چربيءَ لاءِ هڪ فرائي پين ۾ صحيح طريقي سان گوشت کي ڪيئن گرم ڪجي

س larي چرdي Toاھڻ لاءِ ، توھان کي صحيح چرdي چونڊڻ جي ضرورت آھي. ڪنھن به صورت ۾ پالڻ واري arيڙي جي چربی نه و :و: نتيجو اميدن کان پري ھوندو. اهو ضروري ناهي ته خريد ڪيو مهانگو خام مال ، مکيه شيءِ اها جانچ ڪرڻ آهي ته اها ا whiteي آهي ۽ خوشگوار بو آهي.

ھڪڙي نن tڙي چال توھان جي مدد ڪندي توھان مارڪيٽ تي ھڪڙي پراڊڪٽ جي معيار جو جائزو وو. وڪڻندڙ کان پ Askو ته چمي کي ميچ سان روشن ڪري. جڏھن ساڙيو و itي ، ان کي roل گوشت جي خوشبو offڏڻ گھرجي.

چرdي تيار ڪرڻ جا ٽي مکيه طريقا آهن:

• لارڊ کي نن smallن ٽڪرن ۾ ڪٽيو و placedي ٿو ۽ رکيل آهي هڪ گہرے فرائنگ پين ۾. ان کي ايستائين عذاب ڏنو ويندو آهي جيستائين پاڻي apا ٿي و andي ۽ reير ڪ .يا ون.
• لارڊ ، ٽڪرن ۾ ڪٽيل ، ٿالھيءَ ۾ ا waterليو ويو آھي ٿوري پاڻيءَ سان. پچائڻ جو وقت آھي 2-3 ڪلاڪ. چرdي مٿي کان گڏ ڪئي وئي آهي ، انهي makingالهه کي يقيني بڻايو وي ته ان ۾ پاڻيءَ جو ڪو ڙو ڪونهي.
• پراڊڪٽ کي گرم ڪيو و aي ٿو ھڪڙي ذخيري ۾ مصالحن جي اضافي سان ذائقي لاءِ: مارجورم ، لوسن ، پياز ، وغيره.

چرdي تيار ڪرڻ کان پھريائين ، توھان کي صاف ڪرڻ گھرجي چربی کي گندگي جي عناصر ، گوشت ۽ رت جي شموليت مان. ائين ڪرڻ لاءِ ، تيار ڪيل ٽڪرو رکي ڏيو ٿوري نمڪين ٿ coolي پاڻيءَ ۾ رات جو. پاڻي کي 2-3 Changeيرا تبديل ڪريو بھترين اثر لاءِ.

چر recipeي Toاھڻ لاءِ ھن نسخي سان ، استعمال ڪريو چرdي ، ھڪڙو skجھو تختو ، ۽ شيس ڪلوٿ يا ieveج. جي الگورتھم جي تابعداري ڪريو:

• پراڊڪٽ کي 1 سينٽي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. عمل کي آسان ڪرڻ لاءِ ، ٿورڙي اhand ۾ بيڪن کي منجمد ڪريو.
• رکي هڪ ٿلهي ledت وارو تختو گھٽ گرمي تي ۽ رکي ان ۾ ٽڪرا. باھ کي آھستي آھستي وايو.
• پين جي مواد کي merڪڻ جي اجازت ڏيو جيستائين gڪيل reڪيل theڪرين کي هي settleئين طرف آباد ٿيڻ شروع ٿئي.
• گئس بند ڪرڻ کان پوءِ ، توھان ٿوري مقدار ۾ کنڊ کي و fatي سگھوٿا: پيداوار و moreيڪ خوشبودار ٿي ويندي.
• اچو ته گوشت کي ٿ coolو ڪري andڏيو ۽ د sي يا شيسيڪلوٿ ذريعي دايو. هڪ سيرامڪ برتن يا شيشي جي برتن ۾ اسٽور ڪريو.
• رکيل چربی کي فريزر ۾ وجھو جڏھن اھو گرم ھجي. ھي تيز ٿzing اناج جي formationھڻ کي روڪيندي.