سيلون ڊي گورمٽس سڀ کان وڏو يورپي واقعو آهي جيڪو خاص طور تي نازڪ شين لاءِ وقف ڪيو ويو آهي، اعليٰ درجي جي خوراڪ ۽ مشروبات جي سڀ کان اهم سالياني نمائش.
آمريڪا، آسٽريليا، جپان، ميڪسيڪو، سنگاپور، چين جا پروفيشنل ... گڏوگڏ سوئس، فرينچ، ڊچ، چيڪ، ڊينش، فننش يا بيلجيم جي نمائندگي، هن فيئر کي اهو بين الاقوامي ڪردار ڏيو جيڪو اهو 1992 کان وٺي، تسليم ڪيو ويو آهي. سيڪريٽري آف اسٽيٽ فار ڪامرس. سڄي دنيا مان ماڻهو ۽ پراڊڪٽس ملن ٿا هن بينچ مارڪ واقعي تي معيار جي خوراڪ ۽ مشروبات لاءِ.
The Hall of Gourmets، جنھن جي ڪميٽي آف آنر جي صدارت 2006 کان ھز ميجسٽي ڪنگ جوآن ڪارلوس I ڪري رھي آھي، سفيرن، مختلف خود مختيار برادرين جي ڪائونسلرن ۽ ٻين شخصيتن جو دورو حاصل ڪري ٿو، جيڪي چار منصفن جي ڏينھن دوران سرڪاري يا نجي طور تي شرڪت ڪن ٿا. (10 کان 13 مارچ 2014 تائين)
هڪ هزار کان وڌيڪ نمائش ڪندڙ هر ايڊيشن ۾ تقريباً 30.000 پراڊڪٽس ڏيکاريندا آهن، 1.000 نوانٽيز جيڪي پروفيشنلز جو ڌيان ڇڪائي رهيا آهن جيڪي شو ڏسڻ لاءِ اچن ٿا، نئين رجحانن کي دريافت ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڏو شوڪيس.
هن El Taller de los Sentidos Gourmets کي اجاگر ڪرڻ لاءِ هڪ سرگرمي جي طور تي، جيڪا پيدا ڪئي وئي هئي غير پيشه ور سياحن کي کاڌي جي دنيا جي ڄاڻ سان متعارف ڪرائڻ لاءِ، هڪ اهڙو اقدام جنهن جو شاندار استقبال ڪيو ويو ۽ عوام طرفان ان جي پسنديدگي ڪئي وئي. پهريون ايڊيشن.
ڏسو، بوءِ، ڇڪيو، ذائقو ڪريو، همراه ڪريو... هن خاص جاءِ تي شيڊول ڪيل مختلف ورڪشاپون عوام کي دعوت ڏين ٿيون ته هو شو ۾ ڏيکاريل سڀ کان وڌيڪ لذيذ شين کي دريافت ڪن.
مختلف سرنگون، ورڪشاپون ۽ ڪنڊون - شراب، ماني، بيئر، زيتون جو تيل، پنير، ڀاڄيون، ميوا وغيره - پلازا ڊي لاس سينٽيڊوس کي نظر انداز ڪن ٿا، هڪ جاءِ جو تصور ڪيو ويو آهي ايگورا جتي اهي سڀئي سرگرميون ڪن ٿا.
سياحن کي ميڊيٽرينين غذا جي بنيادي خوراڪ سان لاڳاپيل نظرياتي-عملي سيشن ۾ شرڪت ڪرڻ جو امڪان آهي؛ مختلف مضمونن ۾ ماهرن جو هڪ عملو خوراڪ جي نظريي، پيداواري نظام ۽ ان جي استعمال جي غذائي فائدن جي وضاحت ڪري ٿو. ڳالهيون زنده تشريحن، ذائقن ۽ کاڌي ۽ مشروبات جي وچ ۾ هم آهنگي سان مڪمل ٿين ٿيون.
گورمٽس سينسز جي ورڪشاپ اندر، پر الڳ شيڊول تي، ننڍڙا ٻار مختلف ٻارن جي ورڪشاپ ۾ شرڪت ڪندا آهن، جتي هو کاڌ خوراڪ کان واقف ٿين ٿا ۽ صحتمند غذا جا بنيادي اصول راند ڪندي سکن ٿا.