اڄ جي دنيا ۾، ڪنهن شيء تي ڌيان ڏيڻ تمام ڏکيو ٿي سگهي ٿو. مسلسل اسمارٽ فون سگنلز ۽ سوشل ميڊيا نوٽيفڪيشن اسان جي سڀ کان وڌيڪ امڪاني ماڻهن کي به پريشان ڪري سگهن ٿا. دٻاء ۽ عمر هن ۾ حصو وٺندا آهن.
غذا اسان جي توجہ مرکوز ڪرڻ جي صلاحيت تي هڪ اهم اثر ڪري سگهي ٿي، جيئن ته ڪجهه کاڌو دماغ کي غذائيت سان مهيا ڪن ٿيون جيڪي اسان جي مجموعي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
گوٽا
ڪيليفورنيا يونيورسٽي جي ڊيوڊ گيفن اسڪول آف ميڊيسن جي محققن پاران 2015 جي هڪ مطالعي ۾ اخروٽ کائڻ ۽ بالغن ۾ سنجيدگي واري ڪارڪردگي کي وڌائڻ جي وچ ۾ هڪ مثبت تعلق مليو، جنهن ۾ ڌيان ڏيڻ جي صلاحيت شامل آهي. ۾ شايع ٿيل انگن اکرن موجب جرنل of غذا سان, صحت ۽ ڄنگروزانو صرف هڪ مٹھی بھر اخروٽ انسان کي ڪنهن به عمر ۾ فائدو ڏيندو. آخرڪار، اهي اينٽي آڪسيڊنٽ جي مقدار ۾ ٻين گرين جي وچ ۾ رهن ٿيون جيڪي دماغ جي ڪم کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. انهن ۾ الفا-لينولينڪ ايسڊ پڻ شامل آهي، هڪ omega-3 فائيٽي ايسڊ دماغ جي صحت لاء ضروري آهي.
Blueberries
هن بيري ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جي اعلي سطح پڻ آهي، خاص طور تي اينٿوڪيانين، جيڪي سوزش سان وڙهندا آهن ۽ دماغ ۾ سنجڪاتي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو. بليو بيري ۾ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن، پر ان ۾ غذائي جزن جهڙوڪ فائبر، مينگنيز، وٽامن ڪي ۽ سي پڻ هوندا آهن. سياري ۾ توهان خشڪ يا منجمد ٻير کائي سگهو ٿا.
سامن
هي مڇي omega-3 polyunsaturated fatty acids سان مالا مال آهي، جيڪا علم جي گھٽتائي کي سست ڪري ٿي ۽ الزائمر جي مرض ۾ مبتلا ٿيڻ جو خطرو گهٽائي ٿي. سامون پڻ سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو دماغ جي ڪم کي منفي طور تي متاثر ڪري ٿو. جڏهن مڇي خريد ڪري، معيار تي ڌيان ڏيو!
ايسوکودا
omega-3s ۽ monounsaturated fats جو هڪ بهترين ذريعو طور، avocados دماغ جي ڪم ۽ رت جي وهڪري کي سپورٽ ڪن ٿا. Avocados وٽامن اي ۾ پڻ اعلي آهي، جيڪو دماغ جي صحت لاء ضروري آهي. خاص طور تي، اهو الزائمر جي بيماري جي ترقي کي سست ڪري ٿو.
وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
زيتون جو تيل احمد ورجن اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال جيڪي يادگيري ۽ سکڻ جي صلاحيت کي بهتر بڻائي ٿو، عمر ۽ بيماري جي ڪري خراب. زيتون جو تيل دماغ کي آڪسائيڊائٽي دٻاءَ جي ڪري پيدا ٿيندڙ نقصان کان بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو - آزاد ريڊيڪلز ۽ جسم جي اينٽي آڪسيڊنٽ دفاعن جي وچ ۾ عدم توازن. اها 2012 ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي جي حمايت ڪئي وئي آهي جرنل of Alzheimer's بيماري.
ڪدو پوکون
غذائي جزن سان مالا مال، ڪدو جو ٻج هڪ تمام تيز، صحتمند ناشتو آهي جيڪو توجه ۽ توجه وڌائڻ لاءِ. اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ اوميگا 3s جي اعليٰ سطحن کان علاوه ڪدو جي ٻج ۾ زنڪ هوندو آهي، هڪ معدنيات جيڪو دماغي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ اعصابي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو (جاپان جي شيزوڪا يونيورسٽي ۾ 2001 جي مطالعي مطابق).
سبز سائيٽن جي ڀاڄيون
رش يونيورسٽي جي گذريل سال جي هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته ڪارو، پتيدار سائي ڀاڄيون جهڙوڪ پالڪ، ڪيلي ۽ براونڪول سست شعور جي زوال ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون: وڏي عمر وارن ماڻهن ۾ شعوري صلاحيت جيڪي ڏينهن ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا پنهنجي کاڌي ۾ سبزيون شامل ڪندا آهن انهن جي مٿان هئي. ساڳي سطح تي جيڪي ماڻهو انهن کان 11 سال ننڍا آهن. محققن اهو پڻ معلوم ڪيو ته پتيدار ڀاڄين ۾ موجود وٽامن ڪي ۽ فوليٽ دماغي صحت ۽ دماغي ڪم لاءِ ذميوار آهن.
Oatmeal
سڄو اناج جسم کي توانائي فراهم ڪري ٿو. سڄو اناج جو دليا جنهن کي اُبلائڻ جي ضرورت آهي (ان جو تيار ٿيل ”ڪِڪ ڪُڪ“ اينٽي پوڊ نه آهي) نه رڳو ناشتي جو هڪ بهترين آپشن آهي، پر ناقابل يقين حد تائين ڀرڻ وارو پڻ آهي، جيڪو تمام ضروري آهي ڇاڪاڻ ته بک ذهني توجهه کي گهٽائي سگهي ٿي. اخروٽ ۽ نيري ٻير شامل ڪريو پنھنجي صبح جي دليري ۾!
ڪارو چاکليٽ
چاکليٽ هڪ بهترين دماغي محرڪ ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو هڪ ذريعو آهي. پر اهو کنڊ سان ڀريل کير چاکليٽ بابت ناهي. وڌيڪ ڪوڪو بار ۾ شامل آهي، بهتر. ناردرن ايريزونا يونيورسٽيءَ جي محققن پاران 2015ع جي هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته شرڪت ڪندڙ جيڪي چاڪليٽ گهٽ ۾ گهٽ 60 سيڪڙو ڪوڪو بينن سان کائيندا هئا اهي وڌيڪ هوشيار ۽ خبردار هئا.
اڀاز
برطانيه جي نارٿمبريا يونيورسٽي جي محققن جي هڪ مطالعي جي مطابق Peppermint علم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو ۽ هوشياريءَ کي وڌائي ٿو، انهي سان گڏ دماغ کي پرسڪون بڻائي ٿو. هڪ پيالو گرم مٽي چانهه جو پيالو ٺاهيو، يا صرف هن جڙي جي خوشبوء کي ڇڪيو. گرم غسل ۾ پيپرمنٽ ضروري تيل جا پنج قطرا شامل ڪريو، يا ان کي پنھنجي چمڙي ۾ ھلڪو ھلايو.