ڪيلوري اسڪيلپ. ڪيميائي ساخت ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارو	مقدار	عام **	٪ g ۾ رموز جو٪ 100	100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪	100٪ عام
ڪلوري جو قدر	69 ڪلو	1684 ڪلو	4.1٪	5.9٪	2441 ز
پروٽين	12.06 ز	76 ز	15.9٪	23٪	630 ز
سوڻ	0.49 ز	56 ز	0.9٪	1.3٪	11429 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو	3.18 ز	219 ز	1.5٪	2.2٪	6887 ز
پاڻي	82.53 ز	2273 ز	3.6٪	5.2٪	2754 ز
ايش	1.74 ز	~
Vitamins
ويتامين اي ، ري	1 مگ	900 مگ	0.1٪	0.1٪	90000 ز
ريٽينول	0.001 Ù…Ú¯	~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين	0.007 Ù…Ú¯	1.5 Ù…Ú¯	0.5٪	0.7٪	21429 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين	0.015 Ù…Ú¯	1.8 Ù…Ú¯	0.8٪	1.2٪	12000 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين	65 Ù…Ú¯	500 Ù…Ú¯	13٪	18.8٪	769 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ	0.215 Ù…Ú¯	5 Ù…Ú¯	4.3٪	6.2٪	2326 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن	0.073 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	3.7٪	5.4٪	2740 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ	16 مگ	400 مگ	4%	5.8٪	2500 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن	1.41 مگ	3 مگ	47٪	68.1٪	213 ز
ويتامين پي پي ، اين	0.703 Ù…Ú¯	20 Ù…Ú¯	3.5٪	5.1٪	2845 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي	205 Ù…Ú¯	2500 Ù…Ú¯	8.2٪	11.9٪	1220 ز
ڪيليميم ، ڪيو	6 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	0.6٪	0.9٪	16667 ز
مگنيشيم ، ايم	22 Ù…Ú¯	400 Ù…Ú¯	5.5٪	8%	1818 ز
سوڊيم ، اين	392 Ù…Ú¯	1300 Ù…Ú¯	30.2٪	43.8٪	332 ز
سلفر ، ايس	120.6 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	12.1٪	17.5٪	829 ز
فاسفورس ، پي	334 Ù…Ú¯	800 Ù…Ú¯	41.8٪	60.6٪	240 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في	0.38 Ù…Ú¯	18 Ù…Ú¯	2.1٪	3%	4737 ز
مهانگني ، ايم	0.017 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	0.9٪	1.3٪	11765 ز
کوپر ، ڪيو	23 مگ	1000 مگ	2.3٪	3.3٪	4348 ز
سيلينيم ، سي	12.8 مگ	55 مگ	23.3٪	33.8٪	430 ز
زنڪ ، زن	0.91 Ù…Ú¯	12 Ù…Ú¯	7.6٪	11٪	1319 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس	2.17 ز	~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *	0.646 ز	~
valine	0.379 ز	~
هسٽڊين *	0.185 ز	~
Isoleucine	0.406 ز	~
leucine	0.72 ز	~
lysine	0.739 ز	~
مينٿين	0.286 ز	~
threonine	0.369 ز	~
tryptophan	0.102 ز	~
فينليلنين	0.351 ز	~
بدليل امينو اسيد
alanine	0.536 ز	~
اسپرارڪ ايسڊ	0.923 ز	~
glycine	1.034 ز	~
گلووتامڪ اسيد	1.404 ز	~
Proline	0.286 ز	~
سيرين	0.36 ز	~
ٽائيروسائن	0.296 ز	~
cysteine	0.12 ز	~
اسٽيرولس
کوليسٽرول	24 Ù…Ú¯	وڌ ۾ وڌ 300 مگ
ٿڪندڙ acidر
مخنث	0.005 ز	وڌ 1.9 г
غير متحرڪ ٽرانس چربی	0.004 ز	~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب	0.128 ز	وڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ	0.001 ز	~
14: 0 ماسڪ	0.008 ز	~
15: 0 پينٽاڪنيڪو	0.003 ز	~
16: 0 پالمٽيڪ	0.081 ز	~
17: 0 مارگرین	0.004 ز	~
18: 0 اسٽارين	0.029 ز	~
20: 0 آرچينڪ	0.001 ز	~
22: 0 شروعات	0.001 ز	~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب	0.048 ز	منٽ 16.8 г	0.3٪	0.4٪
14: 1 ميراسٽولي	0.001 ز	~
16: 1 پيامائيٽوڪ	0.009 ز	~
16: 1 سيس	0.006 ز	~
16: 1 ٽرانس	0.003 ز	~
17: 1 هيڪٽيڊني	0.001 ز	~
18: 1 اولين (اوميگا 9)	0.031 ز	~
18: 1 سيس	0.03 ز	~
18: 1 ٽرانس	0.001 ز	~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)	0.005 ز	~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)	0.001 ز	~
22: 1 سيس	0.001 ز	~
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9)	0.001 ز	~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب	0.13 ز	11.2 کان 20.6 لاء	1.2٪	1.7٪
18: 2 لينڪوڪ	0.008 ز	~
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي	0.001 ز	~
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس	0.007 ز	~
18: 3 لنڪنڪ	0.003 ز	~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ	0.003 ز	~
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3	0.004 ز	~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس	0.001 ز	~
20: 3 ايڪوسيٽرين	0.002 ز	~
20: 3 اوميگا -6	0.002 ز	~
20: 4 آرڪيڊونڪ	0.005 ز	~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3	0.042 ز	~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس	0.113 ز	0.9 کان 3.7 لاء	12.6٪	18.3٪
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3	0.003 ز	~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3	0.061 ز	~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس	0.015 ز	4.7 کان 16.8 لاء	0.3٪	0.4٪

توانائي جو قدر 69 ڪيڪال آهي.

3 اوز = 85 ج (58.7 ڪلو)
يونٽ 2 وڏو يا 5 ننڍو = 30 گرام (20.7 ڪيڪال)

اسڪالپ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ڪوليائن - 13٪ ، ويٽامين B12 - 47٪ ، فاسفورس - 41,8،23,3٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪

ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 69 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اسڪالپ ڪيئن مفيد آهي، ڪيليريا، غذائي اجزاء، اسڪالپ جا مفيد خاصيتون

ڪيليئر اسڪالپ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

جواب ڇڏي وڃو