ليڪ ھڪڙو فائديمند “سپر فوڊ” آھي ، جيڪو وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ٿئي ٿو. ليڪ جون خاصيتون اسان کي اجازت ڏين ٿيون ته ان کي هڪ دوا سڏيون ، ۽ ان ڪري پياز جا س typesئي قسم دنيا ۾ تمام قيمتي آهن. ليڪ ڪافي ورھايل آھي ، توھان کي اجازت ڏئي ٿي ان سان گڏ پچائڻ ، لوڻ شامل ڪرڻ ، ان کي ڪ ،ڻ ، پياز سڪل ڪريو ، ۽ ورڪ پيس تي منجمد ڪريو.
رومي ليک کي امير ماڻھن جو کا consideredو سمجھيو ويندو ھو. رومي شهنشاهه نيرو پنهنجي آواز کي عوامي forالهائڻ لاءِ محفوظ رکڻ لاءِ وڏي مقدار ۾ ليڪ استعمال ڪيو. سندس همعصر کيس سڏيندا هئا ”ليڪي کائڻ وارو“.
پراڻي زماني ۾ لئڪس ٻرندڙ زخم ، زخم جي شفا ڏيڻ ۽ رت کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪندو هو. ۽ ا today ، اهو برطانيه ۾ ويلز جي بادشاهت جي علامتن مان هڪ آهي. ڇهين صديءَ ۾ ، بشپ ۽ تعليمدان ڊيوڊ ويلش پیاز جي هڪ ميدان ۾ ويڙهه دوران ، سپاهين کي حڪم ڏنو ته هو دشمن کان دشمن کي ڌار ڪرڻ لاءِ هيلميٽ ليڪس سان منسلڪ ڪن. برطانيه ۾ ، تربيتي ڪيمپ جي ميمبرن تي ”ساڪن آف فرینڊن آف لي“ پڻ موجود آهي ته هن ثقافت جي پوک جي پيچيدگين تي بحث ڪن ۽ انهي سان ڪجهه مزيدار ترڪيبون شيئر ڪن
ڪهڙا مفيد لِيڪ
ليڪ تي مشتمل آھي ھڪڙي وڏي تعداد ۾ مفيد مادو ۽ عناصر. ان جي compositionاھڻ ۾ پوٽاشيم ، ڪلسيم ، آئرن ، فاسفورس ، سلفر ، مگنيشيم ، ضروري تيل آھي ، جنھن ۾ پروٽين ، وٽامن - ascorbic ۽ nicotinic acid ، thiamine ، riboflavin ، ۽ carotene شامل آھن. پياز تي مشتمل آھي وٽامن سي جو وڏو تعداد ، جيڪو و'sائي ٿو جسم جي حفاظتي خاصيتن ، وٽامن A ۽ E ، گروپ B ، N ۽ PP جي وٽامن کي.
90 سيڪڙو لاءِ ليڪ پاڻي آهي ۽ تنهن ڪري طاقتور ڊائريٽڪ ملڪيتن سان غذائي شين ڏانهن اشارو ڪري ٿو. هي ڪلچر جسم مان زهر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، هضم کي معمول ڪري ٿو، بپتسما کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ جگر کي وڌيڪ موثر ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ليڪ ڪينسر جي خلاف ڪارائتو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٽومر سيلز جي فعال واڌ کي روڪيندو آهي.
ليڪن رت کي پاڪ ڪري ٿي ۽ تنفس جي نظام جي حالت بهتر ڪري ٿي ، ۽ نزوفريانڪس جي بيماري ۾ اثرائتو آھي. ليڪ ڪيترن ئي پيچيده بيمارين ۾ مفيد آهي ، جهڙوڪ ايٿروسکلروسيس ، گٿٿيس ، ۽ ڊپريشن ، ويٽامين جي گهٽتائي ۽ جسماني ٿڪ.
ضابطا
وڻ پڻ نقصانڪار ٿي سگھي ٿو. جڏهن وڌيڪ واپرائجي ته اهو دٻاءُ وڌي ٿو ، معدي جي تيزابيت وڌائي ٿو ، ۽ هاضمي کي بگاڙي ٿو.
ليڪن ۾ آڪسيليٽ هوندا آهن ، جيڪي اهڙن ماڻهن کان پاسو ڪرڻ گهرجن جيڪي گردن پٿر جي ٺهڻ جو سبب بڻجن. انهي سان گڏ ، توهان انهن کي استعمال نه ڪري سگهندا آهيو جيڪي انهن هاضمي جي پيچيدگين جي دائمي مرض کان متاثر ٿين ٿا ، خاص طور تي شدت جي دور ۾.
نرسنگ مائنز لاءِ گلن جي سفارش نه ڪئي ويندي آهي ڇو ته انهن جو ذائقو سيني جي کير ذريعي منتقل ٿي سگهي ٿو.
لئڪ جو تمام نازڪ ذائقو آھي ، تنھنڪري ان کي ذائقي ۾ شمار ٿيندڙ طعام ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي. کاڌ خوراڪ وارا ليڪن جو اڇو حصو شامل ڪندا آهن ، پر سائي leavesل جيڪي ٿورو گهڻو تڻا هوندا آهن انهن کي نظرانداز نه ڪيو وڃي.
ليڪ چ goesيءَ طرح ٿي و allي ھر قسم جي گوشت ۽ م .يءَ سان. اھو etsنھي ۾ ڪامياب آھي پنير ، ڪريم ، ھاري ڪريم ، مشروم سان. ليڪس پڻ ملائي ٿو اجماع ، بابا ، meيم ، تلسي ، ليمون ، سرسري ۽ چروايل سان.
لڪي صحت جي فائدن ۽ نقصان بابت وڌيڪ readاڻ لاءِ اسان جو وڏو مضمون پڙهو: