جيئن ته منهنجي غذا ۾ خاص طور تي تازيون ڀاڄيون ۽ ميون شامل آهن، ۽ اهي شيون، بدقسمتي سان، خراب ٿيڻ وارا آهن، مون انهن جي مناسب اسٽوريج جو خيال رکيو ته جيئن هر ٻئي ڏينهن دڪان ڏانهن نه وڃو. هيٺ ڏنل تجويزن جي هڪ فهرست آهي جيڪا مون کي ملي آهي. جيڪڏھن توھان ڪجھھ ڄاڻو ٿا، لکو! مان ان جي تعريف ڪندس.
- ميوا جهڙوڪ سيب ، ڪيلا ۽ آڑو ايٿيلين گئس ڏيندا آهن ، جيڪا vegetablesا vegetablesين کي تيزيءَ سان سڪي ٿي. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته انهن ميون کي ڀاڄين کان الڳ رکيو وڃي. رستي ۾ ، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ايوڪودو جيترو جلد پڪي ٿئي ، ان کي ڪاغذ جي ٿالھيءَ ۾ سيب سان گڏ وجھو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي ڏي ڏيو.
- فرج ۾ ، ميوي ۽ سبزي جي ڪنٽرولن جي تري تي ڪاغذ جا نيپين يا توليا رکو: اهي نمي جذب ڪندا ، جيڪي ڀا theيون خراب ڪري سگهن ٿيون.
- س allني ميون ۽ vegetablesاين کي ريفريجريٽر ڪرڻ جي ضرورت ناھي. مثال طور، avocados، ٽماٽي، مرچ، پياز، لوسن، مٺي آلو، ۽ آلو هڪ اونداهي، سڪل، ٿڌي جاء تي وڌندا آهن.
- سست گاجرن کي peيهر جيئرو ڪري سگھجي ٿو انھن کي elingنڊڻ ۽ انھن کي ٿ coldي پاڻيءَ ۾ aن ڪلاڪن لاءِ رکڻ سان.
- توهان کي استعمال کان پهريان ڀا vegetablesيون ۽ ميوا ڌوئڻ جي ضرورت آهي.
- خريداريءَ کان پوءِ ، س vegetablesني vegetablesا ،ين ، ميون ۽ جڙي mustوٽين کي پيڪيج مان ڪيو و andي ، ۽ س rubberئي ر rubberڙ جا ٽڪرا ۽ تارون سا removedن جي بنڊلن مان ڪ removedيون ون.
- ڀا vegetablesين جهڙوڪ گاجر ، چقندر ۽ ريشڪي ڀا ،ين کي ضرور ڪٽي ، ٻي صورت ۾ اھي ذخيرو ڪرڻ دوران روٽ فصل مان نمي ۽ غذائي شيون وٺندا.
- chives ۽ celery stalks بهترين طور تي تري ۾ پاڻيء جي ڪنٽينر ۾ فرج ۾ رکيا ويندا آهن ۽ هر 1-2 ڏينهن ۾ تبديل ڪيا ويندا آهن.
الڳ الڳ ليٽس جي پنن بابت:
- خريد ڪرڻ کان فوري طور تي سڀني خراب پنن ۽ خرابي جا پن خارج ڪريو.
- اهو بهتر آهي ته گوبي جي سلاد کي س wholeي ، ۽ پنن کي --ڪو رکين - ترتيب ڏيو ، پنن کي ورهايو ۽ انهن کي صاف طور تي فولڊ ڪريو.
- فرج ۾ سڪلن ۽ هڏن کي محفوظ ڪرڻ ۽ سڪل.
- ريفريجريشن کان پوءِ ساهه کي تازگي ڏيڻ ، بس ڪجهه منٽن لاءِ برف جي پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو ، پوءِ انهن کي ڌوپيو ۽ خشڪ ٿيڻ ڏيو.
- اجرڪ جي پنن کي سج جي روشنيءَ کي به ڪجهه منٽن تائين نه روڪيو- اهي تمام تيزي سان مرجھا ويندا.
جڙي ٻوٽيون جيڪي نن amountsي مقدار ۾ استعمال ٿينديون آهن بهترين منجمد آهن. ان کان پهريان ، انهن کي لازمي طور تي ڌوئڻ ، خشڪ ٿيڻ ، چ chopي طرح ڪٽيل ٿيڻ گهرجي ، حصن ۾ ورهايو وڃي ٿو پلاسٽڪ جي ٿيلهي يا ڪنٽينر ۾ ۽ ڀريل ۽ منجمد.