گھر ۾ انناس ڪيئن ذخيرو ڪجي
موڪلن کان اڳ، اهو ٿئي ٿو ته غير ملڪي ميوا وڌيڪ قيمتي ٿي ويندا آهن، يا مڪمل طور تي پناهه مان غائب ٿي ويندا آهن، تنهنڪري اهو اڳ ۾ خريد ڪرڻ لاء وڌيڪ آسان آهي. جيڪڏهن توهان ڄاڻو ٿا ته انناس کي صحيح طريقي سان ڪيئن رکڻو آهي، اهي ان وقت تائين پختو ۽ خوشبودار هوندا جڏهن اهي خدمت ڪيا ويندا.
ڄاڻو ته انناس کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي ان کي اڃا به وڌيڪ رسيل ۽ ذائقيدار بڻائي سگھي ٿو.
پهرين توهان کي صحيح ميوو چونڊڻ جي ضرورت آهي. هڪ مڪمل پڪي انناس هڪ مضبوط چمڙي آهي، ان کي آڱر سان دٻايو ويندو آهي ۽ جلدي پنهنجي جاء تي واپس اچي ٿو. پر ان هوندي به جيڪڏهن صرف اڻ پکڙيل ميوا وڪري تي آهن، اهو ٺيڪ آهي، اهي گهر ۾ گهربل حالت ۾ آڻي سگهجن ٿا.
گھر ۾ انناس ڪيئن ذخيرو ڪجي
انناس جي اسٽوريج جو طريقو ۽ شرطن جو دارومدار ان فارم تي آهي جنهن ۾ اهو خريد ڪيو ويو آهي:
- اڻ کليل ميوو 20 ° C تي ٻن ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو. فرج ۾ - ٻن هفتن تائين، ڪاغذ ۾ ويڙهيل سوراخ سان سانس ڪرڻ لاء؛
- اڻڄاتل ميوو هڪ هفتي تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو. توهان کي صرف پنن کي ڪٽڻ جي ضرورت آهي، ٻه سينٽي ميٽر ڇڏي، ۽ ان کي مٿي ڦيرايو؛
- ميوو کي سلائسن ۾ ڪٽي يا مڪمل طور تي ڇڪيل ڪلنگ فلم يا ٿلهي ۾ لپي وڃي، توهان هڪ پليٽ سان گڏ ڪري سگهو ٿا، ۽ فرج ۾ وجهي سگهو ٿا. اتي ان کي ٽن ڏينهن کان وڌيڪ نه رکڻ لاء محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
انناس جي ويجهو ڪو ٻيو ميوو نه هجڻ گهرجي، خاص طور تي پهرين تازگي نه آهي. اهو ميوو جي جلد خراب ٿيڻ جي ڪري سگھي ٿو. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان کي انناس کي تيزيءَ سان پکڻ جي ضرورت آهي، ته اهو تمام گهڻو ڪارائتو آهي ته ان کي انب ۽ ناشپاتيءَ سان سڀني پاسن تي ڍڪيو ۽ ان کي ڪاغذ ۾ سوراخ سان ويڙهيو. ٻيا ميوا نمي وڌندا ۽ تيزيءَ سان پکندا.
غير معمولي انناس اسٽوريج جي درجه حرارت ۽ نمي جي باري ۾ تمام چنچل آهي. هن لاء مثالي گرمي پد + 7 + 9 ° С آهي. جيڪڏهن اهو وڌيڪ آهي، ميوو جلدي خراب ٿي ويندو، ۽ جيڪڏهن اهو گهٽ آهي، اهو منجمد ٿيندو، جيڪو گهڻو ڪري ان جي ذائقي کي خراب ڪندو. 90٪ نمي کان مٿي، انناس جلدي سڙي ويندو.
انناس کي ڊگھي وقت تائين ڪيئن رکڻ
انناس کي گهڻي عرصي تائين محفوظ ڪرڻ لاءِ، ان کي منجمد ڪرڻ بهتر آهي. هن کي ڪرڻ لاء، سلائسن کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ يا هڪ پرت ۾ هڪ ٿلهو ۾ وڌايو وڃي. جلدي منجمد انناس پنهنجي ذائقي ۽ خوشبو کي برقرار رکي سگهي ٿو. هن فارم ۾، ان کي ٽن مهينن تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
متبادل طور تي، توهان انناس مان صحتمند ۽ سوادج ميوو ٺاهي سگهو ٿا، ان جي سڀني فائدن کي ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهو ٿا.
مٺي ميون کي هڪ سال تائين ذخيرو ڪري سگهجي ٿو، هي هڪ لذيذ قدرتي مٺاڻ آهي ۽ انهن لاء تيار ڪيل صحت مند ڀريل آهي.
ڄاڻو ته انناس کي ڪيئن ذخيرو ڪرڻ ۽ ان جي پکڻ کي تيز ڪرڻ گهر ۾، توهان محفوظ طور تي خريد ڪري سگهو ٿا سائو ميوو پڻ. صحيح اسٽوريج جي حالتن هيٺ، اهي مٺي ۽ خوشبودار هوندا جڏهن اهي خدمت ڪيا ويندا آهن.