غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 314 ڪلو | 1684 ڪلو | 18.6٪ | 5.9٪ | 536 ز |
| پروٽين | 8.9 ز | 76 ز | 11.7٪ | 3.7٪ | 854 ز |
| سوڻ | 3.7 ز | 56 ز | 6.6٪ | 2.1٪ | 1514 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 70.21 ز | 219 ز | 32.1٪ | 10.2٪ | 312 ز |
| کاڌي فائبر | 4.1 ز | 20 ز | 20.5٪ | 6.5٪ | 488 ز |
| پاڻي | 4.97 ز | 2273 ز | 0.2٪ | 0.1٪ | 45734 ز |
| ايش | 8.12 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 54 مگ | 900 مگ | 6% | 1.9٪ | 1667 ز |
| ريٽينول | 0.049 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| بيٽا ڪيروٽين | 0.06 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 0.4٪ | 8333 ز |
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.07 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.5٪ | 2143 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.253 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 4.5٪ | 711 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.92 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 18.4٪ | 5.9٪ | 543 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.15 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.5٪ | 2.4٪ | 1333 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 40 مگ | 400 مگ | 10٪ | 3.2٪ | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 15.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 17.2٪ | 5.5٪ | 581 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 4.063 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 20.3٪ | 6.5٪ | 492 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 990 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 39.6٪ | 12.6٪ | 253 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 311 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 31.1٪ | 9.9٪ | 322 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 64 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 16٪ | 5.1٪ | 625 ز |
| سوڊيم ، اين | 2095 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 161.2٪ | 51.3٪ | 62 ز |
| سلفر ، ايس | 89 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 8.9٪ | 2.8٪ | 1124 ز |
| فاسفورس ، پي | 404 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 50.5٪ | 16.1٪ | 198 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 1.63 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 2.9٪ | 1104 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.59 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 29.5٪ | 9.4٪ | 339 ز |
| کوپر ، ڪيو | 240 مگ | 1000 مگ | 24٪ | 7.6٪ | 417 ز |
| سيلينيم ، سي | 10 مگ | 55 مگ | 18.2٪ | 5.8٪ | 550 ز |
| زنڪ ، زن | 0.9 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.5٪ | 2.4٪ | 1333 ز |
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.323 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 4: 0 تيلَ | 0.118 ز | ~ | |||
| 6: 0 نيلون | 0.065 ز | ~ | |||
| 8: 0 ڪيپيٽل | 0.036 ز | ~ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.08 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.082 ز | ~ | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.371 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 1.032 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 0.448 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 1.055 ز | منٽ 16.8 г | 6.3٪ | 2% | |
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.096 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.903 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.121 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 1.1٪ | 0.4٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.075 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.048 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.048 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 5.3٪ | 1.7٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.075 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 1.6٪ | 0.5٪ |
توانائي جو قدر 314 ڪيڪال آهي.
- پئڪيج (5.5 اوز) = 156 g (489.8 kCal)
- 0,167،5.5 پيڪيج (26 اوز) = 81.6 g (XNUMX kCal)
آلو گرات ، خشڪ ملاپ ، اڻookاڻ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين B2 - 14,1،5٪ ، وٽامن B18,4 - 17,2،20,3٪ ، وٽامن سي - 39,6،31,1٪ ، وٽامن پي پي - 16،50,5٪ ، پوٽاشيم - 29,5،24٪ ، ڪلشيم - 18,2 ، XNUMX، XNUMX٪، ميگنيشيم - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، مينگنيز - XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪، selenium - XNUMX٪
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 314 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، آلو گريٽين جا فائدا dryا آھن ، خشڪ مڪس ، اڻپڙهيل ، ڪيليريا ، غذائيت ، آلو گرين جون مفيد خاصيتون ، خشڪ ميلاپ ، اڻ پکا.