نه هرڪو ان جي باري ۾ ڄاڻندو آھي، پر مشروم نه رڳو اونهاري يا سرء ۾، پر سال جي ڪنهن به وقت چونڊي سگهجي ٿو. قدرتي طور تي، هر موسم لاء مختلف قسمن جي حد آهي. حقيقت ۾، موسميات مشروم جي درجه بندي لاء هڪ ٻيو بنياد آهي.
سرء ۾، سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ گهربل مشروم وڌندا آهن. ۽ صرف هن موسم ۾ - آگسٽ جي ٻئي اڌ کان آڪٽوبر جي آخر تائين - جهنگلي مشروم جي گڏ ڪرڻ ۾ هڪ چوٽي آهي. ڪجهه علائقن ۾، توهان نومبر جي وچ تائين مشروم چونڊي سگهو ٿا.
انهن ”سونهري“ مهينن ۾، اُڀري رهيا آهن: خزاں جا مشروم ۽ ٻوٽا (سونا، ٻوٽا)، بولٽس ۽ برچ بولٽس، مختلف قطارون (هڪڙو، چنار، جامني، پيلو-ڳاڙهو، گرين ۽ گرين فينچ) ۽ کير مشروم (چنار، پيلو. ، اڇو، بلوط ۽ پارچمينٽ)؛ boletus مشروم، oilers ۽ goatlings، flywheels ۽ بليڪ بيري، پولش ۽ Chestnut مشروم، volnushki (اڇو ۽ گلابي) ۽ جهنگلي مشروم، cystoderms ۽ hygrophores (ڪارو، زيتون-اڇو، داغدار، سرمائي، جلد ۽ دير سان).
يقينا، هڪ سخي اونهاري غذائي طور تي بيڪار مشروم کان سواء مڪمل ناهي. مثال طور، اڻ وڻندڙ: نيري-اڇو entoloms، lobes (گھرلي، pitted، لچڪدار، tubular، inful جهڙو، ڊگهي ٽنگون)؛ ڪوڙا برساتي ڪپڙا ۽ ترازو (اسڪيلي، ٻرندڙ، الڊر، ٽيوبرڪليٽ، تباهي ڪندڙ). انتهائي زهريلي مشروم پڻ ٻيلن ۾ مليا آهن: ٽوڊ اسٽول، جبل جي ڪوب جال، ڪرش ٿيل اينٽولومس، ڪوڙي ويلائي، ٽائيگر جون قطارون ۽ ليپيوٽ (ڦليل ۽ زهريلو).