ڳاڙهو ڪرنٽ

شايد ، اتي اونهاري جو ڪو هڪڙو کاtageو نه آهي ، جتي هڪ curاڙهي جهنگلي جهنگ نه ملي ها. riesيرن جا ٽولا جيڪي سج ۾ کيڏن ٿا قيمتي پٿر وانگر ، خوشبودار ۽ ذائقي ۾ تمام گھڻو.

غذائي ۽ دوا جي ملڪيت جي لحاظ کان ، جيرن تمام گهڻي قيمتي ٻير جي فصلن مان هڪ آهي. پر ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهڻو تيزاب شامل آهي ، توهان کي ان کي تازو نه کائڻ گهرجي.

فصلن جو پهريون ٻيون جون جي آخر ۾ فصل پوڻ شروع ٿئي ٿو. موسم لڳ ڀڳ سموري گرمي ۾ ٿيندو آهي. شاخن تي ڳاڙهي سرسبز محسوس ڪن ٿا ، رس ۽ حاصلات حاصل ڪن ٿا.

سرخ currants ڪيئن چونڊجي

جڏهن اهي ٻير خريد ڪريو ، س wholeي ۽ خشڪ کي منتخب ڪريو خمير جي بو کان بغير. ھي ٻير گهڻي وقت تائين ذخيرو نٿو ڪري سگھي. جيڪڏهن توهان ان کي منجمد ڪري ڇڏيو ته اهو مڪمل طور تي پنهنجي تمام مفيد ملڪيت برقرار رکي ٿو.

ڳاڙهي ريگر ڇو مفيد آهي؟

ڳاڙهو ڪرنٽ

دل ۽ ميٽابولزم جي لاءِ

curاڙھي rantsيرن ۾ تمام گھڻو لوھ آھي ، جيڪو رت جي ر vesselsن ۽ پوٽاشيم لاءِ ضروري آھي. cاڙھو ڪرينٽ دل تي فائديمند اثر رکي ٿو ۽ جسم مان اضافي مايع کي ڪي ٿو. اهو ا leadsواڻي ڪري ٿو روڪي ٿو ظاهري ظاهري ظاهر ٿيڻ ۽ اکين جي هي bagsان ٿيلهو.

  • اھو جسم مان اضافي نمڪيات جو خاتمو ثابت ڪري ٿو.
  • ڪوليٽريٽڪ ، اينٽيسپيٽيڪ ۽ ضد سوزش ڪندڙ ايجنٽ طور ڪم ڪري ٿو.
  • پيڪنز جي بلند مواد جي ڪري ، اهو جسم کان کوليسٽرول ختم ڪري ٿو.

هضم لاءِ

  • بيري بک کي جاڳندي آهي ۽ جانورن جي پروٽين جي جذب ۾ مدد ڪري ٿي.
  • اهو پڻ وڌائين ٿا آنڊن جي دائمي.

ان کان علاوه ، مفيد پراپرٽيز جي وسيع رينج جي باوجود ، اتي استعمال ڪرڻ ۾ تضاد آھن: گيسٽرڪ السر ۽ ڊيوڊينل السر ، ايڪيوٽ گيسٽرائٽس ۽ هيپاٽائيٽس جي صورت ۾ ، ۽ گڏوگڏ رت جي جمود کي گھٽ ڪرڻ سميت ، ھيموفيليا سميت.

ڳاڙهي سرس ڪيئن کائيندا آهن

اول ، ماڻھو استعمال ڪن ٿا لال currants وڏي پيماني تي gastronomy ۾. اھو ھڪڙو بھترين پراڊڪٽ آھي گوشت ۽ م fishيءَ جي وينجن لاءِ چٽڻيون تيار ڪرڻ ، جيليون marاھڻ ، شربت ،اھڻ ، سھڻيون شيون شامل ڪرڻ ، ۽ خوشبودار پائي تيار ڪرڻ. ان کان علاوه ، اھو مشھور آھي ميويدار مشروبات تيار ڪرڻ ، ڪمپليٽس ۽ جيلي تيار ڪرڻ. توھان منجمد ڪري سگھوٿا تازو curاڙھو currants ھنن س usefulني مفيد مالن کي حاصل ڪرڻ لاءِ ھن شاندار erryير مان ، جيتوڻيڪ سرديءَ جي موسم ۾.

ڳاڙهو ڪرنٽ

مثال طور ، ڪارو currant جي برعڪس ، hesوٽيون و moreيڪ دressedيل ۽ مٿي وongيل آھن. مضبوط ۽ ٿ annualا ساليانا ٽاريون جيڪي baseوٽي جي بنياد کان و growن ٿيون انھن جي formationهڻ ۾ و andن ٿيون ۽ پراڻي ، مرندڙ شاخن کي تبديل ڪن ٿيون. پر انھن جي ترقي پسند وا the ويجھه سالن کان ختم ٿي رھي آھي.

ڳاڙهي سرنهن جون اڪثر قسمون بيسل اگهاڙن جي لڳاتار مضبوط واڌ ويجهه ڪنديون آهن. انهن جون شاخون ڪارائتي رهن ٿيون ۽ 5-8 سالن تائين پيدا ٿي سگهن ٿيون. مناسب حالتن ۾ ، ڳاڙهي ٻوڙا 20 سال لاءِ سٺو فصل ڏيندا آهن.

curاڙھو ڪڻڪ س winter کان و winterيڪ سياري جي سخت بيري فصلن مان آھن ، اھي روشني ۽ اعتدال پسند پاڻيءَ کي پسند ڪن ٿا ، اھي خشڪ مزاحمتي آھن. اھو greenھندو آھي پيلي سائي سائي گلن سان ۽ پيدا ڪري ٿو sourاڙھو sourاڙھو ،ير ، گڏ ٿين ٿا opرندڙ ٽولن ۾. گلن جو وقت مئي ۾ آهي. ميوا پڪا ٿين ٿا جولاءِ - آگسٽ ۾. اوچائي اٽڪل 1-2 ميٽر آهي.

نتيجي ۾ ، ڳاڙهو ڳاڙهي جي 19 قسمن بابت آهن. ڳاڙهو ڪرنٽ مغربي يورپ مان پيدا ٿيو آهي. اتي اهو ڊگهي عرصي کان دوا جي پوک جي طور تي پوکيو ويندو آهي ۽ بعد ۾ صرف هن کي بيري جي ٻوٽي طور تسليم ڪيو ويو آهي.

ڳاڙهو ڪرنٽ

ٻير ۽ جوس جي مفيد پراپرٽيز

بيري جوس پڻ اڃ کي بجائي ٿو ، خارش جي بيماري ۾ درجه حرارت گهٽائي ٿو ، خارش جو احساس ختم ڪري ٿو ، الٽي کي دٻائي ٿو ، ۽ آنت جي حرڪت وڌائي ٿو. نصابي رس جو پس منظر ۽ پيشاب جي رطوبت وڌندي آهي ۽ پيشاب ۾ نمڪيات جي وڌاءُ پيدا ٿيندي آهي.

جوس ۾ هلڪي کولراٽيڪسي ۽ xهلائيندڙ خاصيتون ۽ سوزش واري ۽ هيموٽوٽيڪڪ اثر به آهن. ٻير ۽ جوس اشتياق کي بهتر بنائڻ ۽ معدي ۽ آنڊن جي سرگرمي کي مضبوط ڪرڻ جي لاءِ بهترين آهن. ڳاڙھو سرڪشي انھن ماڻھن لاءِ پڻ ڪارائتو آھي جيڪي ڊگهي عرصي کان دائمي قبض جو شڪار آھن. ڪئين استعمال ڪجي: 3 چمچ ڳاڙهي ڳاڙها ٻري 4 ڪلاڪ لاءِ 1 گلاس مان ابلندڙ پاڻي ، نالن ۾ ڇڏيندا. کائڻ کان پهريان ڏينهن / 1 ڪلاڪ هڪ ڪلاڪ 4 / ايڇ گلاس 1 ڀيرا وٺو.

لال ڪرنٽ صحت لاءِ ڪيئن مفيد آهي؟

عام استعمال سان ، ڳاڙهي سرڪٽ مفيد ملڪيت ڏيکاريندا:

  • ميٽابولزم کي بحال ڪيو ؛
  • مدافعتي نظام کي مضبوط ڪريو ، بيمارين کي وڙهڻ لاءِ اينٽي باڊس جو مرڪب مهيا ڪريو ، ۽ مدد ڪري سگهي ٿو:
  • تايرايئر گينڊ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ؛
  • هارمونل سطح کي مستحڪم ڪريو
  • بهتر نظارو بهتر
  • ويتامين جي گهٽتائي جي ترقي کي روڪيو ؛
  • هڏن کي طاقت ڏي
  • جسم کي ٽوڪسين ۽ ٽوڪسز کان پاڪ ڪري ٿو
  • وڌيل رطوبت کي ختم ڪريو ۽ ٻرندڙ تڪليف کي ختم ڪريو.
  • گردڪ جي ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ ؛
  • توليد واري فنڪشن کي تحفظ ڏيو
  • جسم کي توانائي سان ڀريو ؛
  • ڪينسر جي ترقي کي روڪيو.
  • ريڊ ڪرنٽ ريڊيائيزيشن کي غير جانبدار ڪرڻ ۽ جسم مان ريڊينوڪلوائيڊس کي هٽائڻ جو بهترين ذريعو طور مشهور آهي.

ڳاڙھو currants جسم جي مختلف نظامن لاءِ ڪارائتو ڇو آهن؟

اهو ڪاريويوسڪولر سسٽم کي انمول فائدا فراهم ڪندو:

  • مونڪوڊيم جي ڪم کي بهتر ڪرڻ ؛
  • رت جي نالين کي صاف ڪر
  • رت جي گردش کي فعال ڪريو.
  • رت جي کوٽ کي گهٽائڻ ، ڪوليسٽرول جي پليٽ کي تباهه ڪرڻ ۽ رت جي رڳن کي روڪڻ
  • رت جي رڳن مان اسپاسز کي آزاد ڪري ٿو جيڪي دماغ کي خوراڪ ڏين ٿا
  • erythrocytes جي تعداد کي وڌايو ، هيموگلوبن کي وڌايو ۽ اينيميا کي روڪيو؛
  • atherosclerosis ، sclerosis ، اسٽروٽ ۽ دل جي حملي کي گهٽائڻ جو خطرو گهٽايو.

پهرين ، جامري معدي ۾ وڳوڙ پيدا ڪندڙ مسئلا حل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. اهو هضم کي معمول ڪري ٿو ، مائڪرو فلورا کي بحال ڪري ٿو ، آنڊي پرسٽاليسس کي چالو ڪري ٿو ، flat flatڙن کي ختم ڪري ٿو ، سان naي ، ننڊ کي ۽ سست پيٽ جي سنڊروم کي ، اينزيمز جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو ۽ غذائي اجزا کي جذب ڪري ٿو. ٻيو ، اهي لذت پڻ اعصابي نظام تي فائدي وارو اثر ڇڏيندي آهي. اهو اعصاب کي آرام ڏيندو ، دٻاء جي مزاحمت وڌائيندو ، اندرا کي گهٽائيندو ، ۽ دماغي سرگرمي کي چالو ڪندو.

عورتن ۽ مردن جي صحت لاءِ فائدا

پهرين ، عورت جي خوبصورتي جو ٻج پنهنجي نن beneficialي فائدي لاءِ سرخ ڪرنٽ جو نالو آهي جيڪو ظاهري شڪل کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ٻيو ، عام استعمال سان ، بيري الٽرا وائلٽ ريڊيشن جي عمل تائين چمڙي جي مزاحمت کي وڌائيندي آهي. ٽيون ، هي چمڙي کي بهتر بنائي ٿو ، چمڙي کي سخت ۽ لچڪدار بڻائي ٿو ، نخون مضبوط ۽ وارن کي ريشمي ٺاهي ٿو.

ريڊ نوڪرن جي پيدائش واري نظام جي ڪارڪردگي تي فائدي وارو اثر ٿيندو.

  • پهرين ، اهو حيض جي چڪر کي عام ڪري ٿو.
  • ٻيو ، اهو حديث دوران سور کي ختم ڪري ٿو.
  • ٽيون ، سڀ کان اهم ، اها وڏي خونريزي جي صورت ۾ لوهه جي گھٽتائي کي پورا ڪندي ؛
  • چوٿون ، بحالي جي دور ۾ هارمونڊو ​​جي سطح بحال ڪريو.

مردن لاءِ ، هڪ مزيدار بيري جلد گنجي کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو ، پروٿاتائٽس کان پاسو ڪندو ۽ جنسي عمر برقرار رکڻ جي باوجود پراڻي عمر ۾ به.

ممڪن نقصان ۽ contraindications

نقصانن بابت ڳالهائيندي اسان کي اهو چوڻ گهرجي ته ڪجهه حالتن ۾ ، ڳاڙهي سرڪشي ، فائدي کان علاوه ، جسم کي به نقصان پهچائي سگھي ٿو.

پيداوار جي صورت ۾ ضابطي سان ڀريل آهي.

  • انفرادي عدم برداشت
  • الرجي جو رجحان
  • رت جي خرابي
  • هيپاٽائيٽس
  • معدي جي تيزابيت وڌائي ٿي
  • دلگير
  • پيٽ جي چڪر
  • زلزلي واري علائقي ۾ سور
  • هاضمي جي نظام جي بيمارين جي شدت ۾ اضافو (ڪليٽسائٽس ، pancreatڙن جو سوٽ ، گيسٽرائٽس ، السر)
  • ٻارڙي

اهڙي طرح ، صحتمند ماڻهن کي ٻير نه کائڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته اهو هاضمي جي نظام جي ڪم ڪار ۾ رڪاوٽ پيدا ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه ، اهو الرجي رد عمل کي ثابت ڪري سگهي ٿو. اهو هر ڏينهن 200-300 گرام بيري کائڻ لاءِ ڪافي هوندو. حمل جي دوران ۽ ٻارن جي رضاعت ۽ ٻارن کي ، خوراک روزانه 50 گرام تائين محدود هجڻ گهرجي.

کائڻ لاءِ اشارا آھن

اڻ benefitsاتل فائدا انساني جسم لاءِ نزلي ۽ فلو سان گڏ سرخ روغن آڻيندا. اهو سوزش کي آرام ڏيندو ، جسم جي دفاع کي مضبوط ڪندو ، جسم جي حرارت کي مستحڪم ڪندو ، expectorant اثر ڪندو ، ۽ منشيات جي اثرائتي کي وڌائي.

lyيو ، ان جي گھٽ کیلوري واري مواد جي ڪري ، خوشبو انھن لاءِ مفيد ھوندي جيڪي وزن گھٽائڻ چاھين ٿا. ھي چالو ذخيرن کي ساڙڻ کي چالو ڪري ٿو ، ڊگھي عرصي تائين سڪون جو احساس رکي ٿو ، ويتامين جي گھٽتائي ۽ جسم جي گھٽتائي کي روڪي ٿو ، و fluidيڪ مايع ۽ لوڻ کي ختم ڪري ٿو ، ۽ خارش کي دور ڪري ٿو.

هن جي خاصيتن جي مهرباني ، اهو جسم جي بحالي کي تيز ڪندو. حمل جي دوران ڳاڙهي سرڪش پائڻ گهرجي ؛ بيري متوقع ماءُ ۽ ٻار جي صحت کي فائدو ڏيندو. نتيجي ۾ ، اهو جسم کي سڀني ضروري ويتامين ۽ معدنيات سان گڏ فراهم ڪندو. اهو جنين جي صحيح ترقي ڪري ٿو (فولڪ ائسڊ جي ڪري) ، ٽوسيسس ۽ وٽامن جي گهٽتائي کي گهٽائي ٿو. اهو پڻ ، بيچيني ۽ اعصاب ختم ڪري ٿو. تنهن ڪري ، اهو ضروري آهي ته بزرگ ۾ کاڌي ۾ ڳاڙهي ٻرندڙ شامل هجن ، جيڪي جلدي ٿڪجي ويندا آهن ، قبض کان ، گيس جي پيداوار وڌائي ، متلي ، يا آهستي آهستي. آخر ۾ ، بيري سسٽائٽس ، گاؤٽ ، روميميت ، ريڊڪي ڪيائٽسس ، ارٿٿس ، آرٿروسس کان فائدو وٺندو.

پائيدار ۽ سفيد چاکليٽ سان گڏ پائي

تياري لاءِ وقت:

1 ڪلاڪ 15 منٽ

مادي

  • 4 هڻڻ
  • کنڊ 1/2 کپ
  • 1/3 پيالو پگھريل مکڻ
  • اٽو جا 1.5 پيالا
  • 1 چمچو بيڪنگ پاؤڊر
  • ڳاڙهي سرن جو 1 پيالو
  • اڇو چاڪليٽ dropsوٽو جو 1/2 کپ
  • گرائٽي وائيٽ چاڪليٽ - سجاوٽ لاءِ
  • ڳاڙهو ڪرنٽ - سينگار لاءِ

پچائڻ جو طريقو:

  1. سبزي وارو تيل سان گڏ multicooker جي پيالو کي ٽو ڪريو.
  2. بيڪنگ پاؤڊر ۽ لوڻ سان اٽو ڪiftيو.
  3. اٽو کي کنڊ سان گڏ ميڪر سان گڏ ، ۽ ماس حجم ۾ وڌڻ گهرجي ۽ هلڪو ٿي وڃي.
  4. گرم ٿيل پگھل مکھن متعارف ڪرايو ، ملائي ، ميڪر کي گھٽائڻ جي رفتار کي گھٽ ۾ گھٽ.
  5. بيڪنگ پاؤر ۽ لوڻ سان اٽو شامل ڪريو ، ھڪڙو اسپاتولا سان گڏ ، چاڪليٽ ڪڻڪ ، ۽ ٻرندڙن سان.
  6. آٽو کي multicooker saucepan ۾ وجھو ، 60 منٽن لاءِ ”بیک“ موڊ ۾ پائي.
  7. 10 منٽن تائين پائي کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ، احتياط طور تي پيالي مان ڪ removeي ڇڏيندا.
  8. ڳاڙهو ڪيل چاکليٽ اڇو پيئي جي مٿاڇري مٿان اڇلائي.
  9. خدمت ڪرڻ کان پهريان ٿڌي ۽ سرخ ٻيرڻ واري تنشي سان سجايو وڃي. مثال طور.

Here’s a video on how to make a cocktail with a red currant:

ريڊ ڪررنٽ سان گڏ هڪ کيڪلو ڪيئن ٺاهيو (مزي کان پوءِ!)

جواب ڇڏي وڃو