اسٽيفني موننٽ-لاسس آروميٽولوجسٽ، پلانٽار ريفليڪسولوجسٽ ۽ ريلڪسولوجسٽ ۽ ڪيٿرين گليٽ، کاسمیٹولوجي ٽرينر، آروميٽولوجسٽ ۽ ولفيڪٽوٿراپسٽ پاران گڏيل ليکڪ آرٽيڪل.

اسان ان کي سونگھون ٿا، اسان ان کي سونگھون ٿا، اسان ان کي ڍڪيون ٿا، اسان ان ۾ مزو وٺون ٿا... سبزي جو تيل لذت جي خزاني جي نمائندگي ڪري ٿو، جيڪو اسان جي ذائقي جي ڪلين کي ايترو ئي ساراهيو آهي جيترو اسان جي ايپيڊرمل سيلز. خوبصورتي، صحت ۽ حواس جي ڀاڄيءَ جو هي ڳجهو فارمولو ڪهڙو آهي؟ جتي سبزي جي تيل جا ڪيترائي فائدا حاصل ڪن ٿا؟ ڇا انهن کي مختلف بڻائي ٿو؟

تيل ٿلهي شيءِ کي اهو نالو ڏنو ويو آهي جيڪو مائع حالت ۾ ڪمري جي درجه حرارت تي آهي، جڏهن ته اصطلاح "ٿلهي" کي نامزد ڪري ٿو ٿلهي مادو کي نيم رطوبت ۾ ٿڌو حالت ۾ (مکڻ، خاص طور تي سور). سڀ کان وڌيڪ سبزي تيل ۽ ڀاڄيون آهن تيل واري ٻوٽن مان (ميوو، ٻج يا ميوو شامل آهن ليڊس)، سواء ڪجهه جي استثنا سان، جهڙوڪ شام جو پريمروز يا بورج تيل.

ميلاپ نه ڪريو سبزي جو تيل (ٻوٽي مان) سان معدني تيل (پيٽروليم مان: paraffin، silicone) ۽ جانورن جو تيل (جهڙوڪ ڪوڊ جگر جو تيل يا سيٽيسين تيل). جڏهن ته معدني تيل عام طور تي کاسمیٹکس انڊسٽري طرفان استعمال ڪيا ويندا آهن (عام طور تي جي نالي سان Paraffinum مائع، يا مائع پيٽروليم)، ڇاڪاڻ ته تمام سستا، اهي اڃا تائين پيش نه ڪندا آهن اڻ سڌريل سبزي جي تيل جي فضيلت، نتيجي ۾ ٿڌي دٻاء جي نتيجي ۾. ان کان سواء، انهن جي ماحولياتي اهميت ساڳي ناهي! تنهن ڪري، سبزي جي تيل جو انتخاب سڀ کان وڏي احتياط جي ضرورت آهي ڇو ته اهو توهان جي جسم، توهان جي چمڙي ۽ توهان جي ڌرتي جي صحت کي متاثر ڪري ٿو!

• تيل وارو ميڪرٽ هڪ ڪنوار تيل ۾ دوائن جي ٻوٽن جي ميڪريشن ذريعي حاصل ڪيو ويندو آهي جيڪو هڪ excipient طور استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، oily macerate عام طور تي جي نالي سان مليو آهيسبزي جو تيل. اهو خاص طور تي calendula جي صورت ۾ آهي, سينٽ جان جي wort, گاجر, arnica.
• سبزي وارو مکڻ ڪمري جي حرارت تي مضبوط آهي. اڻ سڌريل مکڻ، پهرين ٿڌي دٻاء ۽ نامياتي اصليت کان، ٻوٽي جي خاصيتن جو وڌيڪ احترام آهي. ان کي "خام مکڻ" سڏيو ويندو آهي.

جيئن ته اسان معلوم ڪنداسين، سبزي جي تيل جا مختلف قسم آهن جن ۾ ڪيترائي ۽ مختلف استعمال ۽ فائدا آهن. سبزي جي تيل کي گڏ ڪرڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، کاسمیٹکس، مساج، سان گڏ ضروري oils. هوءَ علاج، رليف، روڪڻ، شفا ڏيڻ لاءِ توهان جي روزاني اتحادي آهي.

توهان ڳولڻ وارا آهيو ته ڇو، پر اهو پڻ ڪيئن ٺاهيو ته تمام گهڻو تحفا جيڪي هوء گرمجوشي سان اسان کي پيش ڪري ٿي.

لاطيني ۾، تيل ou تيل يعني تيل، جنهن مان نڪتل آهي اوليا (زيتون) اهو چوڻ آهي ته زيتون جي تيل اسان جي تهذيب کي ڪيترو نشان لڳايو آهي. اهو اندروني طور تي انسان جي تاريخ سان ڳنڍيل آهي، تنهن هوندي به تيل تي تمام گهٽ حوالا ۽ تحقيق وسيع معني ۾ موجود آهن، ان جي باوجود زيتون جي تيل جا تمام قديم نشان موجود آهن. ميڊيٽرينين آبهوا جنهن کي اسين اڄ ڄاڻون ٿا اهو اٽڪل 12000 سال اڳ قائم ٿيو، جنهن زيتون جي وڻ جي بتدريج توسيع ۽ -3800 ق. تحقيق مان پڌرو ڪيو ويو آهي ته زيتون جي تيل جي استعمال کي نوآبادياتي دور ۾. ان جي مارڪيٽنگ تاريخون واپس Bronze Age تائين. سڀ کان پراڻا شراب جا دٻا شام مان مليا آهن ۽ تاريخ -1700 سالن تائين پهتيون آهن. استعمال آهي، ان وقت، بنيادي طور تي کاڌو. بهرحال، تيل به ڪفن دفن جي رسمن لاءِ استعمال ڪيو ويندو (جنهن جي موقعي تي) ۽ مندر جي روشني لاءِ. قديم زماني کان وٺي، زيتون جو تيل سينگار جي پيداوار ۽ ان جي صحت جي فائدن لاء استعمال ڪيو ويو آهي. اهڙيء طرح، تيل دردن ۽ خونريزي مسوڙن جو علاج ڪري ٿو.

تنهن کان پوء، گلوبلائيزيشن کي اجازت ڏني وئي ته هن وقت تائين مڪمل طور تي اڻڄاتل تيل، جهڙوڪ نيم، بوباب يا شيا تيل جي مارڪيٽنگ. هر روز، دنيا جي چوڌاري نوان خزانا دريافت ڪيا ويا آهن ۽ وڌندڙ ڄاڻ رکندڙ سامعين کي پيش ڪيا ويا آهن. سائنس اسان کي تيل جي غذائي مفادن کي بهتر طور تي سمجهڻ جي قابل ڪيو آهي ۽ جيتوڻيڪ استعمال اسان کي ان کي پنهنجي کاڌي مان خارج ڪرڻ جي هدايت ڪئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اضافي پائونڊ لاء ذميوار سمجهيو ويندو آهي، اسان هاڻي ڄاڻون ٿا ته اهو فعال طور تي اسان جي صحت ۾ حصو وٺندو آهي.

جارج او بر، 1929 ۾، ڏيکاري ٿو ته جانورن کي چرٻيءَ کان سواءِ کاڌو کارايو وڃي ٿو، جن ۾ بنيادي طور تي لينولڪ ايسڊ جي غير موجودگيءَ سبب سخت بيماريون پيدا ٿين ٿيون. ڊيوڊ ايڊريان وان ڊورپ، پنهنجي حصي لاءِ، 1964 ۾ لينولڪ ايسڊ جي بايو ڪنورشن جو مظاهرو ڪيو، جنهن ميٽابولڪ ريگيوليشن جي اڳڪٿين تي تحقيق لاءِ رستو کوليو. هي تيل جي غذائي خاصيت جي سائنسي ثبوتن جي شروعات ٿيندي ۽ خاص طور تي ضروري فيٽي ايسڊس اوميگا 3 ۽ 6.