ڪرسيئن ڪارپ لاءِ سمولينا مان چيٽرباڪس

Crucian carp هڪ تمام لذيذ ۽ صحتمند مڇي آهي، پر ان کي پچائڻ کان اڳ، توهان کي ان کي پڪڙڻ جي قابل هوندو. مشهور طريقن مان هڪ آهي سمولينا تي ڪارپ کي پڪڙڻ.

سمولينا بيٽ جا فائدا

• هي بيت تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي، ۽ سڀ کان اهم، جيڪڏهن سمولينا صحيح طريقي سان پکايا ويندا آهن، ته پوء اهو انتهائي مشڪل آهي ۽ ننڍي مڇيء جي ٿلهي کان هٽائڻ تقريبا ناممڪن آهي.
• اهو ڊگهي عرصي کان محسوس ڪيو ويو آهي ته مڇيء کي وڌيڪ فعال طور تي سمولينا تي چڙهندو آهي، تنهن ڪري، اتي هڪ ڪنگڻ ٿيندو.
• آخري فائدو به نقصانن سان منسوب ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ڊڪوائي ان ذخيري لاءِ مثالي آهي جن ۾ ٿورو يا نه ڪو ڪرنٽ آهي، پر فعال ۽ طوفاني وهڪرن وارن حوضن لاءِ بيٽ جو بهترين انتخاب ناهي.

سمولينا مان نڪرندڙ نوز جا قسم

• بِٽ جي آسان ترين قسمن مان هڪ آهي بيبلر. اهو طريقو سادو آهي ته سمولينا کي پچائڻ جي ضرورت ناهي، پر اسان پاڻ کي الڳ الڳ طريقي جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
• سمولينا مان توهان مڇي مارڻ لاء اٽو ٺاهي سگهو ٿا. قدرتي طور تي، ڪنهن به آو وانگر، اهو ڪيترن ئي طريقن سان ڪري سگهجي ٿو.
• مڇي مارڻ لاءِ سمولينا جي آخري ذيلي قسم سخت ابلي سمولينا هوندي.

بيٽ ترڪيبون

اهو سڀ کان وڌيڪ معقول آهي ته آسان ترين طريقي سان شروع ڪيو وڃي ۽ سادي کان وڌيڪ پيچيده ڏانهن منتقل ڪيو وڃي، ڇو ته سمولينا صحيح طور تي پچائڻ جو پهريون طريقو بلڪل سادو آهي.

چيٽر باڪس - لفظ "چيٽ" (شڪ) مان. سائيڪل کي ايجاد ڪرڻ جي ضرورت ناهي، هڪ پيالو وٺو، ان ۾ پاڻي وجھو (اهو ضروري آهي ته پهريون پاڻي، سومو نه)، سومو جي ننڍڙي مقدار شامل ڪريو ۽ ان کي باقاعده لٺ سان ڇڪيو. توهان کي "کير" وٺڻ گهرجي. جيتوڻيڪ هڪ حوض مان پاڻي هن لاء مناسب آهي. اهو ڪافي آهي ته توهان وٽ مڇي مارڻ واري پس منظر ۾ سمولينا جو هڪ پيڪ آهي، توهان چاقو سان پلاسٽڪ جي بوتل مان هڪ جار ٺاهي سگهو ٿا، ۽ فطرت ۾ لٺ ڳولڻ ڪو مسئلو ناهي. جيترو وقت توهان کي ڇڪيو، بهتر، ڇاڪاڻ ته اهو 10-15 منٽن لاء ٿڪڻ لاء تمام مناسب آهي.

ٻيو مرحلو: آهستي آهستي ننڍين بيچن ۾ سمولينا شامل ڪريو ۽ ڇڪيو جيستائين مائع ڳاڙهي ڪريم جي مطابقت. اهو هڪ دڪان مان ٿلهي ڪريم وانگر ڪجهه مائع، چپچپا، چپچپا ڪڍي ٿو. ان کي پچائڻ ۾ 10-15 منٽ پڻ لڳن ٿا.

ٽيون، آخري مرحلو: آهستي آهستي سمولينا شامل ڪريو ۽ ڪجهه وڌيڪ مرڪوز حاصل ڪريو. ڪيئن سمجهي ته ڳالهائيندڙ تيار آهي؟ جڏهن ماس لٺ کان ”گرڻ“ شروع نه ٿئي. اهو بهتر آهي ته ڳالهائيندڙ کي هٿ سان ٺاهيو ۽ ان کي گهڻي دير تائين هلايو وڃي ته جيئن سمولينا ٿلهي تي رهي. اهو ممڪن آهي ته اهو ميڪر يا بلينڈر سان ڪيو وڃي، پر پوءِ سمولينا ٿلهي تي وڌيڪ خراب ٿي ويندي. جيتوڻيڪ ميش تيار ڪرڻ وقت هڪ عام کاڌ خوراڪ ناپسنديده آهي.

سمولينا آو ٺاهڻ لاء ڪيترائي ترڪيبون آهن، اچو ته سڀ کان وڌيڪ مشهور وٺو.

سمولينا پاڻيءَ ۾ رکيل آهي (ڪجهه ان کي وهندڙ پاڻيءَ ۾ رکڻ جي صلاح ڏين ٿا، پر رڳو پاڻيءَ کي ٽيپ ڪريو) ۽ اٽڪل 15 منٽن لاءِ لڪيو. هلندڙ پاڻي جو مطلب ڇا آهي؟ ان ۾، اناج "ڌوئي" آهي.

اڳيون، توهان کي سمولينا کي گوج ۽ ٽائي ڏانهن منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيئن ته پچائڻ جي منصوبابندي ڪئي وئي آهي، اناج کي تنگ "بيگ" ۾ ڳنڍڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، اهو بهتر آهي ته هڪ جاء ڇڏي وڃي، ڇاڪاڻ ته سمولينا سوز ٿيندو ۽ پچائڻ کان پوء سائيز ۾ وڌندي. گوج ۾ سمولينا 5 منٽن لاء ٽلندڙ پاڻي ۾ رکيل آهي، پوء هٽائي ڇڏيو ۽ لڪائي ڇڏيو. اهو اٽڪل 10 منٽن تائين لٽڻ گهرجي ته جيئن گوج مان وڌيڪ پاڻي ڪڍيو وڃي. پوء توھان کي پنھنجي ھٿن سان نتيجو ڪاميٽي گونجڻ جي ضرورت آھي - ۽ اٽو تيار آھي!

سمولينا ماش کي ڪيئن پچائڻ بابت اڳ ۾ ئي مٿي بحث ڪيو ويو آهي، هاڻي اسان کي هڪ انتهائي دلچسپ طريقي بابت ڳالهائڻ جي ضرورت آهي ...

لہسن سمولينا ڊف جو طريقو

هي نسخو ان جا فائدا آهن. جڏهن ماڻهو ذائقو ۽ ٻيون اضافو استعمال ڪندا آهن، اهي اڪثر نٿا ڄاڻن ته انهن ۾ ڇا آهي. مثال طور، اهي شراب تي ٿي سگهن ٿا. اٽي ۾ شراب شامل ڪرڻ ان جي ڪيميائي ساخت کي تبديل ڪري سگهي ٿو ۽ ان کي مڇي مارڻ لاء غير مناسب بڻائي ٿو. هن جو مطلب اهو ناهي ته توهان کي صرف پراڻي طريقن تي رهڻ جي ضرورت آهي، توهان اضافو، ذائق ۽ ٻين شين سان تجربو ڪري سگهو ٿا، پر پراڻي ۽ ثابت ٿيل طريقن کي وسارڻ بيوقوف آهي.

سمولينا کي ڪڻڪ جي اٽي سان ملايو ويندو آهي، اندازاً 1 کان 3 جو تناسب (3 حصو سمولينا وڌيڪ ۽ اٽي جو 1 حصو)، پوءِ پاڻيءَ کي آهسته آهسته ننڍڙن ٿانوَن ۾ ملايو وڃي ٿو، گونجي ٿو ۽ ان کي ٿورڙو پکڻ ڏيو. اهو بهتر آهي ته سورج مکي جو تيل اٽو ۾ شامل ڪرڻ (اهو crucian carp کي راغب ڪري ٿو)، پر گهربل استحڪام حاصل ڪرڻ لاء تيل جي ضرورت آهي، توهان گهٽ ۾ گهٽ زيتون جو تيل شامل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن مڇي مارڻ جو مقصد crucian carp کي پڪڙڻ آهي، پوء اهو بهتر آهي ته سبزي جي تيل کي ننڍڙي بيچ ۾ شامل ڪيو وڃي (توهان صرف ان کي پنهنجي هٿن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي گونڌو ڪري سگهو ٿا) جيستائين ٻج جي هڪ خاص بوء آٽي مان ظاهر ٿئي. لوسن جو لوڻ تيار ڪيو وڃي ٿو ۽ ان کي پنهنجي هٿن سان گونجڻ سان آهستي آهستي آٽي ۾ شامل ڪيو وڃي.

ڪارپ مڇي مارڻ لاءِ سمولينا آٽو

هڪ انتهائي سادو ترڪيب، ڪجهه حد تائين هڪ سمولينا ڳالهائيندڙ وانگر. هتي توهان کي 2-3 چمچون سمولينا لاء 20-30 گرام پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، بنيادي شيء اها آهي ته ان کي پاڻي سان وڌيڪ نه ڪرڻ گهرجي. ڳالهائيندڙ جي تياري کان بنيادي فرق اناج ۾ پاڻي جو اضافو آهي، ۽ پاڻي ۾ اناج نه. ان کان پوء توهان کي ٿوري دير لاء چمچ سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ جڏهن اٽو ٿلهي ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، توهان جي آڱرين سان گونجي ۽ آهستي آهستي سمولينا شامل ڪريو. 10-15 منٽن کان پوء، توهان کي توهان جي هٿن ۾ هڪ نرم ماس هوندو، ڪجهه حد تائين ماني جي ٽڪر جي ياد ڏياريندو. مڇي مارڻ لاء، مختلف ذائقو ۽ مڇيء کي کائڻ لاء additives هن ٻوٽي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.

سمولينا تي ڪارپ کي پڪڙڻ لاء ڪٿي ۽ ڪڏهن بهتر آهي؟

هتي هر شيء بلڪل سادو آهي: اهو بهتر آهي ته سمولينا کي پڪڙي پاڻيء ۾ يا تمام مضبوط موجوده سان. Crucian گرم موسم سان پيار ڪندو آهي، تنهنڪري اهو بهار، اونهاري ۽ سرء ۾ مڇي مارڻ بهتر آهي، پر جڏهن پاڻي ڪافي گرم آهي. ڪارپ چڱيءَ طرح وڻن جي ڀرسان پکڙيل آهي، ڍڳن جي ٿڌن. مڇي (نه رڳو crucian carp) ڇانو جي ڪري اونهاري ۾ انهن ۾ ٿڌائي محسوس ڪن ٿا، ۽ سرء ۾ اهي جڳهون حوض ۾ گرم پاڻي جي لحاظ کان نمايان آهن.

بيٽ تي crucian carp کي پڪڙڻ لاءِ ٽوڪ

اهو بهتر آهي ته ٻج سان پڪڙڻ، پر سمولينا تي ڪارپ کي پڪڙڻ لاء بهترين حل هڪ هارويسٽر آهي. اهو هن ريت ٺاهيو ويو آهي: سمولينا بهار ۾ شامل ڪيو ويو آهي (فصل جي گيئر ۾ بهار هڪ فيڊر آهي)، ڪرسيئن فيڊ ۽ کائي ٿو. ڪجهه ناتجربه ماهيگيرن کي خبر ناهي ته سمولينا جي تلاءَ مان ٻوڙ ڪيئن اڇلائجي. اهڙو ئي مسئلو ”اسپرنگ“ ٽيڪل ذريعي حل ڪيو ويندو، جيڪو پڻ ڪمبائن هارويسٽر آهي.

سمولينا ڳالهائيندڙ کي ڇڪڻ جو طريقو

تجربا ماهيگيرن کي اهڙين مشڪلاتن جو تجربو نه آهي ۽ آساني سان هڪ عام لٺ سان سمولينا پوکيندا آهن. جيتوڻيڪ اتي هڪ ابتدائي "لائف هيڪ" آهي جيڪو زندگي کي آسان بڻائي ٿو ناتجربيڪار ماهيگيرن لاءِ. چيٽرباڪس کي طبي سرنج ۾ ڇڪيو وڃي. صرف والو کي دٻائڻ سان، سمولينا ٿلهي تي "زخم" آهي. توهان اهو ئي ڪري سگهو ٿا هڪ تمام گهڻي ٿلهي سمولينا آو سان، ۽ هڪ ڪامياب آٽو آزاديء سان گولن ۾ رول ڪري ٿو ۽ آساني سان هڪ ٿلهو تي رکيل آهي.

ڪيئن حل ڪرڻ لاء هڪ ڪتو؟

ڪنگڻ تمام قابل ذڪر آهي، پر ان کان سواء، هڪ اڻڄاتل ماهيگير لاء اهو ڏکيو آهي. پهرين، فلوٽ پاڻيء جي هيٺان ٿورڙي وڃڻ، اوچڻ شروع ٿئي ٿو. Crucian گهٽ ۾ گهٽ تري ڏانهن ڇڪي ٿو، گهڻو ڪري فلوٽ کي پاسي (کاٻي يا ساڄي) ڏانهن وٺي ٿو ۽ ان کي ڳري ٿو.

مڇي مارڻ لاءِ سمولينا کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

قدرتي طور، ان کي سج کان سڪل ۽ بند جاء تي ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن تمام گهڻي نمي آهي، ميش گندي ٿي ويندي، سج جي نمائش سان صرف ميش سڪي ويندو. سڀ کان سولو ڪم اهو آهي ته ريڊن جا چند ٻوٽا پٽي (اُڇلائي) ۽ انهن جي هيٺان هڪ ميش وجهي.

شروعاتي ماهيگيرن لاءِ صلاحون

توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته سمولينا لاء مڇي مارڻ جو عمل ڪارپ طرفان محبوب جي بيت جي ڪري اڃا تائين ڪامياب پڪڙڻ جي ضمانت نٿو ڏئي. مڇي مارڻ ڪجهه جنگ وانگر آهي، جتي هر شيء کي هڪ پيچيده ۾ ٿيڻ گهرجي.

مثال طور، اهو تمام ضروري آهي ته تيز ۽ اعلي معيار جا ٿلها هجن، جاپاني بهترين آهن. ٿلهو جي تيزيءَ کي جانچڻ بلڪل سادو آهي: توهان کي ان کي پنهنجي آڱر جي پيڊ تي اسٽنگ سان رکڻو پوندو ۽ چمڙي جي مٿان ”سوار“ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن ٿلهو آساني سان سلائي ٿي، پوء اهو خراب آهي! هڪ سٺو ٿلهو جلد ۾ "کڻ" ڪندو. قدرتي طور تي، توهان کي پنهنجي آڱر جي مٿان آهستگي سان ڇڪڻ جي ضرورت آهي، ڌڪ ۾ نه ڇڪيو ۽ چمڙي کي رت ۾ نه ڇڪيو، ۽ ان کان به وڌيڪ، آڱر جي ٿلهي ۾ ٿلهو نه ٻوڙيو. جيڪڏهن ٿلهو سڪل آهي، ان کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان سان گڏ مڇي مارڻ ڪامياب نه ٿيندو. بهرحال، جيڪڏهن اهو مڇي مارڻ دوران محسوس ڪيو ويو آهي، ته اهو ممڪن آهي ته ٿلهو کي عام ميچ باڪس استعمال ڪندي، يا ان جي بدران، ميچ کي باهه ڏيڻ لاء. جڏهن ٿلهو جي ڇڪ کي تيز ڪرڻ، توهان کي حرڪت ڪرڻ جي ضرورت آهي، جيئن چاقو کي تيز ڪرڻ.

انهي سان گڏ، جڏهن هڪ پرسکون تلاء تي مڇي مارڻ، اهو بهترين آهي ته هڪ روشن فلوٽ آهي. جڏهن نگاهون پاڻيءَ جي رنگ سان ملندڙ جلندڙ فلوٽ تي نظر اچن ٿيون، اوترو وڌيڪ نظرون ”ڌنڌلي“ ٿينديون آهن، اکيون تيزيءَ سان ٿڪجي وينديون آهن. اهڙيء طرح، مڇي مارڻ خوشي کان ڪم ۾ بدلجي ٿو.

اهو پڻ انتهائي گهربل آهي ته هڪ لالچ واري جڳهه آهي. عام طور تي ان کي اڳواٽ ۾ چونڊيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان موڪلن تي آهيو، ساڳئي جاء تي باقاعده وڃو ۽ مڇيء کي کارايو. اهو هميشه هڪ ئي وقت ٿيڻ گهرجي، جيتوڻيڪ مڇي مارڻ جو منصوبو نه آهي. اهڙيءَ طرح، مڇيءَ کي پنهنجي پسنديده ”ڪافي“ گهمڻ جي عادت پئجي ويندي آهي، ۽ جڏهن ماهيگير مڇي مارڻ لاءِ ويندو آهي، ته پڪڙي پڪڙي واري جاءِ تي وڌيڪ امير ٿي ويندي آهي.

جيڪڏھن توھان نٿا چاھيو ته مڇيءَ کي کارايو ”فضول“، توھان استعمال ڪري سگھو ٿا ”اسڪرين“ (اھي ”ٽي وي“ يا موزلز پڻ آھن) ۽ انھن کي مڇي مارڻ جي جاءِ تي رکي، ۽ چتڻ وقت، ٽيڪل چيڪ ڪريو. پڪڙڻ جي موجودگي. اهڙيء طرح، جيتوڻيڪ هن ڏينهن تي مڇي مارڻ جو منصوبو نه آهي، هڪ شخص هميشه هڪ تازي پڪڙي سان گڏ هوندو، جنهن جو مطلب آهي ميز تي تازي مڇي.