ڪلوريون نوجوان ترڪي، صرف چمڙي، پڪل. ڪيميائي ساخت ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارو	مقدار	عام **	٪ g ۾ رموز جو٪ 100	100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪	100٪ عام
ڪلوري جو قدر	422 ڪلو	1684 ڪلو	25.1٪	5.9٪	399 ز
پروٽين	20.14 ز	76 ز	26.5٪	6.3٪	377 ز
سوڻ	37.25 ز	56 ز	66.5٪	15.8٪	150 ز
پاڻي	41.54 ز	2273 ز	1.8٪	0.4٪	5472 ز
ايش	0.67 ز	~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين	0.022 Ù…Ú¯	1.5 Ù…Ú¯	1.5٪	0.4٪	6818 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين	0.155 Ù…Ú¯	1.8 Ù…Ú¯	8.6٪	2%	1161 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ	0.316 Ù…Ú¯	5 Ù…Ú¯	6.3٪	1.5٪	1582 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن	0.08 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	4%	0.9٪	2500 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ	4 مگ	400 مگ	1%	0.2٪	10000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن	0.25 مگ	3 مگ	8.3٪	2%	1200 ز
ويتامين پي پي ، اين	2.534 Ù…Ú¯	20 Ù…Ú¯	12.7٪	3%	789 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي	161 Ù…Ú¯	2500 Ù…Ú¯	6.4٪	1.5٪	1553 ز
ڪيليميم ، ڪيو	37 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	3.7٪	0.9٪	2703 ز
مگنيشيم ، ايم	17 Ù…Ú¯	400 Ù…Ú¯	4.3٪	1%	2353 ز
سوڊيم ، اين	60 Ù…Ú¯	1300 Ù…Ú¯	4.6٪	1.1٪	2167 ز
فاسفورس ، پي	140 Ù…Ú¯	800 Ù…Ú¯	17.5٪	4.1٪	571 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في	1.76 Ù…Ú¯	18 Ù…Ú¯	9.8٪	2.3٪	1023 ز
مهانگني ، ايم	0.021 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	1.1٪	0.3٪	9524 ز
کوپر ، ڪيو	87 مگ	1000 مگ	8.7٪	2.1٪	1149 ز
سيلينيم ، سي	152.9 مگ	55 مگ	278٪	65.9٪	36 ز
زنڪ ، زن	2.08 Ù…Ú¯	12 Ù…Ú¯	17.3٪	4.1٪	577 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *	1.553 ز	~
valine	0.847 ز	~
هسٽڊين *	0.387 ز	~
Isoleucine	0.648 ز	~
leucine	1.182 ز	~
lysine	1.202 ز	~
مينٿين	0.403 ز	~
threonine	0.719 ز	~
tryptophan	0.161 ز	~
فينليلنين	0.68 ز	~
بدليل امينو اسيد
alanine	1.634 ز	~
اسپرارڪ ايسڊ	1.801 ز	~
glycine	3.212 ز	~
گلووتامڪ اسيد	2.503 ز	~
Proline	1.878 ز	~
سيرين	0.818 ز	~
ٽائيروسائن	0.458 ز	~
cysteine	0.335 ز	~
اسٽيرولس
کوليسٽرول	117 Ù…Ú¯	وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب	9.72 ز	وڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ	0.29 ز	~
16: 0 پالمٽيڪ	7.01 ز	~
18: 0 اسٽارين	1.85 ز	~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب	15.87 ز	منٽ 16.8 г	94.5٪	22.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ	2.75 ز	~
18: 1 اولين (اوميگا 9)	12.78 ز	~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب	8.53 ز	11.2 کان 20.6 لاء	76.2٪	18.1٪
18: 2 لينڪوڪ	7.71 ز	~
18: 3 لنڪنڪ	0.57 ز	~
20: 4 آرڪيڊونڪ	0.1 ز	~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس	0.57 ز	0.9 کان 3.7 لاء	63.3٪	15٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس	7.81 ز	4.7 کان 16.8 لاء	100٪	23.7٪

توانائي جو قدر 422 ڪيڪال آهي.

يونٽ (تيار ڪرڻ لاءِ 1 lb تيار ڪرڻ) = 32 g (135 kCal)
0,5،374 ترڪي ، جلد ر =و = 1578.3 g (XNUMX kcal)

نوجوان ترڪي، رڳو جلد، پڪل وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن پي پي - 12,7٪، فاسفورس - 17,5٪، سلينيم - 278٪، زنڪ - 17,3٪

وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 422 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي نوجوان ترڪي، صرف چمڙي، پڪل، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون نوجوان ترڪي، صرف چمڙي، پڪل

ڪليس جوان ترڪي ، صرف چمڙي ، پکا. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

جواب ڇڏي وڃو