بيف ، اسپڪي ڪڻڪ (غلط ڪوٽا) ، صرف گوشت ، ماني

بيف ، اسپڪي ڪڻڪ (غلط ڪوٽا) ، صرف گوشت ، ماني

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر159 ڪلو1684 ڪلو9.4٪5.9٪1059 ز
پروٽين25.9 ز76 ز34.1٪21.4٪293 ز
سوڻ5.42 ز56 ز9.7٪6.1٪1033 ز
پاڻي66.27 ز2273 ز2.9٪1.8٪3430 ز
ايش1.36 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.111 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯7.4٪4.7٪1351 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.23 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯12.8٪8.1٪783 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين98.6 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯19.7٪12.4٪507 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.322 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯16.1٪10.1٪621 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ8 مگ400 مگ2%1.3٪5000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن3.39 مگ3 مگ113٪71.1٪88 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.16 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.1٪0.7٪9375 ز
ويتامين پي پي ، اين3.635 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯18.2٪11.4٪550 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي293 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯11.7٪7.4٪853 ز
ڪيليميم ، ڪيو8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.8٪0.5٪12500 ز
مگنيشيم ، ايم23 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.8٪3.6٪1739 ز
سوڊيم ، اين71 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5.5٪3.5٪1831 ز
سلفر ، ايس259 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯25.9٪16.3٪386 ز
فاسفورس ، پي227 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯28.4٪17.9٪352 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.93 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯16.3٪10.3٪614 ز
کوپر ، ڪيو118 مگ1000 مگ11.8٪7.4٪847 ز
سيلينيم ، سي25.3 مگ55 مگ46٪28.9٪217 ز
زنڪ ، زن7.83 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯65.3٪41.1٪153 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.745 ز~
valine1.4 ز~
هسٽڊين *0.835 ز~
Isoleucine1.337 ز~
leucine2.29 ز~
lysine2.431 ز~
مينٿين0.735 ز~
threonine1.197 ز~
tryptophan0.28 ز~
فينليلنين1.123 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.565 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.582 ز~
Hydroxyproline0.12 ز~
glycine1.231 ز~
گلووتامڪ اسيد4.152 ز~
Proline1.095 ز~
سيرين1.039 ز~
ٽائيروسائن0.949 ز~
cysteine0.278 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول63 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب1.828 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.082 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.081 ز~
18: 0 اسٽارين0.655 ز~
20: 0 آرچينڪ0.01 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب2.608 زمنٽ 16.8 г15.5٪9.7٪
14: 1 ميراسٽولي0.04 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.136 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)2.432 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.384 ز11.2 کان 20.6 لاء3.4٪2.1٪
18: 2 لينڪوڪ0.292 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.036 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.056 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.036 ز0.9 کان 3.7 لاء4%2.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.348 ز4.7 کان 16.8 لاء7.4٪4.7٪

توانائي جو قدر 159 ڪيڪال آهي.

  • م = 453.6 ج (721.2 ڪلو)
  • 3 اوز (1 خدمت) = 85 ز (135.2 ڪيڪال)

بيف ، اسپڪي ڪڻڪ (غلط ڪوٽا) ، صرف گوشت ، ماني ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B2 - 12,8،19,7٪ ، ڪولائن - 6،16,1٪ ، ويٽامين B12 - 113٪ ، وٽامن بي 18,2 - 11,7،28,4٪ ، ويٽامين پي پي - 16,3،11,8٪ ، پوٽوشيم - 46 ، 65,3 ، XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX٪

  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 159 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي بيف، چمڪندڙ ڪلهي (غلط فليٽ)، صرف گوشت، تريل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون بيف، چمڪندڙ ڪلهي (غلط فليٽ)، صرف گوشت، تريل

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو