير ۽ سبزي وارو تيل شامل ڪريو ، ۽ ٻيهر ملائي.
6. ٿانو جي نن amountي رقم کي پين ۾ وجھي ، هڪجهڙائي ورهائي ، 1 منٽ لاءِ frيرايو.
7. نرم طور تي پينڪڪي کي turnيرايو ۽ ٻيو منٽ تائين ، ٻئي پاسي کان frيرايو. سڀني پينڪڪس کي ساڳي طرح سان ٺاهيو. مکڻ سان پينڪڪس جي ڪنڊن کي گرايو وڃي.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا ، ڪيفير پينڪڪس ٺاهڻ جو نسخو ڊيئر ماڻهن کان گهڻو مختلف ناهي. پر اهي مختلف محسوس ڪن ٿا. ڪفير پينڪڪس وڌيڪ ڇڪيل ۽ ٿورڙا هوندا. ڪلاسڪ ڪيفير پينڪڪس جي لاءِ هڪ قدم بہ قدم تصويري نسخه ڏسو.

پاڻي تي پينڪڪس

جيڪڏهن ڪجهه سببن لاء توهان کير جي شين جو استعمال نه ڪيو وڃي، پوء ڄاڻو ته لذيذ پينڪڪس نه رڳو کير يا ڪيفير سان تيار ڪري سگهجي ٿو. عام پاڻي به انهن لاءِ موزون آهي!

مادي

• پاڻي - 300 ml.
• سبزي وارو تيل - 2 چمچ
• اڙي - 2 پي سي.
• ٻڪري - 3 چمچ
• اٽو - 1.5 آرٽ.

پاڻي ۾ پينڪڪس ٺاهڻ ڪيئن:

1. آنڊن کي ڪڪر ۾ ٽوڙيو ۽ ڪڻڪ سان ملائي.
2. نن eggsڙو جھاگ تائين آڪڙ ۽ شوگر کي کٽيو. اٽو ۽ 2/3 پاڻي شامل ڪريو ، گابي کي گوڏن ڀريو.
3. باقي پاڻي ۽ تيل شامل ڪريو. ٻيهر زور ڀريو 20 منٽن لاءِ گرم ڇڏي ڏيو.
4. تيل کان بغير گرم آ skillرين ۾ ڪڪڙ کي ٿڪيو.
5. جيڪڏهن گهربل هجي مکھن سان گڏ تيار ڪيل پينڪڪسز کي گرايو ڪريو.

پاڻي تي پينڪاڪا گهٽ گهٽ لچڪدار ڏسڻ ۾ ايندا آهن ، خاص طور تي جڏهن اهي ٿڌا ٿي ويندا آهن ، پر اهي ڪنهن به صورت ۾ کير ۾ ذائقي کان گهٽ ناهن هوندا! جيڪڏهن توهان جو کير ختم ٿي ويو ، گهر ۾ ڪيفير ۽ توهان پينڪڪس چاهيو ، پوءِ صاف پاڻي هڪ بهترين حل آهي! هڪ قدم بہ قدم تصوير تي ترڪيب لاءِ پينڪڪس کي پاڻي تي ڏسو.

سيب جو رس سان گڏ پينڪڪس

classicا توھان ٿڪل آھيو کلاسي پينڪڪس يا youا توھان چاھيو ٿا پنھنجي مھمانن کي حيران ڪرڻ لاءِ؟ سيب جي رس سان پينڪڪس اصل ، لذيذ ۽ تيز آهن! انھن کي isاھڻ ايترو آسان آھي جيترو ناسن کي ingڪڻ. اصلي شيءِ ان کي کنڊ سان وdoيڪ نه ڪرڻ آهي. ياد رکو ته رس (جيڪڏھن توھان اھو خريد ڪيو اسٽور تي) ا already ۾ ئي کنڊ آھي. تمام گھڻو کنڊ شامل نه ڪريو يا پينڪڪس ساڙيا ويندا.

مادي

• ايپل جوس - 250 ml.
• اڙي - 2 پي سي.
• ٻڪري - 1 چمچ
• سبزي وارو تيل - 2 چمچ
• بيڪنگ پاؤڊر - 1 ٽسپ
• اٽو - 150 gr.

ايپل جوس پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو:

1. رس کي هڪ گهڙيءَ واري پيالو ۾ وجهو ، اَن ، کنڊ ۽ مکڻ شامل ڪريو.
2. ڪڪڙ وانگر بلينڊر يا ميڪر سان ٽڪر ڪريو.
3. بيڪنگ پاؤڊر سان اٽو ملايو.
4. تدريجي طور تي اٽو ۽ جوس ۾ شامل ڪيو ، ڏند کي پچايو.
5. هڪ گرم فڻنگنگ پين ۾ پينڪڪيز ڪ Fو.
6. جيڪڏهن گهربل هجي ته تيل سان ختم ڪيل پينڪڪيز کي چٽيو وڃي.

جوس جا akesير وارا کير پيئندڙن کان ٿورو ٿڌا آهن ، پر اهي ساڳيا لچڪدار ۽ خوبصورت آهن. رس ۾ کنڊ جي ڪري منجمد ٿورو وڌيڪ روغني. تلوي تي ، انب جا نوٽ ڌار ڌار ٻڌڻ ۾ اچن ٿا. اهو خاص طور تي مزيدار آهي انهن کي ڳريل کير يا ڳاڙهي کریم سان گڏ خدمت ڪرڻ. ايپل جوس پينڪڪس لاءِ هڪ مرحليوار فوٽو ريڪارڊ ڏسو.

اٽو تي اڏي کان سواءِ پينڪڪس

ڀون هڪ مضبوط الرجين آهن. ۽ شيوريوڊائيڊ لاءِ ڪيتريون پينڪڪسز کان انڪار ڪن ٿيون ، ڇاڪاڻ ته گھڻا ڀا recipا ھن جز تي مشتمل آھن. توهان هڏين کانسواءِ پينڪڪس کائي سگهن ٿا! ۽ اهو سڀ ڪجهه مشڪل ناهي. پوکيءَ جي ٻوڙ کي کير ، ڪيفير ، کير ۽ حتي پاڻي سان گڏ ڪري سگھجي ٿو.

اسان کير جي هڪ ترڪيب چونڊ ڪئي آهي.

مادي

• اٽو - 150 gr.
• کير - 250 ml.
• لوڻ - 1/2 ٽسپ
• ٻڪري - 2 چمچ
• بيڪنگ پاؤڊر - 1 ٽسپ
• سورج مکڻ جو تيل - 2 چمچ

اٻن کان سواءِ فلاءِ اوور پينڪڪس ڪيئن ٺاهجن.

1. اٽو کي لوڻ ، کنڊ ۽ بيڪنگ پاؤڊر سان ملائي.
2. آہستہ آہستہ کير شامل ڪريو ، پوکي وارو ٻج ڪ knو.
3. تيل شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
4. هڪ پين ۾ پينڪڪس کي ڪيو ، هر پاسي 1 منٽ.

جيڪڏهن توهان ڪنهن کي به نه ٻڌائجو ته اهي پينڪڪس انڊا کانسواءِ ٺاهيا ويا آهن ، ڪو به اندازو نٿو ڪري سگهي. ظاهري ۽ ذائقي ۾ ، اهي تقريبا عام ماڻهن کان مختلف ناهن. چ ،و ، شايد ، اهي گهٽ لچڪدار آهن ۽ انهن ۾ ڀرت ڀرڻ ايترو آسان ناهي ، جيئن کير سان کلاسک پينڪڪسز ۾. اٽي تي اڊي کان بغير پينڪڪس لاءِ هڪ قدم قدم واري تصويري ترتيب ڏسو.

ڪڻڪ واري کير تي اٽو کان سواءِ پينڪڪس

جئين اسان انڊين کان بنا پينڪڪس جي ڳالهه ڪري رهيا آهيون ، اچو ته اٽو کانسواءِ پينڪڪس ٺاهيون. اهي فٽنيس پينڪڪس آهن جيڪي پروٽين ۾ وڌيڪ آهن. انهن لاءِ هڪ نسخو جيڪو پنهنجي نقش قدم تي هلن ٿا ۽ غذا کي ٽوڙڻ نٿا چاهين ، سوزويوڊيڊ تي پڻ

مادي

• ڪيٽي پنير 5٪ - 150 گرام.
• اڙي - 3 پي سي.
• بران - 3 چمچ.
• لوڻ - 1/2 ٽسپ
• سورج مکڻ جو تيل - 2 چمچ

ڪوٽيج ڪڻڪ تي اٽو کان سواءِ پينڪڪس ڪئين پائين.

1. ڪڪڙ واري کير ۽ هڏيون هڪ مکسر جي ڪنڊي ۾ رکجن.
2. سمهڻ تائين هٿ جي blلڻ سان لوڻ ۽ ملايو.
3. بران ۽ مکڻ شامل ڪريو.
4. هڪ وائيس سان گڏ ڏڪڻ.
5. گرم غير چپڪيل پين ۾ ري ، هر پاسي هر پينڪڪس 3-4 منٽن تائين.

پينڪڪس پنير ۽ هڏين جي بنياد تي تيار ڪيا ويا آهن - ٻه سڀ کان وڌيڪ مفيد ۽ غذائي مصنوعات. صرف هڪ شيء تي غور ڪرڻ جي قابل آهي جڏهن پچائڻ واري پني جي ٿلهي مواد آهي. 2 کان 5٪ مان چونڊيو، جيڪڏهن ٿلهي مواد گهٽ آهي، پينڪڪس تمام گهڻو ڳاڙهو ٿي ويندا، ۽ جيڪڏهن وڌيڪ، پوء تمام ٿڪل. اٽي کان سواءِ پينڪڪس مٺا نه هوندا آهن، انهن جو ذائقو آمليٽ وانگر هوندو آهي. ڀاڄيون ۽ قدرتي دہی خدمت ڪرڻ لاء مثالي آهن. ڪاٽيج پنير تي اٽي کان سواءِ پينڪڪس لاءِ قدم قدم فوٽو ترڪيب ڏسو.

مراڪش پانڪڪس (باگهري)

جيڪڏهن توهان وڏن سوراخ سان غيرمعمولي پينڪڪس ٺاهڻ چاهيو ٿا ، پوءِ اسان جي ترڪيب مطابق مراکشي پينڪڪس تيار ڪريو. مراکش پينڪڪس تمام گهڻيون سوراخ سان ڀريل ۽ نرم ۽ نرم آهن. اهي ٿڌا آهن پر تمام لچڪدار.

مادي

• سيمولينا - 360 گرام
• پاڻي - 700 ml.
• سولو - 1،XNUMX ٽپي.
• ٻڪري - 1 چمچ
• اٽو - 25 gr.
• خشڪ خمير - 1 ٽسپ
• وينلن - 1 ٽسپ
• بيڪنگ پاؤڊر - 15 gr.
• ايپل سائڊ سرڪ - 1 ٽسپ

مراکش پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو:

1. آلو ، لوڻ ، کنڊ ، خمير ۽ وينلا سان گڏ سمولين کي ملايو.
2. پاڻي شامل ڪريو ، بيٽر ڪeadو.
3. آبي کي aوٽو ڪريو 5 منٽن تائين بلینڈر سان. ڪاميٽي هوا ۽ هوائي بنجڻ گهرجي.
4. بيڪنگ پاؤڊر ۽ سرڪي شامل ڪريو ، ٻيهر گهرايو.
5. ٿڪندڙ پين ۾ هڪ پاسي تي پوکي وڃڻ.
6. تيار ڪيل پينڪڪس کي هڪ پرت ۾ توليدي تي ترتيب ڏيو ، مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.

اهو تمام سٺو آهي ته پينڪڪس کي گرم گرم مهارت ۾ گرم ڪرڻ کان بغير گرم ڪرڻ جي ڪري. هڪ مرحليوار فوٽو ترڪي کي مراڪش پينڪڪس لاءِ ڏسو.

جگر سان گڏ پينڪڪس ڪيڪ

اھو س goodو آھي ته رکي نه ر panو پينڪڪس مختلف ٽوپن سان تہوار جي ٽيبل تي ، پر ھڪڙو پينڪيڪ ڪيڪ پڻ. اهو ٽيبل تي تمام اثرائتو لي ٿو. پينڪيڪ ڪيڪ بنا ڪري سگھجي ٿو ناشتو يا م sweetو. هي Below اسان ڏنو آهي هڪ ترڪيب هڪ لذيذ سنڪي ڪيڪ لاءِ جگر پيٽ سان. توھان اھڙو ڪيڪ تيار ڪري سگھوٿا ڪنھن به پينڪڪس جي بنياد تي ، پتلي يا گھڻو ، اسان وانگر. ھڪڙو ڪيڪ مراکش جي ffرندڙ اوپن ورڪ پينڪڪس تي liverل جگر جي پيٽ سان ريل مزيدار ۽ نرم ٿيندو. ۽ مھرباني ڪري پينڪڪس ۾ سوراخ ڪرڻ لاءِ ، پڻ هوادار.

مادي

• مراڪش پينڪڪس - 450 gr.
• گوشت جگر - 1،XNUMX ڪلو.
• پياز - 1 پي سي.
• گاجر - 1 ٽڪڙا.
• دال - 15 گرام
• مکڻ - 100 gr.
• سورج مکڻ جو تيل - 20 gr.
• لوڻ (ذائقو ڪرڻ) - 1 ٽسپ
• زميني ڪارا مرچ - 1 عدد

پينڪ ليور ڪيڪ ڪيئن ٺاهجي:

1. گاجر وڏي گرٽر تي لڳندي آهي.
2. پیاز کي نن smallن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
3. چاقو سان دلي کي چٽيو.
4. جگر کي چٽيو آڪڙ سان.
5. ٿوري تيل ۾ گاجر ۽ پياز کي مزو ڏيو.
6. جگر ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
7. 30 منٽن تائين وچولي گرمي تي ڪ ۽ سمهڻ.
8. 2 دفعا گوشت جي چکی ۾ ڪٽيل جگر کي گريٽ ڪريو. تيل شامل ڪريو.
9. هڪ ڀيرو ٻيهر ، جگر کي تيل سان گڏ گوشت جي گرينڊر ۾ skipٽو ڪيو.
10. مٽيءَ مان ڪڪڙ کي ڇڪڻ يا پليٽ تي گڏ ڪرڻ.
11. دال سان يرايو ۽ هڪ ڪلاڪ تائين فريج تي رکجي.

اھڙو ڪيڪ پڻ تيار ڪري سگھجي ٿو جوش ٿيل ڪڪڙ جي چھري جي بنياد تي مشروم سان ڪريمي چٽڻيءَ ۾ - اھو به ڏا deliciousو مزيدار ٿيندو! اھو ڪم ايندو ڪنھن به تہوار جي ٽيبل لاءِ بطور مزيدار ، ۽ يقينا، ، اھو شاندار نظر ايندو تہوار جي ٽيبل تي پينڪيڪ ڊش تي! ڏسو پينڪيڪ ڪيڪ لاءِ هڪ قدم بہ قدم فوٽو رائيپ ليور فلنگ سان.

ڪارنيال لاءِ رنگيل پينڪڪس

اسان اڳ ۾ ئي توهان سان گڏ مختلف پينڪڪس تيار ڪيا آهن. پر اهي نه رڳو ٻارن ، پر ٻارن کي به حيران ڪندا. ٻار انهن کي کائڻ سان خاص طور تي خوش ٿيندا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي رنگا رنگ ، خوبصورت ۽ وڻندڙ ​​هوندا آهن. اسان کي ڪيميائي بغير قدرتي پنن سان پينڪڪس جي رسمي مطابق رنگين پينڪڪس تيار ڪيو وڃي. 

اجزاء "شرووڊائيڊ لاء رنگريز پينڪڪس" جي نسخي:

• س wheatي ڪڻڪ جو اٽو - 200 گرام.
• کير 1.5 ٪ - 150 ml.
• پاڻي - 150 ml.
• چانورن جو اٽو - 100 گرام.
• بڪواٽ اٽو - 100 gr.
• اڙي - 1 پي سي.
• سورج مکڻ جو تيل - 2 چمچ
• سوئر ڪريم 20٪ - 1 چمچ
• بيڪنگ پاؤڊر - 10 gr.
• لوڻ 2 gr.
• مٺويندڙ - 1 gr.
• وينلن - 1 گرام.

اٽو رنگ ڪرڻ لاءِ:

• چقندر جو رس - 30 ملي.
• بليو بيري جوس - 30 ملي ايل.
• پالڪ جو رس - 30 ملي.
• Turmeric - 1/2 ٽسپ.

طعام ڪيئن تيار ڪجي “رنگارڪ پينڪز لاءِ شرووائيڊ”:

1. سڀني خشڪ اجزاء کي ملايو.
2. پاڻي ، کير ، مکڻ ۽ انڌي جو ملايو.
3. اٽو کي 4 برابر حصن ۾ ورهايو ، هر حصي ۾ رنگ شامل ڪريو.
4. خشڪ پکا ۾ بنا پينڪڪس.
5. هر رنگ 2-3 ٽڪرا ٿيندا.

پينڪڪس قدرتي رنگن جي ڪري روشن آهن ۽ صحيح شين جي ڪري لذيذ آهن. اهي ڳاڙهي ڪريم يا پنير، ميون ۽ ٻير، ماکي وغيره سان کائي سگهجن ٿيون ۽ توهان هڪ تمام غير معمولي ۽ مزيدار روشن "رينبو ڪيڪ" تيار ڪري سگهو ٿا.

شرووڊائيڊ لاءِ رنگدار پينڪڪس لاءِ هڪ قدم به قدم واري نسخه ڏسو.

مينهن جا پوکي جو ڪيڪ

جيئن اسان چيو ته ، ڪيڪ کي سني يا مٺي بڻائي سگهجي ٿو. ٻئي هڪ خوشگوار ميز تي خوش ٿيندا ۽ مهمانن کي حيران ڪندي ڏسندا. مٺي ڪيڪ ان ۾ موجود اسان جي رنگين پينڪڪس جي غيرمعمولي طور تي خوبصورت ۽ رنگين ٿيڻ لڳو. ۽ “صحيح” ڪريم جي مهرباني ، اهو هرگز نقصانڪار ناهي. 

رينبو پوکي جي ڪيڪ جي ترڪيب جي اجزاء:

• رنگين پينڪڪس - 900 گ.
• ڪيٽي پنير 2٪ - 600 گرام.
• پروٽين - 40 گ.
• ڪريم 20٪ - 20 g.
• وينلن - 1 گرام.

سينگار لاءِ:

• ڪڪڙ چاکليٽ - 90 gr.
• منٽ - 10 gr.

رينبو پينڪ ڪيڪ ڪيئن ٺاهجي:

1. هڪ وقت تي سڀني پينڪڪس کي ignٽو ڪيو ، تمام خوبصورت ، ترار واري ڪنڊ.
2. ڪيڪٽر واري کير کي پروٽين ۽ سٽي ڪريم سان ملائي. وينلن ۽ کٽي ڪريم شامل ڪريو. ڌاڳو ۽ نرمي تائين ٿي ويهو.
3. پينڪڪس کي پليٽ تي رکايو ، ڪڪڙو ڪريم جي پرت سان پکڙيل.
4. چاکليٽ کي بي ترتيب ٽڪرن ۾ ٽوڙيو.
5. ڪفٽ کي اڌ ڪلاڪ يا هڪ ڪلاڪ ۾ وجهڻ لاءِ ڇڏيو. چاڪليٽ ۽ پودڻ سان سجايو ختم ڪيو.

هڪ قدم بہ قدم فوٽو ريسبو پينڪڪس ڪيڪ لاءِ ڏسو.

هن آرٽيڪل ۾ ، اسان توهان کي پينڪڪس ٺاهڻ جون سڀئي صورتون گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ سڀ کان عام ترڪيب جا مثال ڏنا. مختلف پينڪڪس پڪائي ، مهرباني ڪري پنهنجو ۽ پنهنجي گهروارن کي مزيدار ۽ نرم پينڪڪس سان - اهو ايترو مزيدار آهي! کائڻ جا تمام گهڻا نسخا آهن. اسان کي يقين آهي ته سڀني قسمن جي وچ ۾ ، اسان جي صلاح سان ، توهان پنهنجي پسنديده ڀرپور پينڪڪس جو هڪ نسخ ڳولي سگهو ٿا.