مواد
هڪ دلدار گهر جو ٺهيل لنچ ڪڏهن به ڊائننگ روم کان به وينجن سان مقابلو نه ڪندو. ان کان علاوه، ڪم ڪرڻ لاء توهان سان گڏ کاڌي جا ٺهيل ڪنٽينر کڻڻ تمام تڪليف نه آهي. سڀ کان پهريان، انهن کي هڪ لذيذ صحتمند پاسي واري ڊش ۾ رکڻ گهرجي. جيڪو هڪ، AFG نيشنل توهان کي ٻڌائيندو.
بڪواٽ توانائي
بڪواٽ "قومي" غذائيت جي ذخيري جي لحاظ کان چيمپئن آهي. ۽ ان جي شاندار ذائقي جي مهرباني، اهو مختلف قسم جي شين سان گڏ آهي. اسان پياز ڪعب ۽ ڀريل گاجر جو هڪ کلاسک روسٽ ٺاهيو. 300 گرام ڪڪڙ جي فليٽ کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ 400 گرام ڌوتل بڪواٽ سان ملايو. مرغيءَ لاءِ لوڻ ۽ مصالحن سان ملاوٽ کي سيزن ڪريو، سبزي جي روسٽ کي شامل ڪريو ۽ گرميءَ جي مزاحمتي صورت ۾ هڪ برابر پرت پکيڙيو. ان جي مواد کي ڪڪڙ جي برٿ سان ڀريو ۽ ان کي 200 ° C تي گرم ٿيل تندور ۾ 50 منٽن لاءِ رکو. ھن تبديلي ۾ بڪواٽ طاقت ۽ سٺو موڊ شامل ڪندو ڪم ڪندڙ ڏينھن تائين ھڪڙو ميوو ختم ڪرڻ لاء.
موتي جي گهڻائي
هڪ دلدار موتي اسٽو چڱي طرح آفيس مينيو ۾ مناسب ٿيندو. ان کي خراب ۽ نرم ڪرڻ لاء، "ڊچ" موتي جو استعمال ڪريو "قومي". 2 گرام مشروم ۽ 250 پيلي مٺي مرچ سان گڏ ٿلهي فرائينگ پين ۾ 1 ڪٽيل ليڪ اسٽالن کي فرائي ڪريو. ذائقي ۽ لذيذ ذائقي لاءِ، 2 پسيل لوسن جي لونگ ۽ گلابي جو هڪ چمچو شامل ڪريو. جڏهن مشروم براون ٿي وڃن ته 400 گرام ميش ٿيل ٽماٽا پنهنجي رس ۾ ۽ 250 گرام موتي جَوَ. 800 مليل سبزي جي برٿ ۾ وجھو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء لڪڻ جي ھيٺان اٽو ڪريو. توهان جي صوابديد تي ڪنهن به ڀاڄين ۽ مصالحن کي شامل ڪريو ۽ همٿ واري مجموعن مان لطف اندوز ڪريو.
چانورن جي جاءِ
گولڊن چانور "قومي" گوشت ۽ مڇي ٻنهي لاء هڪ پاسي کاڌ خوراڪ لاء هڪ بهترين بنياد آهي. ڊگھو اناج ٻاڦيل چانور تيار ٿيل شڪل ۾ حاصل ڪيو ويندو آھي. چانورن جي 1 پيالو لاء، توهان کي 2 پيالو پاڻي جي ضرورت پوندي. چانورن کي ڌوئي ويندو آهي ۽ ٽهڪندڙ پاڻي سان ڀريو ويندو آهي. 1 چمچا ترمر، 1 چمچ پيپريڪا، هڪ چِٽِي جائفل ۽ لوڻ ذائقي سان ملايو. 50 مليل سبزي جي تيل ۾ وجھو، چانورن کي چڱي طرح ٿڪايو ۽ ان کي گھٽ گرميء تي وجھو، ڍڪ بند ڪريو. ان کي کولڻ ضروري ناهي، ڇو ته چانورن کي 20-25 منٽن لاء آرام سان پسڻ گهرجي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ڪنهن به ڀاڄين کي شامل ڪري سگهو ٿا - سائڊ ڊش صرف هن مان فائدو حاصل ڪندو.
تڪڙو تڪڙو
ڪڻڪ جو ڪسوس "قومي" لذيذ متوازن پاسي واري وينجن لاءِ ٺاهيو ويو آهي، خاص طور تي جڏهن ڀاڄين سان گڏ. ساڳين ننڍڙن ڪعبن ۾ 2-3 ٿلها اجنبي، 2-3 ننڍي مرچ ۽ هڪ وچولي پياز. اسان سبزي جي مرکب کي زيتون جي تيل ۾ داخل ڪيو جيستائين اهو نرم ٿئي. الڳ الڳ، 150 گرام ڪوسڪوس کي 300 مليل ٽلندڙ پاڻي ۾ وجھو. ان ۾ شامل ڪريو 1 tbsp. ل. زيتون جو تيل، لوڻ ۽ پسنديده مصالحو ذائقو، ڍڪ سان ڍڪيو ۽ 10 منٽن لاء اصرار ڪريو. اهو باقي رهي ٿو couscous کي مختلف ڀاڄين سان گڏ ڪرڻ ۽ تازو ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان ڇڪايو. رستي جي ذريعي، هن پاسي واري کاڌ خوراڪ ٻنهي گرم ۽ ٿڌو آهي.
کاڌ خوراڪ واري پاسي واري ڊش
ڪڏهن ڪڏهن توهان پنهنجو علاج ڪري سگهو ٿا هڪ لذيذ پاسي واري کاڌ خوراڪ جي بلگور ۽ ڪائنوا “قومي”. هڪ خوشگوار نرم ذائقو ۽ غذائي اجزاء جي ڀرپور فراهمي سان، اهي اناج هڪ ٻئي سان مڪمل طور تي هم آهنگ آهن. 100 گرام بلگور ۽ 100 گرام ڪوئنا جو مرکب پاڻيءَ سان اُڇليو، اُباليو، ذائقو لوڻ ۽ 15 منٽن لاءِ لڪ جي هيٺان پچايو. وڏي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو 1 ٽماٽو ۽ 1 ڪڪڙ، 300 گرام فيٽا پنير. تيار ٿيل اناج جو مرکب پني سان گڏ ڪريو، تازو جڙي ٻوٽين جي هٿ سان ڇڪيو. هي سائڊ ڊش هڪ موڙ سان گڏ عام آفيس مينيو کي روشن ڪندو.
ٻرندڙ دال
سياري ۾، اهو مفيد ٿيندو ته "عرب" دال "قومي" مان کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪريو. هي فائبر جو هڪ ناقابل فراموش ذريعو آهي، جيڪو مڪمل طور تي پورو ڪري ٿو، کنڊ جي سطح کي معمول ڪري ٿو ۽ جسم مان زهر کي ختم ڪري ٿو. 150 گرام دال کي اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ 5 منٽن لاءِ وجھو. ان دوران، تيل ۾ passeruem grated گاجر ۽ پياز اڌ انگن ۾. چمڙي کان سواء 2 ڪٽ ٽماٽو شامل ڪريو. 5 منٽن کان پوء، دال کي ڀاڄين ۾ پکڙيل، 100 مليل ٽھڪندڙ پاڻي وجھو، لوڻ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن تائين پچايو. ڀاڄين کي روزميري، ڪارا مرچ، مرچ ۽ پيپريڪا سان ذائقو ڏيو. ڊش کي وڌيڪ 5-7 منٽن لاءِ گھٽ گرميءَ تي اُڇلايو، لڪ سان ڍڪيو ۽ ان کي پکڻ ڏيو - ھڪڙو غذائي گرم ڪرڻ واري پاسي واري ڊش تيار آھي.
شاندار ڪڪڙ
سادو، صحتمند ۽ تمام لذيذ سائڊ ڊش مرغن ”قومي“ مان ٺاهي سگھجن ٿا. ۽ اهو سڀ ڪجهه شاندار معيار ۽ مخمل ذائقي جي مهرباني، نازڪ نٽي نوٽس سان. 250 گرام مرغن کي رات جو پاڻي ۾ وجھو، پوءِ لوڻ واري پاڻيءَ ۾ 30 منٽن تائين پچايو. 2 مٺيون مرچ، 1 ڳاڙهي پياز، 4-5 اسپرنگ پودنا ۽ پارسلي ڪٽ ڪريو. ڀاڄين کي ڪڪڙ ۽ جڙي ٻوٽين سان ملايو، ڊريسنگ کي 2 tbsp مان وجھو. ل. زيتون جو تيل، اڌ ليمن جو رس، لوڻ جو هڪ چمچو، ڪارا مرچ ۽ دھنيا. هن ساس سان سائڊ ڊش کي جيترو ڊگهو ٿيندو، اوترو ئي ان جو ذائقو وڌيڪ ٿيندو.
هڪ مڪمل آفيس لنچ هڪ صحتمند غذا جو هڪ اهم عنصر آهي. ٽريڊ مارڪ سان "قومي"، ان کي تيار ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو. ان جي درجه بندي ۾ اعلي معيار ۽ صحتمند مصنوعات شامل آهن، جيڪي بلڪل هر ذائقي لاء وينجن ٺاهيندا آهن.