مواد
وضاحت
مشروب (لٽ. لائيگي فيڪس - حل ڪرڻ) ، ھڪڙو مٺو ، شراب ۽ شراب ، ميون ، جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن سان ڀريل. ان جي قوت 16 کان تقريبن 50 تائين آهي.
وقت ، جڏهن پهريون شراب ڏسڻ ۾ آيو ، ڪنهن کي به خبر ناهي. پر عام عقيدي جي ڪري - جديد حيوانات جو پروٽوٽائپ ”ايلڪسير بيڊينيسٽائن“ بڻجي ويو ، جيڪو 16 صدي ۾ فيڪپمپ جي شهر راجا برنارڊو ونکيلي طرفان پيدا ٿيو. ھن مشڪور ڪيترن ئي ڀينرن ۽ شراب وارين مشروبات جا ڪارخانا بار بار ڪرڻ يا سڌارڻ جي ڪوشش ڪئي. نتيجو هر دفعي هڪ نئون ، برابر مزيدار ، شراب جو قسم. ان وقت شراب جو ذائقو ڏا gentleو نرم هوندو هو ۽ انهي ڪري هو ارسطوءَ لاءِ پيئندو هو.
مائع ڪئين ٺاهيو
شراب جي پيداوار لاءِ ٽيڪنالاجي جو هڪ بهترين سيٽ آهي. هر صنعتڪار ان کي خفيه رکندو آهي. پر بنيادي پيداوار هر پيداوار ۾ شامل آهن.
اسٽيج 1: شراب الڪوحل پاڻي جي بنيادي ٻوٽن جي حصن يا ڪيترن ئي مهينن تائين برانڊي جي انفيويوشن.
اسٽيج 2: فلٽريشن کي مشروب ۽ ڀا fruitي کان جدا ڪرڻ ميوي ۽ وچ ۾ موجود ڪزن کي.
قدم 3: شربت ٺاهڻ ۽ ان کي شراب جي بنياد سان ملائي ڏيڻ. هر وقت شيءَ جي گهربل حتمي مواد جي بنياد تي ، ان جي مقدار کي منظم ڪيو ته جيئن مٺاڻ کي وڌيڪ مٺائي سان خراب نه ڪجي.
اسٽيج 4: مٺو ٿيڻ کان پوءِ ، شراب گهمي ٿي ، ۽ وڏي ڀاactionsي کي هيٺائين طرف آباد ڪن ٿا. پوءِ اهي پيئندا ڪ filterندا ۽ ان کي ٻيهر بوتل ڪندا.
بوتلن ۾ ختم ٿيل لوڪ تقريبن هڪ سال جي وڏي شيلف زندگي ناهي. پوءِ اهو پنهنجو رنگ وڃائڻ شروع ڪندو آهي ، ڪجهه ڏک ڏئي سگهي ٿو.
شراب ان ۾ تقسيم ڪندا آهن.
- مضبوط (35-45 جلد.) انهن ۾ کنڊ جو مواد 32 کان 50 سيڪڙو تائين ٿئي ٿو. اهي شامل آهن مشهور ليکي وانگر بينڊيڪينٽائن ۽ چارٽريوز.
- مٺاڻ (اٽڪل 25-30 جلد) تيار ڪيو ويو آھي ر basedو ميوي ، riesير ۽ ا tرندي ا plantsرندي plantsوٽن تي ل. ھڪڙو تمام م sweetو يا sourاڙھو م sweetو ذائقو اٿو. پيش ڪيو ويو شراب جي بنياد تي زرد ، پلم ، آڑو ، ليمون ، سامونڊي بڪٿورن ، ڪارو currant ، ۽ ليمن جو مرکب.
- ليکي-کریمز (16-23 جلد.) 49 سيڪڙو کان 60 سيڪڙو کنڊ تي مشتمل. گهڻو ڪري ، حاصل ڪرڻ لاءِ ڪريم جھڙي استحڪام ۽ کير جو رنگ ، manufacturersاھيندڙ شامل ڪندا گھٽ چربی وارو ڪريم. س most کان و areيڪ مشهور آهن ايڊووڪيٽ ، ڪريم ، ڪنٽري لين ، O'casey's ڪريم ، بيليز.
تمام وڏي پيماني تي استعمال شراب جي پيداوار ۾ confectionery مصنوعات ۽ مختلف قسمن جي الڪوحل مشروبات.
شراب جا فائدا
دوا جي ملڪيت ۾ صرف قدرتي شراب آهي. مصنوعي خوراڪ جي رنگ سازي ۽ ذائقن جي ملاوٽ مان مايوس فائدو نه وٺندو ، تنهن ڪري روحن کي سپرن جي چونڊ ڏا carefullyي احتياط سان.
عملي طور تي س allئي شراب سرديءَ جو remedyرپور علاج آهن. ماڻھو انھن کي چانھ ۾ شامل ڪن ٿا (2 tsp.) ۽ ان کي استعمال ڪريو جڏھن ٿ coldو ٿئي يا بيماريءَ جون پھريون نشانيون. مدافعتي نظام تي ھڪ بھترين اثر آھي ليمون ، ماکي ۽ پودن جون شراب.
اوپري نظامِ تنفس جي بيمارين کي روڪڻ لاءِ غسل ۾ لوڪ استعمال ڪرڻ سٺو آهي. گرم پٿر تي هڪ لٽري گلاس (سواءِ چاڪليٽ ، ڪافي ۽ ٿڌي) کي وهي ، سونا روم ۾ هوا کي فائدي واري ضروري تيل سان ڀريل. اهو هارمونڊو اينڊورفين جي پيداوار وڌائڻ جو اثر آهي ، نتيجي ۾ بهتر مزاج. اتي زور ۽ طاقت جي رش آهي.
روزاني غذا ۾ شراب جي هڪ نن doseي خوراک رت جي نالين جي onتين تي ٿtyي تختين جي سائيز کي گھٽ ڪري سگھي ٿي ، رت ۾ ڪوليسٽرول کي گھٽ ڪري ٿي ، ۽ جوڑوں ۾ لوڻ جا ذخيرا وائي ٿي.
فائدا قسم تي منحصر آهن.
شراب جي مفيد خاصيتن جو دارومدار انهن جي بنيادي جز تي آهي.
پيئر ليئڪور ۾ وٽامن سي ، فولڪ ائسڊ ۽ پوٽاشيم شامل آھن جيڪي رت ۾ حصو ڏين ٿا.
Raspberry liqueur is rich in organic acid، Vitamin C، carotene، phenolic compounds. استعمال ڪريو (2 ٽي اسپون. وچولي ڪپ لاءِ) تيار ڪيو و herي جڙي bsوٽين جي لينڊن ، مرچ ، ٿائم ، يارو ، ۽ ھائپرڪيم سان گڏ حرارت کي گھٽ ڪرڻ لاءِ ۽ ٿsي ۽ ھائپوٿرميا لاءِ ڊيافورٽيڪ طور. اسٽوماٽائٽس ۽ throatلي جي سو of جي صورت ۾ ، راسبيري شراب (1-2 چمچ) پيالو پاڻيءَ جي گرم حل سان وئي ڏيو.
ڪيلي جي شراب وٽامن بي 6 ۽ آئرن سان مالا مال آھي ، جيڪو رت ۾ ھيموگلوبن جي سطح و increaseائي ٿو. اھو مدد ڪندو جيڪڏھن توھان ان کي چانھ سان پيئو صبح ۽ شام بستري کان ا 30 XNUMX گرام خالص روپ ۾.
خوبان جي لذيذ وٽ وٽامن بي 1 ، بي 2 ، بي 15 ، ڪيروٽين ، فولڪ ائسڊ ، پوٽاشيم ، آئرن ، مينگنيز ، ڪوبٽ. غذائي اجزاء جو هي سيٽ ڪاربانواساسڪ نظام تي فائدي وارو اثر پوندو آهي ، هائپر ٽائونشن سان ، اعصابي نظام جي وڌيڪ خوشامد ، ۽ اينيميا سان. اھو بھترين آھي جيڪو ان کي معدني پاڻي جي گلاس ۾ پيئي پيئي (3 چمچ لوڪ) ماکي (1 چمچ) سان.
شراب ۽ ضابطي جا خطرناڪ اثر
شراب جي وڌ کان وڌ شراب واپرائڻ تي انحصار ۽ سرطان جي ڪرير جي ترقي ٿي سگھي ٿي.
اهو پڻ ، اهو ماڻهن ۾ تضاد آهي جيڪو ٿلهي ليکي يا ماڻهو وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ڇاڪاڻ ته اها لوڪ هڪ تمام گهڻي کیلوري پيداوار آهي.
شراب نه وٺو ، جيڪو توهان جي الرجي جو سبب بڻجي رهيو آهي.
اهو 18 سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن ۽ نن pregnantپڻ ۽ نرسنگ مائنن لاءِ شراب وٺڻ حرام آهي.
ڪئين ۽ توهان سان ڇا شراب جي خدمت ڪرڻ گهرجي
هن خوشبوءِ دار مشروب کائڻ جي آخر ۾ بهترين هوندو آهي. گهڻو ڪري ڪارو ڪافي جو پيالو شراب سان گڏ ٿيندو آهي. توھان شايد ھن کي ان جي خالص صورت ۾ پيئندؤ. 25-40 ml جي مقدار سان نن glassesڙو شيشو پيش ڪرڻ لاءِ هوندا آهن. اهو مشروب دير سان پائڻ ، نن tinyن نن sن ساهن ۾ پائڻ جو خوشبو آهي ، خوشبو ۽ مٺي وڻڻ سان. توھان شاٽ گلاس ۾ ڪجھ برف ڪبون شامل ڪري سگھو ٿا. مٺاڻ ، ڊريس ، آئيس ڪريم ، ميوي ۽ ٻير سان گڏ سٺي هلي ٿي.
ليکي شراب جي ڪڪڙين جي تيارين ۾ گهڻو ڪري مشهور آهي ۽ اسپرٽ ۾ هڪ اضافو آهي - ويڊڪا ، سينگاگ ، ويسڪي. جڏهن خدمت ڪري ، شراب لازمي آهي ته ڪمري جي حرارت جو.
شراب جي چونڊ اهڙي وسيع آهي ته هر ڪو پنهنجي مرضي جي مشروب جي چونڊ ڪري سگهي ٿو. ۽ مشروبات تي مبني ڪڪڙ تڪڙو سڀ کان وڌيڪ تيز مزاج کي مطمئن ڪندو.
ٻين مشروبات جي فائديمند ۽ خطرناڪ ملڪيت: