گوشت کان سواء دنيا: مستقبل يا يوٽوپيا؟

ڇا اسان جا پوٽا، ڪيترائي سال پوئتي ڏسندي، اسان جي ان دور کي ياد ڪندا، جڏهن ماڻهو ٻين جاندار شين کي کائي ويندا هئا، جڏهن سندن دادا ڏاڏا خونريزي ۽ غير ضروري مصيبتن ۾ حصو وٺندا هئا؟ ڇا ماضي - اسان جو حال - انهن لاءِ مسلسل تشدد جو هڪ ناقابل تصور ۽ خوفناڪ شو بڻجي ويندو؟ بي بي سي پاران 2017ع ۾ رليز ٿيل فلم اهڙا سوال اٿاريا آهن. فلم هڪ يوٽوپيا جي باري ۾ ٻڌائي ٿي، جيڪا 2067 ۾ آئي، جڏهن ماڻهو کاڌي لاءِ جانورن کي پالڻ بند ڪيو.

ڪارنيج هڪ مزاحيه فلم آهي جنهن جي هدايتڪار ڪامريڊ سائمن ايمسٽل آهي. پر اچو ته هڪ لمحي لاءِ سندس پيغام تي سنجيدگيءَ سان غور ڪريون. ڇا "پوسٽ گوشت" دنيا ممڪن آهي؟ ڇا اسان اهڙو معاشرو بڻجي سگهون ٿا جتي هاري جانور آزاد هجن ۽ اسان جي برابر حيثيت رکن ۽ آزاديءَ سان ماڻهن ۾ رهي سگهن؟

اهڙا ڪيترائي سٺا سبب آهن ڇو ته اهڙي مستقبل آهي، افسوس، انتهائي ممڪن ناهي. شروعاتن لاءِ ، دنيا ۾ ذبح ٿيندڙ جانورن جو تعداد هن وقت واقعي تمام وڏو آهي. شڪار ڪرڻ، شڪار ڪرڻ ۽ پالتو جانورن جو خيال نه رکڻ سبب جانور انسانن جي هٿان مرن ٿا، پر هينئر تائين سڀ کان وڌيڪ جانور صنعتي زراعت جي ڪري مرن ٿا. انگ اکر حيران ڪندڙ آهن: گهٽ ۾ گهٽ 55 ارب جانور عالمي زرعي صنعت ۾ هر سال ماريا ويندا آهن، ۽ اهو انگ صرف هر سال وڌي رهيو آهي. فارم جي جانورن جي ڀلائي بابت مارڪيٽنگ ڪهاڻيون جي باوجود، فيڪٽري فارمنگ جو مطلب آهي تشدد، تڪليف ۽ وڏي پيماني تي مصيبت.

اهو ئي سبب آهي ته ڪتاب جو ليکڪ يوول نوح هاري، ڪارخانن جي فارمن تي پاليل جانورن جي علاج کي ”شايد تاريخ جو بدترين ڏوهه“ سڏين ٿا.

جيڪڏهن توهان گوشت کائڻ تي ڌيان ڏيو، مستقبل جي يوٽوپيا اڃا به وڌيڪ ممڪن ناهي. حقيقت اها آهي ته اڪثر ماڻهو جيڪي گوشت کائيندا آهن انهن کي جانورن جي ڀلائي جي باري ۾ ڳڻتي آهي ۽ پريشان آهي ته جانورن جي موت يا تڪليف انهن جي پليٽ تي گوشت سان ڳنڍيل آهي. پر، ان جي باوجود، اهي گوشت کان انڪار نٿا ڪن.

ماھر نفسيات ان تڪرار کي عقيدن ۽ رويي جي وچ ۾ "سڃاڻڻ واري تڪرار" سڏين ٿا. هي اختلاف اسان کي بيچين بڻائي ٿو ۽ اسان ان کي گهٽائڻ جا طريقا ڳوليون ٿا، پر فطرت جي لحاظ کان، اسان عام طور تي اهو ڪرڻ لاءِ صرف آسان ترين طريقا اختيار ڪندا آهيون. تنهن ڪري بنيادي طور تي اسان جي رويي کي تبديل ڪرڻ بدران، اسان پنهنجي سوچ کي تبديل ڪريون ٿا ۽ حڪمت عمليون ٺاهيون ٿا جهڙوڪ سوچن کي درست ڪرڻ (جانور اسان وانگر مصيبت برداشت ڪرڻ جي قابل نه هوندا آهن؛ انهن کي سٺي زندگي هئي) يا ان جي ذميواري کان انڪار ڪرڻ (مان اهو سڀ ڪجهه ڪريان ٿو؛ اهو ضروري آهي. مون کي مجبور ڪيو ويو ته ماني کائي؛ اهو قدرتي آهي).

تڪرار گھٽائڻ واري حڪمت عملي، متضاد طور تي، اڪثر نتيجي ۾ "پريشاني واري رويي" ۾ اضافو ٿيندو آهي، انهي صورت ۾ گوشت کائڻ. اهو رويو هڪ گردشي عمل ۾ تبديل ٿي وڃي ٿو ۽ روايتن ۽ سماجي ريتن جو هڪ واقف حصو بڻجي وڃي ٿو.

گوشت کان پاڪ دنيا جو رستو

تنهن هوندي به، اتي اميد لاء بنياد آهن. سڀ کان پهريان، طبي تحقيق اسان کي يقين ڏياريو آهي ته گوشت کائڻ ڪيترن ئي صحت جي مسئلن سان لاڳاپيل آهي. ان کان علاوه، گوشت جي متبادل صارفين لاء وڌيڪ پرڪشش ٿي رهيا آهن جيئن ٽيڪنالاجي ترقي ۽ ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جي قيمتن ۾ آهستي آهستي گهٽتائي ٿي.

انهي سان گڏ، وڌيڪ ماڻهو جانورن جي ڀلائي لاءِ تشويش جو اظهار ڪري رهيا آهن ۽ صورتحال کي تبديل ڪرڻ لاءِ قدم کڻي رهيا آهن. مثالن ۾ قيدي قاتل وهيل ۽ سرڪس جانورن جي خلاف ڪامياب مهمون، زوز جي اخلاقيات بابت وسيع سوال، ۽ وڌندڙ جانورن جي حقن جي تحريڪ شامل آهن.

بهرحال، موسمياتي صورتحال صورتحال کي متاثر ڪندڙ سڀ کان اهم عنصر بڻجي سگهي ٿي. گوشت جي پيداوار انتهائي وسيلا غير موثر آهي (ڇاڪاڻ ته فارم جانور کاڌو کائيندا آهن جيڪي پاڻ انسانن کي کائي سگهن ٿا)، جڏهن ته ڳئون کي تمام گهڻو ميٿين خارج ڪرڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو. ته وڏي پيماني تي صنعتي جانورن پالڻ هڪ آهي "سڀ کان اهم ڪردار ادا ڪندڙ سڀني سطحن تي سنگين ماحولياتي مسئلن ۾، مقامي کان عالمي تائين". گوشت جي استعمال ۾ عالمي گھٽتائي موسمياتي تبديلي کي منهن ڏيڻ لاء بهترين طريقن مان هڪ آهي. گوشت جو استعمال جلد ئي قدرتي طور تي ان کي پيدا ڪرڻ لاء وسيلن جي کوٽ جي ڪري رد ڪرڻ شروع ڪري سگھي ٿو.

انهن رجحانن مان ڪو به انفرادي طور تي ڪارنيج جي پيماني تي سماجي تبديليءَ جو مشورو نه ٿو ڏئي، پر گڏجي اهي گهربل اثر پيدا ڪري سگهن ٿا. جيڪي ماڻهو گوشت کائڻ جي سڀني نقصانن کان واقف آهن اهي اڪثر ڪري ويگن ۽ ڀاڄيون بڻجي ويندا آهن. ٻوٽن تي ٻڌل رجحان خاص طور تي نوجوانن ۾ قابل ذڪر آهي - جيڪو اهم آهي جيڪڏهن اسان واقعي 50 سالن کان پوءِ اهم تبديليون ڏسڻ جي اميد رکون ٿا. ۽ اچو ته ان کي منهن ڏيون، ڪاربان جي اخراج کي مجموعي طور تي گهٽائڻ ۽ موسمياتي تبديليءَ جي بدترين اثرن کي گهٽائڻ لاءِ سڀ ڪجهه ڪرڻ جي ضرورت آهي جيئن اسان 2067 تائين پهچون ٿا.

تنهن ڪري، موجوده رجحانات اميد پيش ڪن ٿا ته هڪ ٻئي سان ڳنڍيل نفسياتي، سماجي ۽ ثقافتي متحرڪ جيڪي اسان کي باقاعده گوشت کائڻ لاء هلائي رهيا آهن شايد ختم ٿيڻ شروع ٿي رهيا آهن. ڪارنيج جهڙيون فلمون پڻ هن عمل ۾ حصو وٺنديون آهن اسان جي تخيل کي هڪ متبادل مستقبل جي خواب ڏانهن کولڻ سان. جيڪڏهن توهان هن فلم کي اڃان تائين ڏٺو آهي، ان کي هڪ شام ڏيو - اهو توهان کي تفريح ڪري سگهي ٿو ۽ توهان کي سوچڻ لاء ڪجهه کاڌو ڏئي سگهي ٿو.

جواب ڇڏي وڃو