مواد
اسٽور شيلف تي، اهي 2 پروڊڪٽس، عام طور تي هڪ ٻئي جي اڳيان آهن. اهو صرف براؤن شوگر جي قيمت آهي ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ. ها، ۽ پچائڻ ۾، ماڻهن محسوس ڪيو ته براؤن شوگر هڪ امير ۽ وڌيڪ دلچسپ ذائقو ڏئي ٿو.
پر اچو ته ذائقو ۽ براؤن شوگر جي افاديت تي ڌيان نه ڏي. جيڪڏهن اهو ڪارو ڪارو چانهه آهي اڇو صحت مند؟
ڇا براؤن شوگر صحتمند آهي؟
اڇي ڪڻڪ ريفريشر شگر آھي. براون ٻڪري آهي ، انهي ڪري ڳالهائڻ لاءِ ، "ابتدائي" ، اڻ پروسيس. ڪڻڪ شوگر ، جيڪا سپر مارڪيٽن جي دڪانن تي آهي ، کنڊ وڪري لاءِ آهي. ۽ ڪجھه ، روايتي طريقا جيڪي صاف ڪيل کاڌا خراب ۽ قدرتي علاج جي سفارش نه ڪئي وئي آهي - تمام گهڻو مفيد. ڀوري شوگر ان کي ڪجھ قدر ڏي.
ان کان علاوه ، ا advantageي کنڊ تي ان جي فائدي جي مدد ڪئي وئي آھي معدنيات جي ھڪڙي تعداد سان - ڪلسيم ، آئرن ، پوٽاشيم ، مگنيشيم ، فاسفورس ، سوڊيم ، زنڪ جنھن ۾ بھوري کنڊ و .يڪ آھي. و B.يڪ ۽ گروپ B جا وٽامن.
يا اھي ساڳيا آھن؟
تنهن هوندي به، ڊاڪٽرن کي صاف ٿيل اڇو ۽ ڳاڙهي کنڊ کنڊ جي مجموعي جو جائزو ورتو ۽ ان نتيجي تي پهتو ته انهن شين جي ڪلوريڪ مواد تقريبا مختلف ناهي.
براون شوگر ۽ اڇي کنڊ ۾ هر هڪ جيلوري جو تعداد ساڳيو هوندو آهي. براڊ شوگر جو هڪ چمچ 17 ڪيليئرز ، اڇي کنڊ جو هڪ چمچ 16 کیلوريز آهي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان مجموعي طور تي چرور گھٽائڻ جو طريقو گهٽائڻ جي ڳولا ڪري رهيا آهيو ، سفيد شوگر کي براون سان تبديل ڪرڻ ، ظاهر آهي ، ڪو فائدو نه آڻيندو.
جڏهن ته اڇو رنگ ساڳيو ئي اڇو هوندو آهي
ڪڏهن ڪڏهن براون رنگ رنگن ۽ پيداوار جي پيچيدگين طرفان حاصل ڪئي ويندي آهي ، ۽ ڀوري واري قسم جي هيٺان ، توهان تمام عام سڌريل شگر خريد ڪندا آهيو ، صرف هڪ مختلف رنگ.
قدرتي brownوري کنڊ ان جو رنگ ، ذائقو ۽ بو حاصل ڪري ٿي کنڊ جي شربت جي ڪري - گڙدي. 1 وڏو چمچو گڙھ تي مشتمل آھي غذائي پوٽاشيم ، ۽ نن calciumي مقدار ۾ ڪلسيم ، مگنيشيم ۽ بي وٽامنز. تنھنڪري مھرباني ڪري پيڪنگ تي ڏنل معلومات پڙھو. پڪ ڪريو ته ليبل لفظ آهي ”اڻ سريل“.
تنهن ڪري اهو وڌيڪ ادا ڪرڻ جي قيمت آهي؟
جيڪڏهن توهان جسم جي فائدن بابت سوچيو ٿا ، ته شگر لاءِ ادا ڪرڻ عام طور تي ضروري ناهي. ان لحاظ سان ته ان کي به ڇڏي ڏيڻ گهرجي.
جيڪڏهن اسان انهن ٻن شگرن جي خامين جو جائزو وٺون ته انهن جي وچ ۾ اصل فرق انهن مان هر هڪ جي خاص ذائقي ۽ گهٽيل شين ۽ مشروبات جي اثرن تي گهٽجي ويو آهي. ۽ ، يقينا ، ذائقو بھوري لاء بھترين آھي ۽ اھو ويٽامين جي مجموعي ۾ وڌيڪ مالدار آھي.