ٻارن جو ناشتو: اناج، ٽوسٽ يا ڪيڪ؟

بهترين متوازن ناشتي لاءِ، ڪهڙو مشروبات ۽ کاڌو؟

هڪ متوازن ناشتو 350 کان 400 ڪلو ڪيلوريز جي توانائي جي فراهمي آهي:

• - هڪ مشروب هائيڊريٽ ڪرڻ.
• - هڪ کير جي پيداوار جيڪو ڪلسيم ۽ پروٽين فراهم ڪندو. ٻئي توهان جي ٻار جي ترقي لاء ضروري آهن. هن جي عمر ۾، هن کي في ڏينهن 700 ملي گرام ڪلسيم جي ضرورت آهي، جيڪا اڌ ليٽر کير ۽ دہی جي برابر آهي. کير جو هڪ 200 مليل پيالو پنهنجي ضرورتن جو ٽيون حصو پورو ڪري ٿو.
• - تازو ميوو ويتامين سي ۽ معدنيات لاء ڪٽيل يا نچوڙي ميوو.
• - اناج جي پيداوار : هڪ baguette جي 1 / 5th يا، ناڪام ته، پيچيده ۽ سادي ڪاربوهائيڊريٽ لاء 30 گرام سادي اناج. اهي جسم کي توانائي فراهم ڪن ٿا ۽ دماغ کي ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
• - کنڊ مزو ۽ فوري توانائي لاءِ، يا ته ٿورو جام يا ماکي.
• - Lipids، ٽوسٽ تي مکڻ جي صورت ۾ ننڍي مقدار ۾. اهي وٽامن اي مهيا ڪن ٿا، چمڙي لاءِ ضروري آهن ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاءِ، ۽ وٽامن ڊي، ڪلسيم کي گڏ ڪرڻ لاءِ.

سادي ماني يا اناج کي ترجيح ڏيو

مشهور اعتقاد جي برخلاف، ناشتي لاء، ماني کي ترجيح ڏني وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اٽو، خمير، پاڻي ۽ ٿوري لوڻ مان ٺهيل هڪ سادي کاڌو آهي. اهو خاص طور تي پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر مهيا ڪري ٿو جيڪو چڱي طرح رکي ٿو، ۽ کنڊ يا چربی شامل نه آهي. توهان ڏوهه محسوس ڪرڻ کان سواء مکڻ ۽ جام شامل ڪري سگهو ٿا!

نوٽ: ڳاڙهي ماني هڪ بهتر گليسيمڪ انڊيڪس آهي ۽ بهتر رکي ٿي. اناج جي ماني اضافي معدنيات مهيا ڪري ٿي، پر اهو ذائقو جو معاملو آهي!

توهان جو ٻار اناج کي ترجيح ڏئي ٿو

سڀ کان پهريان، اسان شايد ڄاڻون ٿا: اهي هن لاء بهتر نه آهن، ڇاڪاڻ ته اهي حاصل ڪيا ويا آهن خارج ڪرڻ، هڪ صنعتي عمل جيڪو جزوي طور تي انهن جي شروعاتي غذائي معيار کي تبديل ڪري ٿو. انهن وٽ گهٽ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ آهن ۽ ماني کان وڌيڪ توانائي فراهم نه ڪندا آهن! پروٽين جي طور تي، انهن جي شرح ماني جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ دلچسپ ناهي، ۽ ويتامين جيڪي مختلف غذا جي طرفان مهيا ڪيل آهن. اهو سڀ ڪجهه تناسب بابت آهي! پوءِ ڪي ته ڏاڍا ٿلها ۽ مٺا هوندا آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن هو اهو هر روز کائيندو آهي، سادو (جهڙوڪ ڪارن فليڪس، ويٽابڪس ...) کي ترجيح ڏيو يا ماکي سان.

چاکليٽ اناج، ڪوڪيز ۽ پيسٽري کي محدود ڪريو

• - ناشتي لاءِ چاڪليٽ جا اناج عام طور تي ٿلها هوندا آهن (ڪجهه 20 سيڪڙو تائين چربی فراهم ڪندا آهن). ليبل چيڪ ڪريو، ۽ دعوائن کان بيوقوف نه ٿيو جيئن گروپ بي وٽامن (جي ضرورت ٻين هنڌن تي ڍڪيل آهي)، ڪلسيم يا لوهه (کير پاران مهيا ڪيل)! جيڪڏهن هو انهن لاءِ گهري، انهن کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو ڏيو، پر هر روز نه.
• - نام نهاد ”ناشتو“ ڪوڪيز نشاستي (پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ) کان علاوه شگر (ڪڏهن ڪڏهن گلوڪوز فرڪٽوز سيرپ جيڪو ٿلهي جي ذخيري کي وڌائيندو آهي) مهيا ڪن ٿا، سٿري ٿيل ڀاڄيون، حتي ”ٽرانس“ ڀاڄيون (تمام خراب معيار ۽ سخت حوصلہ افزائي). جيئن ته ”کير سان ڀريل“ ورزن لاءِ، جنهن کي ڪلسيم سان مالا مال ڪيو وڃي ٿو، اها خالص مارڪيٽنگ آهي: 50 گرام (يعني 2 ڪوڪيز جي سرونگ) RDI (سفارش ڪيل روزاني الائونس) جي 7 سيڪڙو تي پکڙيل آهي!
• - پيسٽري زندگيءَ جي لذت جو حصو آهن، پر سنتر ٿيل چربی سان مالا مال آهن…
• نتيجو؟ ڪنهن به شيءِ تي پابندي لڳائڻ جو سوال ناهي، پر هوشيار رهو: ٺاهيندڙن جا مفاد لازمي طور تي ٻارن جا نه آهن. هر روز بيلنس تي راند ڪريو ۽ هن کي هڪ پيداوار ڇڏي ڏيو جيڪو هن کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو آزمائي ٿو.

ڪيڪ ڪيڪ يا فرينچ ٽوسٽ

گهر ۾ ٺاهيل ڪيڪ ڪوڪيز يا صنعتي ڪيڪ کان بهتر معيار جي اجزاء مهيا ڪن ٿا. دٻاء هن کي پنهنجي ذوق کي وڌائڻ ۽ قدرتي ذائق جي ساراهه ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. جيڪڏهن اضافي طور تي توهان هن سان ڪندا آهيو ... هن کي اڃا به وڌيڪ مزو هوندو! انهن ڏينهن تي جڏهن توهان وٽ وقت آهي، هڪ ڪيڪ تيار ڪريو، هڪ ڪلفائوٽس، پينڪڪس، فرينچ ٽوسٽ ... توهان جي ٻار سان ۽ هن جو ناشتو حصيداري ڪريو. اطمينان ۾ ورتو ويو کاڌو هن کي هر شيءِ کائڻ جي وڌيڪ خواهش ڏيندو. توازن پڻ تنوع جي ضرورت آهي!

ٻارن لاءِ ڪجهه مثالي ناشتي جا خيال

اڻڄاتل شاديون ڊارون. ٻار تجسس وارا آهن. هن مان مزا وٺو!

• - ميوي جي بدران، موسمي ميون يا ڪمپوٽ (بنانا-روبرب يا بنانا-اسٽرابيري ...) سان smoothies ٺاهيو. پڻ ڪوشش ڪريو ميوو سلاد.
• - ڇا هن کي گرم چاکليٽ کير پسند آهي؟ کير ۾ حقيقي چاکليٽ ۽ وينلا بين سان گڏ پراڻي طريقي سان ڪرڻ ۾ سنکوڪ نه ڪريو!
• - هن جي مکڻ واري ٽوسٽ سان گڏ، ڪوشش ڪريو حيرت انگيز جام جهڙوڪ سائي ٽماٽو يا گلاب. ٻار ڪڏهن ڪڏهن ذائقي جي ساراهه ڪندا آهن ته اسان کي شڪ نه ٿيندو!
• - جيڪڏهن کير وٺڻ مشڪل هجي ته ان جي اناج (اڻ ميٺا ٿيل) کي ننڍي سوئس يا ڪوٽيج پنير سان ملايو ۽ ماکي شامل ڪريو.
• - فرينچ ٽوسٽ ٺاهيو ۽ تازو يا منجمد ميوو شامل ڪريو (رسبري، آڙ جا ٽڪرا، ربارب ڪمپوٽ، وغيره): هي هڪ مڪمل ناشتو آهي!
• - مختلف ڪرڻ لاءِ، گھر جي ٺهيل ڪيڪ يا ميوي جي برائيوچ سان گڏ، تازو يا منجمد، سڙيل دہی ۾ لڪائڻ لاءِ خدمت ڪريو!

ناشتو عمر جي لحاظ کان

”4 کان 6 سالن جي عمر تائين، ٻار کي روزانو 1 ڪلوريون گهرجن، ۽ 400 کان 7 سالن جي عمر تائين، هن کي روزانو 9 ڪيلوريون گهرجن“، غذائي ماهر، مئگلي نادجارين بيان ڪري ٿو.

ٽن سالن جي ٻارن لاء، پيالو جي غير موجودگيءَ ۾، 250 ملي ليٽر جي بوتل نيم اسڪيم يا سڄو ڳئون جي کير يا افزائش ٿيل واڌ کير جي ڪافي مناسب آهي. ان ۾ 50 گرام اناج شامل ڪيو ويندو: اهي صبح جي لاء ضروري توانائي جو هڪ وڏو حصو، ڪلسيم ۽ گهٽ ۾ گهٽ لپيد مهيا ڪن ٿا. ۽ مينيو مڪمل ٿيڻ لاء، اسان ميوو جو رس جو گلاس ۽ ميوو جو ٽڪرو شامل ڪيو.

"کير جو ننڍڙو پيالو پڻ دہی سان تبديل ٿي سگهي ٿو، هڪ ننڍڙو سوئس 60 گرام يا ٻه 30 گرام، 3 چمچ ڪوٽيج پنير يا 30 گرام پنير (جهڙوڪ ڪيمبرٽ)"، مئگلي نادجارين جو مشورو ڏئي ٿو.

6-12 سالن تائينڏينهن جي پهرين حصي ۾ توانائي جو 55٪ فراهم ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته انضمام بهتر آهي.

تيار ٿيل اناج مؤثر طريقي سان ٻارن ۽ نوجوانن جي غذائي ضرورتن کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪريو. بعد ۾، مڪمل واڌ ۾، کير جي شين کان پاسو ڪندا آهن جڏهن ته روزانو 1 ملي گرام ڪلسيم جي استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي. اناج وري انهن جي واپرائڻ کي فروغ ڏيڻ جو سٺو طريقو آهي. پر انهن مان ڪجهه به ٿي سگهي ٿو هڪ اعلي کنڊ جي سطح.

ميڊيلين، بروچس ۽ ٻيون چاکليٽ بريڊ, too fatty, are also to be avoided. جيئن ته مکڻ واري ٽوسٽ لاء، ٿلهي سان مالا مال، انهن کي اعتدال ۾ استعمال ڪيو وڃي: هڪ يا ٻه سلائسون ماني جي عمر جي لحاظ کان. ”10 گرام اسپريبل مکڻ جو هڪ ننڍڙو اڪيلو سرونگ وٽامن اي جي فراهمي لاءِ ڪافي آهي، جيڪو بصارت لاءِ سٺو آهي. جام هڪ لذيذ کاڌو آهي جنهن ۾ صرف کنڊ شامل هوندي آهي ڇاڪاڻ ته اصل ميوي جي وٽامن سي پچائڻ دوران ختم ٿي ويندي آهي، ان جي مقدار کي محدود هجڻ گهرجي“، ميگالي نادجارين کي مشورو ڏنو ويو آهي ته ”ماکي سادو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ان جي وڏي مقدار سان ٺهيل آهي. فرڪٽوز جو هڪ نرم جلاب آهي ".

آخرڪار لاء ميوو جو رس، غذائي ماهر سفارش ڪري ٿو ته انهن کي چونڊڻ لاءِ ”بغير کنڊ شامل“ يا ان کان به وڌيڪ بهتر ته نارنگي کي نچوڙي ، ”پريشر کان پوءِ فوري جوس پيئڻ جي شرط تي ڇاڪاڻ ته وٽامن سي روشنيءَ ۾ تباهه ٿي ويندي آهي“. ڪنهن به جلدي ۾ گورمٽس لاءِ محفوظ ڪيو وڃي.

توھان جي ٻار جي بھوت کي گھٽائڻ لاءِ ڪجھ طريقا:

هڪ ڏينهن اڳ هڪ خوبصورت ٽيبل قائم ڪريو ڪٽلري، اسٽراس ۽ هڪ عجيب پيالو سان گڏ صبح جو کائڻ کي مزو ڏيڻ لاء.

پنهنجي ٻار کي 15 يا 20 منٽ اڳ جاڳايو ته جيئن هن کي آرام سان لنچ لاءِ وقت ملي ۽ هن کي هڪ گلاس پاڻي يا ميوي جو رس پيش ڪري ته جيئن هن جي بک کي پورو ڪري.

مختلف کير جون شيونخاص طور تي جيڪڏهن هو کير کان انڪار ڪري ٿو: منجهس بلانڪ، پيٽ سوس، پنير.

ميز تي ترتيب ڏيو مزيدار اناج جا مختلف قسم.

ان کي جوڙيو، جڏهن ممڪن هجي، ناشتي جي سامان تي.

هڪ مصوري ٺاهيو چئن بنيادي خوراڪن مان، ننڍڙن ٻارن لاءِ تصويرن سان، ۽ کيس اجازت ڏيو ته انھن مان ھر ھڪ لاءِ چونڊيو.

ڇا جيڪڏهن هو ڪجهه به نه کائڻ چاهي؟

هن کي موڪلن لاء هڪ ننڍڙو ناشتو تيار ڪريو. گھر ۾ ٺهيل ننڍڙا ۽ اصل سينڊوچز ٺاهيو جيئن سينڊوچ مانيءَ جو هڪ سلائس اڌ لوڻ واري چورس سان پکڙيل هجي يا جنجر بريڊ سان ڀريل هڪ ننڍو ڪيلي سوئس. توهان پنهنجي ٿلهي ۾ خالص ميوي جي رس جو هڪ برڪيٽ يا هڪ ڪمپوٽ سان گڏ مائع دہی جي هڪ ننڍڙي بوتل پڻ سلائي سگهو ٿا.

بچڻ

- توانائي چاکليٽ بار. انهن ۾ ٿلهي مواد ۽ کنڊ شامل آهن. اهي کیلوري ۾ تمام وڏا آهن ۽ اطمينان جو احساس نه آڻيندا آهن.

- تمام مٺو ميوو nectars

- ذائقو پاڻي. ڪي ڏاڍا مٺا هوندا آهن ۽ نوجوانن کي مٺي ذائقي جي عادت وجهندا آهن.