هن کي ڀاڄين سان پيار ڪرڻ لاءِ 20 سٺيون صلاحون

1. هن کي شامل ڪريو

ننڍي عمر کان ئي ٻارن کي ماني جي تياري ۾ شامل ڪيو وڃي ته ڀاڄيون چونڊيون يا اجزاء کي پين ۾ يا ڊش ۾ وجھو، وينگريٽ وجھو يا آلو ميش ڪريو. اهو وڌيڪ مزو آهي ته کائڻ ۾ هڪ ڊش جيڪا توهان پاڻ تيار ڪئي آهي. ۽ اهو ذڪر ڪرڻ نه گهرجي ته ترڪيبون تيار ڪرڻ دوران، ٻارن کي اڪثر هر شيء جو مزو چکندو آهي.

2. ڀاڄين کي سڃاڻڻ ۾ مزو وٺو

هڪ سائي ميش هڪ ننڍڙو ٻار لاء گهڻو مطلب ناهي. اهو ضروري آهي ته هن کي بيان ڪيو وڃي ته توهان هن کي ڇا پيش ڪري رهيا آهيو. اڳي، هن کي ڀاڄيون ڏيکاريو جيئن اهي خام حالت ۾ آهن. اھو انھن کي بھتر سڃاڻيندو، انھن کي سڃاڻڻ ۾ مزو ايندو ۽ آخرڪار انھن کي چکڻ لاءِ ضرور تمام گھٽ انديشو ھوندو!

3. پچائڻ جا طريقا مختلف ڪريو

ٻاڦ ڪرڻ سان ڀاڄين ۾ موجود وٽامنز ۽ منرلز جيترو ممڪن ٿي سگهي محفوظ رکي ٿو، پر ذائقي جي لحاظ کان، اهو ڪڏهن ڪڏهن ٿورڙو مٺو هوندو آهي. جيئن ئي توهان جي ٻار کي کائڻ لاءِ چڪ لڳندي، توهان گوبي جي گلن کي تندور ۾ ٿورو زيتون جو تيل ۽ جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪري سگهو ٿا، اهو انهن کي وڌيڪ ڪڪڙ بڻائي ٿو. گاجرن، پارسنپس، ۽ ٻين ڀاڄين کي وڌيڪ پرکشش بڻائڻ لاء، انهن کي ڪٽڻ تي پڻ غور ڪريو

ٿورڙي تيل سان تندور ۾ ٿلهو ۽ پچايو، اهي صحتمند فرائز آهن!

4. خام ڀاڄيون پيش ڪريو

جيئن ئي توهان جو ٻار پسند ڪري ته وات ۾ ڪڪڙ جي بناوت هجي، هن کي ڪجهه خام ڀاڄيون ڏيو. گاجرن کي چڱيءَ طرح پيس ڪريو، زچيني سان ٽيگليٽيل ٺاهيو، مولي جا سلائسز ڪٽيو... ۽ ڇو نه انهن کي دہی ۾ ٻوڙي ڇڏيو، مثال طور، چائيوز سان گڏ ذائقو رکندڙ؟ لذيذ ۽ مزاحيه.

5. ڪيئن کائي؟ ڀاڄين کي لڪايو

”اسان اڪثر ڪري ڀاڄين کي لڪائڻ لاءِ تياري ڪندا آهيون ته جيئن انهن کي پوشيده کائي! اهو انهن کي آسانيء سان استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. مثال طور، توهان کي بروڪلولي يا زچيني کائڻ چاهيو ٿا، انهن کي ڊونٽس ۾ پيش ڪريو. اهڙيءَ طرح ٻار ڀاڄيءَ جي شڪل ڏسي ٿو ۽ ان کي چکي ٿو. ۽ پوءِ، ڊونٽ جو اٽو ڪڪڙ ڏئي ٿو. ڪاميابي جي ضمانت!

6. ڇا کائڻ لاء؟ گرين ٺاهيو

ٻيو حل توهان جي ٻار کي ڀاڄيون کائڻ کان سواءِ انهن کي لڪائڻ لاءِ: گريٽين. پکا ٿيل زچيني مٿان بيچمل ساس اٿو. ٿورڙي Parmesan سان اڇلائي ۽ چند منٽن لاء ڪيڪ. هي ٻاڦ واري ڀاڄين کي ٿلهي ڏئي ٿو. ان کان سواء، اهو واقعي سٺو آهي!

7. پنهنجي آڱرين سان کائو

سٺو آداب واجب آهي، اهو ضروري آهي ته ڪٽيل سان گڏ کائڻ. پر هر وقت ۽ پوءِ توهان جي ٻار کي انهن جي آڱرين سان کائڻ ڏيو. پنهنجي آڱرين سان گهڻيون سائي ڀاڄيون کائڻ کان بهتر آهي ته ڪانٽو سان 2 يا 3 پيالو کائڻ کان. ماني جي وقت کي ڪهڙي راند ڪجي.

8. ترڪيب: ”سبزي جا ساس“ ٺاهيو

ڀاڄين کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء، ڇو نه انهن کي ساس ورزن ۾ پيش ڪيو وڃي؟ مثال طور، بروڪولي مان پيسٽو ٺاهيو، ٿورڙي تلسي جي پنن سان، پائن گريبان ۽ ٿورو زيتون جو تيل.

۽ پريسٽو، هتي پاستا لاء هڪ اصل چٽ آهي. "توهان پڻ گهر ٺاهي سگهو ٿا ڪيچپ،" ڪرسٽين زيليسڪي وضاحت ڪري ٿي. بس ٻه ٽي چمچ ٽماٽو پيوري وٺو (يا تيار ڪيل ڪوئلس وٺو) ۽ ان ۾ ٿورو سرڪو ۽ ٽيون چمچ کنڊ شامل ڪريو. ”اهو جلدي ٿي چڪو آهي!

9. سٺو خيال، پلاٽن سان گڏ compartments

هڪ ئي پليٽ تي سڀني کاڌي کي گڏ ڪرڻ جي بدران، انهن کي مختلف حصن ۾ ترتيب ڏيو. توهان جو ٻار انهن ۾ فرق ڪري ٿو ۽ پوءِ پنهنجي خواهش مطابق ٺاهي سگهي ٿو. ان کان سواء، اهي پليٽ اڪثر ڪري رانديڪن شڪلون آهن.

10. مٺو / savory ملائڻ جي همت

ذائقو گڏ ڪرڻ ۾ مشغول نه ڪريو. مثال طور، ان جي پارسنپ يا بروڪولي پيوري ۾ ٿورڙو پسيل خام ناشپات شامل ڪريو (1 گرام ڀاڄين لاء 4/200 ناشپات). اهو ڀاڄين جي ذائقي کي ٿورڙو مٺو ڪري ٿو، ان کي ماسڪ ڪرڻ کان سواء. سيب يا انناس سان مختلف ڪريو. ان کان سواء، خام ميوو وٽامن فراهم ڪندو.

11. بالغن لاء غير معمولي ترڪيبون

پنهنجي ٻار جي ذائقي ڪڪرن کي سفر ڪريو! پنھنجي پليٽ تي خوشيءَ کي رکڻ لاءِ، انھن جي ڪوشش ڪريو

مڇي، گوشت يا ڀاڄين جي موسم ۾ ناريل کير تي ٻڌل وينجن. پراڻن ٻارن لاء، پيش ڪريو، مثال طور، مڇيء کي ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ مٺي سويا ساس ۾ اچار ڪيو، پوء تلي جي ٻج ۾ رول ڪيو ۽ فرائي.

12. هن کي پسند ڪيل کاڌو گڏ ڪريو

توهان جي ٻار کي ذائقو ڪرڻ چاهيندو آهي، هن جي پليٽ تي کاڌ خوراڪ رکي ٿو: مثال طور، ڪڪڙ جي نگٽ هڪ ننڍڙي مشروم سان، جنهن کي ڪڏهن ڪڏهن مزو ڪرڻ ۾ مشڪل آهي. يا zucchini سان پاستا. اهو هن کي آزمائش ۾ مدد ڏيندو، جڏهن ته تجربو وڌيڪ مزيدار بڻائيندو.

13. ها خوبصورت پيشين ڏانهن!

اسان وٽ وقت نه آهي ته هر روز پنهنجي پليٽ کي سجايو، پر اسان خوبصورت شيون تمام جلدي حاصل ڪري سگهون ٿا. اهڙيء طرح، سائي ڀاڄيون هڪ گهر، هڪ ڪار، هڪ ٻيڙي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن ...

14. شڪلين تي راند ڪريو

هڪ puree يا diced ڀاڄيون، ان کي ڪافي عام آهي. ان جي بدران، بيٽ يا ڪدو کي سلائس ڪريو، پوء مختلف شڪلون ٺاهڻ لاء ڪوڪي ڪٽر استعمال ڪريو. جلدي ٿي چڪو آهي ۽ يقيني اثر!

15. پليٽ تي ڪجهه رنگ وجھو

ان جي purees کي سجائڻ لاء مصالحو استعمال ڪريو. ڀاڄين جي رنگ کي وڌائڻ لاء مثالي. ان کان سواء، ظاهر آهي، اهو ذائقو ڏئي ٿو. جيرا مصالحو گاجرن کي وڌايو. Provence کان جڙي ٻوٽين سان چڱي طرح هلن ٿا زچيني ...

16. بناوت مختلف ڪريو

purees کي تبديل ڪرڻ لاء، ڀاڄين سان فلان ٺاهيو. هڪ بناوت اڪثر ڪري ننڍي جي طرفان ساراهيو ويندو آهي. جلدي ترڪيب لاءِ: ٿوري پاڻيءَ ۾ آگر جي هڪ ڊش ملائي ۽ اُباليو. ان کان پوء هن مرکب کي ميش ۾ شامل ڪريو. 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ سيٽ ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. اهو تيار آهي!

17. ڀاڄين ۾ ذائقو شامل ڪريو

ٿورڙو مصالحو ذائقو ڏئي سگھي ٿو ڪڏهن ڪڏهن مٺي ڀاڄين کي. پراڻن ٻارن لاءِ، لوڻ جي هڪ چيچ شامل ڪرڻ تي پڻ غور ڪريو - هڪ قدرتي ذائقو وڌائڻ وارو - يا گرٽي ٿيل پنير کي سڌو ڀاڄين تي پيش ڪريو، اهو انهن کي وڌيڪ ذائقو ڏئي ٿو.

18. طعام کي ٿورو مختلف ڪريو ...

تبديليءَ لاءِ، ڇو نه هر وقت چوپسٽن سان کائڻ جي آڇ ڪئي وڃي؟ 3 سالن جي عمر کان، هڪ toddler ڪوشش ڪري سگهي ٿو. ان کان سواء، اتي هاڻي خاص "ٻار" chopsticks آهن. کلاسک چوپسٽن جي ڀيٽ ۾ استعمال ڪرڻ بلڪل آسان آهي، ڇاڪاڻ ته اهي گڏ آهن. ظاهر آهي، هن کي کاڌو پيش ڪريو ته هو آساني سان پڪڙي سگهي ٿو. واضح طور تي، اسان ان ڏينهن مٽر کان پاسو ڪندا آهيون.

19. سوپ هڪ پٽي سان وڌيڪ مزو آهي

سچ پڇو، ڪنهن چيو ته سوپ رڳو چمچ سان کائيندو آهي؟ جيترو جلدي توهان جو ٻار ڄاڻي ٿو

هڪ پٽي ذريعي پيئي، اصول ۾ 2 سالن جي عمر ۾، هو مڪمل طور تي هن طريقي سان کائي سگهي ٿو. اهو تمام گهڻو مزو آهي ۽ کائڻ هڪ خوشي آهي!

20. ڀاڄيون جيڪي ڊريسٽس ۾ پکايا وڃن

”برطانوي“ ترڪيبون کان متاثر ٿيو ته هن کي ٿوري گهڻي ڀاڄيون کائي. توهان جو ٻار گاجر ڪيڪ (گاجرن مان ٺهيل) يا ڪدو پائي مان لطف اندوز ٿيندو. وڌيڪ جرئت، پر تمام گهڻو مشهور، چاکليٽ موس سان گڏ avocado، يا beetroot مفين. حيرت انگيز پر سوادج!