ڪعبي ، پهريون ڀيرو پوکيل پوک طور ، چين ۾ ظاهر ٿي. بيجنگ ڪعبي بابت writtenاتل لکيل لکندڙ ، اسان جي دور جا وي صديون پوئتي وڃڻ. هي سبزي وارو ٻوٽو مرڪزي ۽ ڏکڻ چين ۾ رجحانات رکي ٿو ۽ ماڻهن جي غذا ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
ڪوريا ۽ جاپان ذريعي چيني گوبي جو هي روپ انڊوچينا جي ملڪن ۾ آيو هو. جاپان ۾ ، ويهين صدي جي وچ ۾ چيني ۽ جاپاني قسمون وڏي پيداوار ڏيندڙ ۽ جلد پوکي وارا مختلف نسلن ۾ پيدا ڪيا ويا. 1970 -Is جي شروعات تائين ، چيني گوبي يورپ ۽ آمريڪا ۾ محدود مقدار ۾ وڌي وئي. تازن سالن ۾ ، چيني گوبي وڏي پئماني تي پکڙيل آهي ، ۽ اسان انهي سان پڻ پيار ڪندا آهيون.
جيتوڻيڪ چيني گوبي هڪ جزو آهي تقريبن ڪنهن شي لاءِ نه پر سلاد (جيتوڻيڪ مختلف جزن سان) چين ، ڪوريا ۽ جاپان ۾ ، اهو هر شي لاءِ استعمال ڪيل ڪشبي ، سوپ ، ٽيبل لاءِ سجاڳي تائين گرم سيزن ۽ ڪيسرسولن لاءِ آهي.
چيني گوبي جا 8 تمام مفيد خاصيتون
چيني گوبي ، ان جي فائدي واري خاصيتن لاءِ cabين گوبي جي قسمن کان بھتر ، ان ۾ وٽامن سي آھي ليٽ جي 4يٽ ۾ 5-XNUMX moreيرا ويڪ. قبضي ۾ تقريبن س theئي غذائي شيون ان ۾ بلڪل محفوظ آھن.
1. بيجنگ گوبي ۾ وٽامن سي ، فولڪ ائسڊ ، ٿيامين ۽ آئيڊين آھي ، تنھنڪري چيني گوبي بيري بيري ۽ انيميا کان بچائي ٿي ، ماڻھن جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿي.
2. تازي گوبي ۾ موجود وٽامنز تڪڙو تڪڙ ۾ داخل ٿين ٿا ۽ س bodyي جسم ۾ پکڙجي ون ٿا. ميگنيشيم ، فاسفورس ، ۽ سيل جي بحالي لاءِ وٽامنز معدي جي نالين جي بيمارين سان وڙھي رھيا آھن. و vegetableيڪ سبزي جا حصا: پوٽاشيم ، آئرن ، وٽامن اي ۽ ڪ مدد ڪري ٿو خراب ٿيل سيلز جي مرمت ۾.
3. چيني گوبي جي بنيادي خاصيتون ان جي بناوٽ سبب: وٽامن ۽ معدنيات ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ لاءِ اهي آهن جيڪي معدے کي ڪم جي قابل بنائڻ ۾ مدد ڏين.
4. چيني گوبي جو استعمال دل تي فائديمند اثر رکي ٿو: vegetablesاين جا فعال جزا ascularت جي ديوار کي و strongيڪ مضبوط ۽ لچڪدار بنائيندا آھن.
5. باقاعده واپرائڻ اينڊوڪين سسٽم کي بهتر بڻائي ٿو: سلاد توانائي ڏئي ، سرطان جي روڪٿام جي طور تي خدمت ڪري ٿو.
6. تازي پيداوار هائپر ٽائونشن کي گهٽائي ، سردين سان جدوجهد ۽ دائمي لڏپلاڻ ڪندي.
7. گوبي آنڊن ۽ رت کي صاف ڪري ٿي ، جگر ۽ گردن جي بيمارين جو علاج ڪري ٿي. پيداوار استعمال ڪئي و gي ٿي گٿري ، موٽاپن ۽ اعصابي نظام جي خرابين ۾. اھو انزايمز پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي ميٽابولڪ عمل کي بھتر ڪن.
8. Lactucin ، هن ٻوٽي جو هڪ حصو ، ميٽابولزم کي مستحڪم ڪري ٿو ۽ نروس سسٽم کي ٺاهيندو آهي ، جيڪو ماڻهو کي پرسڪون ڪري ٿو ۽ هن جي ننڊ ۽ هاضمي کي به ترتيب ڏئي ٿو. ڪجهه عالمن اهو دليل به ڏنو ته ، ڪن حالتن ۾ ، توهان کي بيجنگ کائڻ گهرجي. دٻاءُ ۽ سر درد مان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ ، ”هر شيءَ ، بشمول antidepressants ۽ anti-بے چینی جي گولين ، اڪثر رڳو شفا جي عمل ۾ رڪاوٽ بڻجندي آهي.
وapيڪ لاءِ ناپا گوبي صحت جي فائدن ۽ نقصانن بابت - پڙھو اسان جو وڏو مضمون: