بيليني ڪاڪٽيل جو طريقو

Ingredients

1. پروسيسيڪو - 100 ملي

2. پيالو puree - 50 ml

ڪاڪٽيل ڪيئن ٺاهيو

1. puree کي بانسري ۾ وجهي، پوء شراب.

2. بار جي چمچ سان هلڪو هلڪو ڪرڻ ياد رکو.

* استعمال ڪريو سادو بيليني ڪاڪٽيل ريسيپي گھر ۾ پنھنجو منفرد ميڪ اپ ڪرڻ لاءِ. هن کي ڪرڻ لاء، اهو ڪافي آهي ته بنيادي شراب کي تبديل ڪرڻ لاء جيڪو موجود آهي.

Bellini وڊيو طريقه

بيليني ڪيڪٽل جي تاريخ

پهريون ڀيرو ، بيليني ڪاڪٽيل XNUMX صدي جي وچ ڌاري تيار ٿيڻ شروع ڪيو ، ترڪيب جو مصنف ٻيو ڪو نه آهي پر مشهور وينس بار هيري جي مالڪ ، جيوسپي سيپرياني ، ڪيترن ئي کاڌن جي ترڪيبن جو مصنف ، بشمول مشهور Venetian carpaccio.

ڪاڪٽيل جو نالو مشهور اطالوي مصور جيوواني بيلني جي نالي تي رکيو ويو، جيڪو پنهنجي ڪئنوس تي هڪ منفرد گلابي رنگ حاصل ڪري سگهي ٿو سفيد - هي ڪاڪٽيل جو رنگ آهي.

ان حقيقت جي ڪري ته ڪاڪ ٽيل جو بنياد - گود سان گڏ پيچ پيوري - هميشه دستياب نه هوندو هو، ڪاڪٽيل موسمي هوندو هو ۽ هيري جي بار ۾ آڑو پکڻ وقت پيش ڪيو ويندو هو.

بعد ۾، ڪاڪٽيل نيو يارڪ ۾ Cipriani جي ملڪيت واري هڪ ٻي بار ۾ ٺاهيو ويو.

فرانس ۾ آڑو پيوري جي صنعتي پيداوار کان پوءِ سڄي سال خدمت ڪرڻ ممڪن ٿي ويو، ۽ پوءِ اهو سڄي دنيا ۾ پکڙجي ويو.

انٽرنيشنل بارٽينڊنگ ايسوسيئيشن (IBA) ان کي ڪڪڙين جي لسٽ ۾ شامل ڪيو، جنهن پڻ ان جي مقبوليت ۾ اضافو ڪيو.

بيليني ڪاڪٽيل جي تبديليون

1. غير الڪوحل Bellini - شراب جي بدران ميوي جي شربت سان سوڊا پاڻي استعمال ڪيو ويندو آهي.

2. اسٽرابيري بيليني - ھڪڙو ترڪيب جيڪو اصل کان مختلف آھي جنھن ۾ اھو آڑو جي بدران اسٽرابيري استعمال ڪندو آھي.