مواد
- هونءَ جا قسم. تفصيل
- ماکي کي ڪيئن چونڊيو
- هونءَ ۾ استعمال جون خاصيتون
- هونءَ جي ٻوٽن تي ڀاڙڻ وارا قسم جي ماکي جا قسم آهن
- لنڊي هون
- ايڪياسي هون
- سورج مکي جي پياري
- بڪواٽ ماکي
- رسبري ماکي
- بيريبي ماکي
- بورڊڪ ماکي
- بودڪ ماکي (ماکي کان ٿري تان)
- ڪارن فلو مهني
- هادر سوڀ
- سرنهن جا هون
- پيتي جا هون
- ميلو حلوو
- بليڪ بيري هون
- هائيسوپ هون
- شاستريءَ جي مڻ
- نگل نگل
- ڪدو جي مٺائي
- الفا ڪلفي
- اينجليڪا هون
- ميليسا ماکي
- ڪلوور ماکي
- مکڻ پياري
- ملندل ماکي
- نارنگي ماکي
- ماءِ ورٽ هون
- روون مايون
- ڇڪيل ماکي
- بليو بيري ماکي
- ساڳ بتي
- گاجر هون
- جامع ميون جا قسم
- هونءَ جا قسم. قدرتي ماکي جا خاص قسم
هونءَ جا قسم. تفصيل
هونءَ اڪثر طور تي کنڊ جو صحتمند متبادل چيو ويندو آهي. اها واقعي ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار آهي جيڪي صحت جا فائدا آهن.
جيتوڻيڪ ، ڪجهه بحث ڪندي چيو ته کنڊ کنڊ جي شوق کي پورو ڪرڻ لاءِ هڪ مزيدار ۽ غذائيت بخش طريقو ٿي سگهي ٿو ، ٻين جو خيال آهي ته هونئن رڳو کنڊ ۾ مٺاڻ وڌيڪ هوندي آهي ، بلڪه قدرتي.
هونءَ جو بنيادي فائدو ان جو نشان لڳائڻ وارو عنصر آهي. اهو غذائي اجزاء جي فراهمي کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو: ڪاربوهائيڊريٽ ، معدنيات ۽ پيچرو عناصر. ان کان علاوه ، ماکي ۾ نامياتي تيزاب ، وٽامن سي ۽ بي وٽامن شامل هوندا آهن.
هونئن اينٽي آڪسيڊنٽس جهڙوڪ فينولڪ ايسڊ ۽ فلاينوائيڊس ۾ مالدار آهي. اهي جسم کي آزاد ريڊيڪلز جي عمل کان بچائيندا آهن جيڪي خيلات کي تباهه ڪن ٿا ۽ اهڙي طرح ڪينسر ، ذيابيطس ۽ دل جي بيمارين جي نشونما کي روڪين ٿا.
جانورن ۽ انسانن ۾ ڪيل تحقيق مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته باقاعده شوگر کي ميون سان تبديل ڪرڻ بلڊ پريشر سان گڏوگڏ رت جي ڪوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائيڊ ليول گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.
هونءَ اينٽي بيڪٽيريل ملڪيت آهي ۽ ان ڪري السر ۽ چمڙي جي حالتن جي علاج ڪرڻ ۾ مفيد آهي جهڙوڪ psoriasis ، چمڙي جي بيماري ۽ هرپس.
هونئن هاضمي کي وڌائي ٿو ۽ اهڙي طرح ميٽابولزم کي بهتر بڻائي ٿو. اهو معدي ۽ معدي جي مائڪروفورا ۾ تيزابيت کي عام ڪندو آهي.
هي پيداوار مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿي ۽ دٻاءُ کي ختم ڪري ٿي.
ماکي هڪ مشهور سرد علاج آهي جيڪا وائرس کي ڪمزور ڪري ٿي.
ماکيءَ جو بنيادي نقصان آھي ان جي اعلي ڪليوري مواد - 304 ڪيڪال في 100 گرام. غذائيت جي ماهرن جي مطابق ، شوگر ، ماکي يا sweetين مenين جو معيار بالغ لاءِ 30 گرام تائين آھي روزانو. و moreيڪ کائڻ سان ٿي سگھي ٿو موٽوپا ۽ نتيجي طور جگر جي بيماري ۽ ذیابيطس.
اضافي کنڊ جو استعمال شايد ڊپريشن ، ڊمينيا ۽ ڪجهه خاص قسم جي ڪينسر جي خطرن سان ڳن beيل هجي.
12 مهينن کان گهٽ عمر جي ٻارن کي هيڻ ڏيڻ محفوظ ناهي. جراثيمن جي ماکي جاڳڙا ٻار جي ننulي بيماري جو سبب بڻجي سگهن ٿا ، هڪ نادر پر عام طور تي زندگي لاءِ خطرو آهي. ان جي بنيادي علامتون قبض ، عام ڪمزوري ، ۽ هڪ ڪمزور روئڻ آهي. ٻرندڙ جيڪي نن infڙن ٻارڙن ۾ botulism جو سبب بڻجن ٿا اهي وڏي عمر جي ٻارن ۽ بالغن لاءِ نقصانڪار آهن.
ڪجھ ماڻهن ۾ ، ماکي هڪ الرجڪ رد عمل شروع ڪري سگهي ٿو. اهو گهڻو ڪري پنهنجي پاڻ کي چمڙي تي خارش ۽ ڳچي ۽ ناسفيريڪس ۾ تڪليف طور ظاهر ڪري ٿو. پڻ ٿي سگھي ٿو: برونچيسپاٽ ، سينه جو درد ، ٻرندڙ وات ۽ وات جي بلغم جھلي جي لelling ، ڪنگنائيٽائٽس ، ڊائريا ، پيٽ جو سور ۽ nausea. ان کان علاوه ، درجه حرارت وڌي سگهي ٿو ، پسڻ ۽ اڃ ظاهر ٿي سگهي ٿو.
ماکي کي ڪيئن چونڊيو
هون کي دڪانن ۾ خريد ڪيو وڃي جتي جانورن جي معيار تي ضابطو سنڀاليو ويندو آهي ، جيڪڏهن وڪرو ڪندڙ وٽ انهي جي معيار جي تصديق ڪندڙ دستاويز آهن.
گهر پهچائڻ لاءِ نيٽورڪ مارڪيٽنگ سسٽم ۾ پيش ڪيل ماکي عام طور تي نامعلوم اصل کان هوندو آهي. اهڙين حالتن ۾ ، ڪوڙ گهڻو ممڪن آهي. تازو نچوڙندڙ ماکي انهي کي چمڪڻ کان نه ڊپيندو آهي ، پر جڏهن اهو گردش ڪندو آهي ، پر جڏهن اهو ڊپ لڳندو آهي ته اهو سلائيڊ وانگر وهندو آهي.
آڪٽوبر ۾ ، سڀني قدرتي اميرن ، ضابطي جي طور تي ، روانو ٿيڻ گهرجي. صرف استثنا اڇي ايڪيايا جي اڇي ايڪسييا مٺي آهي ، جنهن وٽ ڪمزور ڪريسٽائزيشن آهي.
آرگنولوجيڪ طريقو (مشاهدي) جي چڪاس ڪرڻ وقت ، اهو toاڻڻ ضروري آهي ته ماکي ۾ هڪجهڙائي لازمي هوندي ، مناسب ذائقو ۽ خوشبو گلدستو هجي.
اهو وڪرو ڪندڙ جي ڀيٽ ۾ هڪ پروڊيوسر کان هون خريد ڪرڻ بهتر آهي.
خريداري لاءِ تمام گهڻو ترجيح آهي ، مٽي آهي جيڪو توهان جي رهائشي علائقي مان پيدا ڪيو ويو آهي ، يا تقريبن 500 ڪلوميٽر جي حد ۾.
جڏهن پري پيڪ ٿيل ميون خريد ڪري ، هٿ سان پيئي اميرن کي هڪ فائدو حاصل آهي.
هونءَ ۾ استعمال جون خاصيتون
هون ٻوٽي جي پيدائش وارو آهي ، ويٽامينين سان سريل آهي (اي ، بي 1 ، بي 2 ، بي 6 ، سي ، پي پي ، ڪي ، اي ، پينٿوتينڪ ايسڊ ، فولڪ ايسڊ) ۽ ان ۾ 300 کان وڌيڪ نشاستي وارا عنصر شامل آهن (مينگنيز ، سلکان ، ايلومينيم ، بورون ، ڪروميم ، تانبا ، ليتيم ، نکل ، ليڊ ، ٽين ، زنڪ ، اوسميم ۽ ٻيا) ، جيڪي گهڻو ڪري جسم ۾ ميٽابولڪ رد عمل کي تيز ڪن ٿا. آثارن جي عنصرن جو ميلاپ انساني رت ۾ خوني عناصر جي مواد کي تمام گهڻو هوندو آهي.
ماکي سادي شگر (گلوڪوز ، فرڪٽوز) ، ٽوڪسين (پولن) ۽ پاڻيءَ جو ھڪڙو نن doseڙو دوز جو ميلاپ آھي. ماکي گوشت جي thanيٽ ۾ 60 moreيرا و vitaminيڪ وٽامن اي تي مشتمل آهي. ماکي ۾ نامياتي اسيد (ماليڪ ، ٽارٽارڪ ، سائٽرڪ ، ليٽيڪ ۽ آڪسالڪ) ، بايوجنڪ محرک (جيڪي جسم تي مثبت اثر وجھندا آھن ، ان جي اھم افعال کي چالو ڪندا آھن) شامل آھن.
ماکي 100 سيڪڙو انساني جسم ۾ جذب ٿئي ٿي، جيڪا ٻين شين جي باري ۾ نه ٿو چئي سگهجي. ماکي نه رڳو هڪ توانائي ڏيندڙ ڪاربوهائيڊريٽ پراڊڪٽ آهي، پر هڪ علاج ۽ بچاءُ وارو ايجنٽ پڻ آهي جيڪو جسم کي مضبوط ۽ جوان بڻائي ٿو.
هوني قوت مدافعت وڌائيندو آهي ، هڪ بيڪٽيريا جي اثر رکندڙ آهي ، هڪ سوزش وارو ۽ ختم ڪرڻ وارو اثر آهي ، سورن ۽ بحالي واري ملڪيت آهي ، صاف مخالف الرجيڪ اثر آهي. لوڪ طب ۾ ، ماکي گهڻي وقت کان سردي لاءِ استعمال ٿي رهي آهي.
هونءَ سخت ، خارش واري ٿنڀ کي گهٽائي ٿو ۽ جوڑوں جي درد کي گهٽائي ٿو. هونئن معدي تي آرام ڪرڻ وارو اثر آهي. هونئن پراڻي ماڻهن کي صحتمند رهڻ ۾ مدد پڻ ڪندو آهي.
هونءَ جي ٻوٽن تي ڀاڙڻ وارا قسم جي ماکي جا قسم آهن
لنڊي هون
هن جو حق هن جي شفا جي خاصيتن جي هر قسم جي مهانگي جي مقابلي ۾ چيمپيئن چئي سگهجي ٿو. هڪ خوشگوار حد تائين خوشبو وارو ، پيلو پيلو رنگ آهي. اهو جلدي رنگ ۾ نن smallن ڪرسٽلن ۾ ، مٽي وانگر اڇا رنگ رکندڙ کرسٽلائزل ميون. تيز تيز ذائقو رکي ٿو. اعلي غذائيت ۽ دوا جي ملڪيت ۾ فرق.
antibacterial ملڪيت آهن. ان جو ختم ڪرڻ وارو ، ضد سوزش ۽ ٿورو ٿڪندڙ اثر آهي. لوڪ طب ۾ اهو استعمال ٿئي ٿو ٽونسلائٽس ، rhinitis ، laryngitis ، brongitis ، tracheitis ، bronchial asthma ، cardio-Strengthing agent جي طور تي ، پيٽ جي ناڻي جي سوزش ، گردن ۽ بللي جي بيمارين لاءِ.
جراثيم ڪش جون ملڪيت آهن. ڪم سان woundsيل زخم ۽ جلن لاءِ سٺو ڪم ڪري ٿو. هي هون ڪنهن مرض جي علاج ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو ، جيڪڏهن توهان وٽ هڪ مخصوص بيماري جي علاج ۾ هٿ سان گڏ مٺو مناسب قسم نه ملندو.
ايڪياسي هون
ايڪيڪيا ماکي هڪ نازڪ خوشبو ۽ خوشگوار ذائقي سان منسوب آهي. تازو پيالو هلڪو شفاف رنگ آهي. اهو ڏا slowlyو سست ڪري ٿو ، کير اڇا رنگ حاصل ڪرڻ ، ماکي گهڻي وقت تائين شربت ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. سڀني هونئن جو ، اهو سڀ کان وڌيڪ مائع آهي. اهو عام ٽڪنڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ، انهي سان گڏ اندرين ، گڙدن ، ڳچي ۽ پيٽ جي بيمارين لاءِ.
سورج مکي جي پياري
هي يوڪرين جي ڏاکڻين علائقن ۾ مکڻ پالڻ جي شين جو مکيه قسم آهي. هڪ خاصيت خوشگوار ذائقو ۽ ڪمزور خوشبو آهي. مائع جي شڪل ۾، اهو رنگ ۾ هلڪو سونا آهي. اهو تمام جلدي crystallizes، ڪرسٽل وڏا آهن، ڪرسٽل پيلي ماکي. اهو سٺو غذائي ۽ دوائون (بئڪٽيريا مارڻ) ملڪيت آهي.
بڪواٽ ماکي
Buckwheat ماکي حاصل ڪئي و mainlyي ٿي خاص طور تي جنگل جي ميدانن ۽ پولسائي علائقن ۾. ھن ۾ آھي ھڪڙو اعليٰ مواد پروٽين ، معدنيات ، ھڪڙو تمام خوشگوار مضبوط مخصوص خوشبو ۽ ذائقو. رنگ هلڪو brownورو آهي aاڙهي رنگ جي رنگ سان. بهترين کا foodو ۽ دوا جي پيداوار.
ٻين قسمن جي مقابلي ۾ ، ان ۾ وڌيڪ پروٽين مادو ۽ معدني عناصر شامل آهن ، جهڙوڪ لوهه. انيميا لاءِ مفيد آهي ، هاضمي جي نظام جي بيمارين لاءِ ، جگر جي بيماري لاءِ ، atherosclerosis جي روڪٿام لاءِ ۽ ڪارڊ-ٽانڪ جي طور تي.
رسبري ماکي
ھي ماکي گڏ ڪئي و beي ٿي مکڻ پاران جنگل جي صفائي ۾ راسبيري سان وgيل. ھن وقت ، gladيلو گليڊس ۾ ، فوربز پڻ زور سان omوٽا ڏين ٿا ، تنھنڪري رسبري ماکي بلڪه پوليو فلورل ماکي سان منسوب ڪئي وي. پر امرت جي پيداوار جي لحاظ کان راسبيري significantlyين ماڊونز کان اھم آھن ، ۽ مکڙيون ترجيح ڏين ٿيون ته ان مان امرت ون.
رسبي جي ماکي ۾ هلڪو رنگ آهي ، ڏا pleasantي خوشگوار خوشبو ، عجيب ذائقو. رسبي جي ماکي توهان جي وات ۾ نازڪ ذائقو ۽ ڳري ٿو. بيسميريءَ مان ميون جي فصل جون جون ۾ شروع ٿيندي آهي - وڏي پيماني تي گل لڳائڻ جي دور ۾. هي ماکي جهنگ ۽ باغي جي راسبي گلن جي گولي مان ٺهيل آهي.
جڏهن رسبري areهل ۾ هوندا آهن ، مکڙيون مٺي ٻوٽن جي ٻئي گلن جي پويان اينديون آهن ، انهن تي ڌيان نه ڏيندي. اهو ئي سبب آهي ته راسبري گلن کان ڳجهي رهي آهي. مکڻ ، نيرڪون ڪ ،ڻ ، جيئن ئي هوندي آهي ، قدرتي ڇيڻي يا ڇتڻ جي هيٺ هوندا آهن ۽ مينهن ۾ به ڪم ڪري سگهندا آهن.
راسبي ماکي سرديءَ لاءِ استعمال ٿيندي آهي ، انهي سان گڏ وٽيامين جي گهٽتائي ، گردئن جي بيمارين لاءِ عام ٽانڪ.
بيريبي ماکي
آھي ھڪڙو زرد پيلو رنگ ، خوشگوار خوشبو ۽ نازڪ م sweetو ذائقو. مکڙيون زور سان پروسيس ڪن ٿيون امرت کي عام گلن جي گلن جي ruوٽي جي. barير ۽ ماکي جي طبي خاصيتون ان تي ancientل آھن قديم زماني کان وي. اهو هڪ hemostatic ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
بورڊڪ ماکي
انهي کي هڪ وڻندڙ خوشگوار بو آهي ، تمام تيز ، خوشبودار ۽ وڻندڙ آهي. اهو هڪ هلڪو پيلو رنگ آهي جنهن تي هڪ ڪارو زيتون جي رنگ سان. هي ماکي نن darkن گلن جي گلابي گلن مان وارين بارود ۽ بارڊوڪ جي مکڻ مان گڏ ڪيو ويندو آهي اهو معدے جي بيمارين جي علاج ۽ ڊرماتولوجيڪل مشق ۾ استعمال ٿيندو آهي.
بودڪ ماکي (ماکي کان ٿري تان)
پهرين درجي واري هونئن کي چوندا آهن. اهو يا ته بي رنگ آهي ، يا سائي ، يا سونهن (روشن امبر) ، خوشگوار خوشبو ۽ ذائقو آهي. کرسٽلائزيشن دوران ، بداڪ ماکي سٺي ainedٽي ٿيندي. ماکي هن کي گھاس جي خوبصورت جامن وارن گلن مان ڪ stن ٿا ، ـ خاردار تڻن ۽ سرسبز پنن سان. اهو استعمال ڪيو ويندو آهي اندرا ۽ چمڙي جي بيمارين لاءِ.
ڪارن فلو مهني
ڪارن فلو ميڻ مکڻ نيري يا فيلڊ ڪارن فلاور مان گڏ ڪندا آهن. هي پيلو سبز-پيلي رنگ ۾ آهي ، ٿورڙي تلخ ذائقي سان خوشگوار مزو آهي. اھو بادام وانگر گندو آھي. ھن جو مزو نہ صرف چ tasteو ذائقو آھي ، پر دوا جا خاصيتون پڻ. اهو چمڙي جي دائمي بيمارين ۽ اکين جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
هادر سوڀ
اهو هڪ ڳاڙهو ، ڳاڙهو پيلو ۽ ڳاڙهي-ڳاڙهو رنگ آهي ، هڪ ڪمزور خوشبو ، خوشگوار يا سخت تلخ ذائقو ، جلدي سخت ٿي وڃي ٿو ، اها greatنگن مان پمپ ڪرڻ وقت وڏي ڏکيائي پيدا ڪري ٿي. سياري جي ٻوڙن لاءِ نا مناسب. ماڻهن لاءِ بھوڪ جو فقدان گهٽائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.
سرنهن جا هون
هڪ مائع حالت ۾ ، هي سنئون پيلو آهي رنگ ۾ ، پوءِ ، انهي کي مضبوط ڪرڻ سان ، اهو ڪريم جو رنگ حاصل ڪري ٿو. اھو چ grو اناج ۾ گھٽائيندو آھي. هڪ خوشگوار خوشبو ۽ مزو آهي. اهو سٺو غذائي ۽ دوا جون خاصيتون آهن. تنفس سسٽم جي بيماري جي سفارش ڪئي وئي آهي.
پيتي جا هون
پتلا پنن جي مٺي گلن مان مٽر جو مکڻ گڏ ڪيو ويندو آهي ، اڪثر گهڻو ڪري سائي قدمن ۾. اهو شفاف آهي ، هڪ خوشگوار خوشبو ۽ مزو آهي. اهو هاضمي جي نظام جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ميلو حلوو
وڌيڪ ذائقو رکي ٿو. اهو رنگ ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو: هلڪو سفيد کان اڇو سائي سائي رنگ سان. ان جو هڪ خاص ذائقو ، ڪڏهن ڪڏهن ٿورو تلخ هوندو آهي ، ۽ هڪ خاص خوشبو جنهن ۾ وينلا جي ياد هوندو آهي. اھو سخت خراب ٿيل ڪاميٽي جي ٺهڻ سان گھٽ ڪري ٿو. اهو عام ٽونڪ طور استعمال ٿيندو آهي.
بليڪ بيري هون
بليڪ بيري هون ، مکڻ هوليءَ کان بليڪ بيري بش جا خوبصورت گل ٺاهيندا آهن. بليڪ بيري پاڻي صاف طور سٺو ۽ سٺو ذائقو آهي. اھو زکام ۽ گردن جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آھي.
هائيسوپ هون
مکھین ان کي دوا ساز ۽ گهريل نيم جڙي ٻوٽين - هائسوپ جا ڳري نيري گلن جي مڪتبي مان ٺاهيندي آهن ، جيڪي ڪريميا ۾ اوڀر يوڪرين ۾ جهنگلي وڌائيندا آهن. هائيسوپ خاص طور تي قيمتي امير ٻوٽي وانگر آگريز ۾ پاليو ويندو آهي. ان جي آرگنولوجيڪ خاصيتن جي ڪري ، هائيسپو هڻيون پهرين درجي سان تعلق رکن ٿيون. اهو اندرا ۽ ٻين بيمارين لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
شاستريءَ جي مڻ
شاستن جي گلن جي ٻرندڙ خوشبو ۽ هڪ تلخ ذائقي سان رنگ ۾ ڳاڙهو. کرسٽلائزيشن دوران ، اهو پهريون ڀيرو نالي وارو تيل وٺندو آهي ، جنهن کان پوءِ اهي پنهنجو پاڻ ظاهر ڪندا آهن. قيمتي antimicrobial ملڪيت جي ملڪيت آهي.
بيضيون سجاوٽ گهوڙي ڪنڀين جي وڻ جي گلن جي شڪل جي اڇي-گلابي گلن جي امرت مان ماکي ٺاهينديون آهن. هي پيالو شفاف (بي رنگ) هوندو آهي مائع ، پر جلدي ۽ جلدي چِٽي ويندو آهي ، ڪڏهن ڪڏهن هي ذائقو به ٿڌو هوندو آهي. ان جي خاصيتن جي ڪري ، اهو نيڪسٽار ڌن جي درجي سان تعلق رکي ٿو. اهو معدي جي بيمارين جي علاج سان ، گردن جي بيمارين جي علاج ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي.
نگل نگل
هن کي نازڪ خوشبو ۽ بهترين ذائقو آهي. هي ماکي ، هلڪو پيلو رنگ سان ، خوشبو مکڻ مان مکڻن جي مالڪن مان ٺهيل آهي ، هڪ تمام قيمتي melliferous ٻوٽو - ٻلو (ويٽڪنڪ). گرم موسم ۾ ، نمڪي ماکي کيمبن ۾ ايتري ڳڻي ويندي آهي ، جو اهو گرم ڪرڻ وقت به ٻاهر ڪ toڻ ڏکيو هوندو آهي. هي اندرا لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
ڪدو جي مٺائي
مکڻ ان کي ڪدو جي گلن جي امرت مان اھيندي آھي. ھي ماکي سونهري پيلي آھي رنگ ۾ ، خوشگوار ذائقي سان. Crystallizes جلدي. اهو هضمي سسٽم جي بيمارين لاءِ استعمال ٿئي ٿو.
الفا ڪلفي
ماکي ان کي اوليفا جي سوري يا جامني گلن مان گڏ ڪندي آهي. تازو نچوڙيل ماکي ۾ مختلف رنگَ هوندا آهن- اڇي کان امبر تائين ، جلدي اڇلڻ ، اڇي رنگ حاصل ڪرڻ ۽ ڳري کریم جي تسلسل. هن امير جي خوشگوار خوشبو ۽ مخصوص ذائقو آهي. 36 - 37٪ گلوڪوز ، 40٪ ليولوز شامل آهن. اهو معدے جي بيمارين جي علاج ۾ ۽ عام ٽونڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
اينجليڪا هون
مکيون هن کي فرجيڪا گلن مان گڏ ڪنديون آهن. اينجليڪا هني هڪ خوشگوار خوشبو ۽ مزو آهي. اهو معدي جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ، ان سان گڏ مرڪزي اعصابي نظام جي سرگرمي کي بهتري ڏيڻ لاءِ.
ميليسا ماکي
مکڙيون ميليسا ماکي makeاهينديون آهن هلڪي جامني رنگ جي امرت مان يا ليمن بام جي گلن ، يا ليمن جي پودن مان. ماکي شاندار ذائقو رکي ٿي. اهو استعمال ٿئي ٿو دل جي نظام جي بيمارين يا نيوروز جي بيمارين لاءِ.
ڪلوور ماکي
بي رنگ ، لڳ ڀڳ شفاف ، تيز ذائقي سان ، هڪ سٺي ماکي جي مختلف قسمن جو. کرسٽلائزيشن تي ، اهو بدلجي ٿو هڪ مضبوط ، ڏند ڪٿا اڇو اڇو ڪڻڪ. 34 - 35٪ گلوڪوز ۽ 40 - 41٪ ليولوز تي مشتمل آهي. اهو قدرتي طور تي گهٽ ڊاساسٽ نمبر سان منسوب ڪيو ويو آهي (10 گوتن يونٽ کان گهٽ). اهو ويتامين جي گهٽتائي ، ۽ پيٽ جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
غور سان نرسنگ مامو! دودھ پلائڻ واري عورتن ۾ سينه جي کير جي گھٽتائي سان کليور سينڊ جو استعمال هڪ خاص سهولت فراهم ڪري سگهي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهي ٻوٽا جيڪي هن ماکي جي خام مال جي طور تي استعمال ڪن ٿا کير پيدا ڪرڻ واري اثر رکن ٿا.
مکڻ پياري
ميون انهي کي مٺاڻ مصالحي واري ٻوٽي - مرچڻي جي گلن جي نتار مان ٺاهينديون آهن ، جنهن جي ڪري ماکيءَ کي اهڙي خوشگوار خوشبو ملي ٿي. Peppermint وڏي پئماني تي پوکيل آهي ۽ معيار جي شين جو تمام وڏو فصل ڏيندو آهي. مٽيء جو رنگ عنبر رنگ ۾ هوندو آهي ، ان ۾ وڏي مقدار ۾ وٽامن سي هوندي آهي.
اهو ہلڪو پيلو رنگ جي نن grن اناج طرفان ڪرسٽل آهي. اهو هڪ ڇوليڪٽڪ ، سحر انگيز ، تجزيا ۽ antiseptic طور تي استعمال ٿيندو آهي ، ۽ هاضمي جي نظام جي بيمارين لاءِ.
ملندل ماکي
ڪيو آھي ھڪڙو پيلو پيلو رنگ. اهو هڪ تمام گھڻي ، ويسڪسي ، تيزيءَ سان گهٽ وڌندڙ ڪڻڪ واري خوشبو سان گڏ هڪ مضبوط بو ۽ ٻرندڙ مزو آهي. مکھین ان کي معروف ۽ weٽيل ٻوٽي - دانيلا جي گهاٽ مان لڳايو. انيميا جي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، وڻن کي وڃائڻ ، جگر جي بيمارين جي علاج ۾.
نارنگي ماکي
اعليٰ قسم جي ماکي جي قسمن مان ھڪڙو. اھو س goodو ذائقو آھي ۽ ان جي مزيدار خوشبو آھي ليمي جي گلن جي ياد ڏياريندڙ. مکڻ نارنگي ماکي makeاھيندا آھن ليمي جي گلن جي امير مان - ٽينگرائنز ، ليمون ، نارنگي. اھو استعمال ڪيو ويندو آھي جڏھن جسم ۾ وٽامن جي کوٽ ھجي.
ماءِ ورٽ هون
مڪريون ان کي مادروا جي پيلي جامني گلن مان گڏ ڪن ٿيون ، يا دلدار گھاس جيڪي برباد زمينن ۾ اچن ٿيون. هونءَ ۾ هڪ روشني آهي- سونهن ، ڳاڙهي رنگ ، هلڪي خوشبو آهي ۽ سٺي خاص ذائقو. Motherwort گلن ۾ تمام گھڻيون شگرون شامل آھن ، تنھنڪري ٻوٽا ھڪ اھم اميرن وارو ٻوٽو آھن. اهو اعصابي نظام ۽ قلمي نظام جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي.
روون مايون
روون ماکي ۾ ھڪڙو dاڙھو رنگ ، مضبوط خوشبو ۽ س goodو ذائقو آھي. ماکيون ھي ماکي flowاھين ٿا گلن جي رواني نيتن مان. اهو گردڪ جي بيماري جي علاج ۾ استعمال ٿئي ٿو. روون ماکي ، پکايا و rowن ٿا روون erير سان ، اندروني طور تي بواسير لاءِ استعمال ٿئي ٿو.
ڇڪيل ماکي
ماکي هن کي گلابي ۽ روشن نيري گلن جي ڀينڊي يا بلش جي جمع ڪري ڇڏين ٿا ، هڪ تمام قيمتي ڏکڻ پوک - ميون پوک. هي هلڪو ambمير وارو امير پهريون درجي سمجهيو ويندو آهي ، مصالحي دار خوشبو آهي ۽ تمام سٺو ذائقو. ٿڌي آھستي ڪرائيندو آھي ۽ ھڪڙي موھيت آھي. اهو اندرا ۽ سانس جي بيماري لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
بليو بيري ماکي
بليو بيري ماکي روشن آهي ۽ ڳاڙهي رنگ جي اٿس. چ arيءَ ريت خوشبو ۽ وڻندڙ خوشگوار. ميون مشهور گهٽ بلبريري بش جي گلن جي مٺن مان شہد تيار ڪنديون آهن. هي ماکي گردن جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي.
ساڳ بتي
رنگ ۾ هلڪو امبر ، وڻندڙ خوشگوار خوشبو ۽ خوشگوار ذائقو آهي. مکڻ هن ماکي هڪ دائمي ڳجهه جي ساڙيندڙ جامني رنگ جي گلن جي علامتن تان ٺاهيندي آهي ، يوڪرين ۾ وڏي پئماني تي پوکيو ويندو آهي ، ڪوبان ۾.
گاجر هون
اهو ٻه سالياني پوکي ڪندڙ گاجر ٻوٽي جي خوشبودار ، اڇي گلن جي ڇتين واري رنگن مان پيدا ڪيل آهي. هونءَ جو ڪارو پيلو رنگ آهي ، خوشگوار خوشبو آهي. اهو اکين جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مونوفلورل ماکي جون ٻيون قسمون پڻ آهن.
هونءَ وڻن جي گهڻن قسمن جا - گهڻا پيارا. ۽ اڃا تائين ، خالص طور تي مونوفورال هوني عملي طور تي موجود ناهي ۽ اسان صرف ڪجهه جزو جي اوليت بابت ڳالهائي سگهون ٿا.
جامع ميون جا قسم
مئي پيارا
ھي ماکي گڏ ڪئي و beي ٿي مکھن جي پھرين موسم بہار جي گلن وارين plantsوٽن کان اپريل - مئي ۾. ھي ھزيل (ھازل نٽ) ، الڊر ، ولو - ڊيليريم ، ڪولٽس فوٽ ، وايوٽ ، ناروي ميپل ، پکي چيري ، ڏند ڪٿا ، بابا ، باغ جا وڻ ۽ hesوٽا آھن. مئي ماکي وٽ ھڪڙو سونهري رنگ آھي ، ھڪڙي عجيب خوشبودار خوشبو. قابل ذڪر ذائقو ۽ دوائن جي خاصيتن جو مالڪ آھي. سفارش ڪئي وئي آھي مختلف قسمن جي بيمارين لاءِ.
گاهه جي ماکي
اهو گھاس جي گلن مان حاصل ڪيو ويو آهي: ڊانديلئن ، چرواس جو پرس ، ٿيئم ، ٿيئم ، وائيٽ ڪلوور ، مائوس مٽر ، ميڊي بروز ٽيسل ، جهنگلي مالو ، سينٽ جان وور ، گاه پارسنيپ ، مٺي کلور ، ميڊي ڪارن فلاور ، سيج ، چيوري ، ميورٽ ، ٽيار. ۽ ٻيا ڪيترائي ٻوٽا ، وغيره ماکي جي ٻوٽن جو ٻانهن ۾ وڌي رهيو آهي. جيڪڏھن ھن ھوندي نسخيلي نس جي تسلط آھي ، تنھنڪري اھو وڌيڪ پيلو رنگ آھي.
گھاٽو ماکي چکڻ چastesو آھي ۽ ھڪڙي خوشبو مٺاڻ جھڙي ٻٻر جي ٻج جي ياد ڏياري ٿي. گھاس جي ماکي وڌيڪ غذائيت ۽ دوا جي ملڪيت سان منسوب ڪئي وئي آھي. antibacterial ڪارروائي ۾ فرق. اهو مختلف بيمارين ، خاص طور تي گردئن جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ، هڪ نرمي ، سوزش ۽ analيري ڏيڻ جو اثر آهي.
ٻيلي جي ميون
مکڻ ان کي پيدا ڪن ٿا forestيلو melliferous plantsوٽن مان: جهنگلي ميوا وڻ-گلاب جا ipsوٽا ، hawthorns ، تاتر ميپل (chernoklen) ، viburnum ، willow ، linden ۽ plantsيا plantsوٽا-راسبرز ، بليڪ بيري ، لنگون بيري ، فائر ويڊ (ivan-tea) ، هيدر ، اوريگانو ، جهنگلي. اسٽرابيري lungڙن جو وار.
ان جا ڪيترائي رنگ آهن: هلڪو پيلو کان ڪارو ڳاڙهو تائين. اهو ميدان کان هميشه اونداهو آهي. ذائقي جي لحاظ کان ، ماکي جنگل جي جڙي ٻوٽين مان گڏ ڪئي ويندي آهي ، گھاس ۽ ٻج جي لحاظ کان گهٽ ناهي ، پر جيڪڏهن بڪٿرن ۽ هوٿر مان وڏن ڳاهن يا نشتر جي ڪا مقدار آهي ته ان جو ذائقو گهٽجي وڃي ٿو.
بهار جي مينهن جي پوک مان جنگل جي مکڻ (جبل جي راهه ، ٻوٽو ، ا fruitڪيا ، راسبي ، بليو بيري) وڏي گهرج آهي. هن ماکي سان جنگل جڙي ٻوٽين جي شفا بخش خاصيتن کي جذب ڪيو آهي ۽ اهي سڀ بيمارن جي دوا جي نالي سان شهرت حاصل ڪئي. اهو مختلف بيمارين جي علاج ۾ ، ۽ خاص طور تي گردئن جي بيماري ۾ استعمال ٿيندو آهي.
فيلڊ ماکي
هي پيالو دھنيا ، سينفين ، لواينڊر ، ريپ ، بوءِ ٽسل ، بڊياڪ ، پئڪولنڪ ، گل ، فيسيليا ۽ گهريل ٻوٽن مان حاصل ڪيو ويندو آهي ـ سورج مکڻ ، ٻجور ، بڪواٽ ، الفلف ، سرسڊ. اعصاب سسٽم تي نازڪ اثر آهي ، هي سر درد ، اندرا ، خارش ۽ شمسي پيچڪسس ۾ درد جي لاءِ سفارش ڪئي وئي آهي.
جبل جي ماٺ
روايت سان ، جابلو هون ماکي کان وڌيڪ قابل قدر سمجهيو ويندو آهي 1000 ميٽر کان وڌيڪ اوچائي طرف الپائن ميدان ۾ گڏ ڪيو ويو. اهو جنگل جي مٺي وانگر خوشبو لڳندو آهي ، ڪيترائي الپائن ٻوٽن جي شفا بخش خاصيتن کي جذب ڪري چڪو آهي ۽ ڪيترن ئي مرضن جي وبا وانگر شهرت حاصل ڪري ٿو. اهو گهڻو ڪري تنفس جي نظام جي بيماري لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
ضابطي جي طور تي ، Monofloral honeys ، انهن ٻوٽن جي بوءِ آهي جنهن مان اهي گڏ ڪيا وڃن ٿا ۽ انهن کي شاندار ، نفيس ، خوشبو دار خوشبو مان ڌار ڪيو وڃي ٿو. اهڙا شاندار ذخيرا حاصل ڪرڻ لاءِ مختلف هونئن گڏيو ويندو آهي. ماکي جو خوشبو خوشگوار ۽ ناخوشگوار رنگ سان ، ڪمزور ، مضبوط ، نازڪ ، نازڪ ۽ ڪمزور ٿي سگهي ٿو.
جڏهن ٿورو گرم ڪيو وڃي ته ماکي جي خوشبو وڌي وڃي ٿي. ماکي جي جسماني ملڪيت - خوشبو ، ذائقو ، بناوت ، متفرق ٻوٽن جي سيٽ تي ۽ ماکي جي پختگي تي منحصر آهي. رنگدار هونئن جو معيار پودن جي ميلاپ ، مٽيءَ جي ساخت ، موسمي حالتن (گهڻو ڪري گذريل سالن ۾) منحصر آهي ، ۽ مک جي نسلن تي ميون جي مکڻ گڏ ڪنديون ۽ کڻي ويندا آهن نه رڳو ننarڙن ، بلڪ انهن جي ڪڻڪ جي ٻرندڙ حل پڻ: ميوي جو جوس ، کنڊ جو شربت ، ماکي.
هونءَ جا قسم. قدرتي ماکي جا خاص قسم
تمباڪو ماکي
هون ، ڳاڙهي رنگ ۾ ڳاڙها ، تلخ ذائقي ۽ تمباکو جي بو وانگر مٺاڻ. ڌُلڻ لڳاءُ ڪري ٿو. هونئن عام طريقي سان حاصل ڪيو ويندو آهي - عام گلن جي سنگت مان. اهو antاڻايل آهي ضعيف antimicrobial اثر. تنهن هوندي ، تمباکو جي ماکي جي غذائي ۽ دوائن جي خاصيتن جو خاص طور تي ماهرن طرفان مڪمل طور تي مطالعو ڪيو ويو آهي ، ۽ انهي سبب سان هن ماکي جي علاج ۽ تغذي لاءِ تجويز ڪيل ناهي
پٿر پياري
پٿر جي هون هڪ اميرن جو نادر ۽ مخصوص قسم آهي اهو جهنگ جي مکڙن کي گڏ ڪيو وڃي ٿو ، پٿر جي ٽڪرن جي درن ۾ وجهي رهيو آهي. رنگين رنگن جي پٿر مٺي ، خوشگوار خوشبو ۽ سٺو ذائقو. ماکي جي ماکي سان گڏ تقريبن اوڀر جي شي نه هوندي آهي ۽ انهن جي ظاهري ۾ اهي هڪ ئي ڪرسٽلائزڊ مادو آهن ، جهڙوڪ کنڊ.
ان جي وڏي گلوڪوز مواد جي ڪري ، هونئن گهڻو هائگروسوپيپ نه هوندو آهي. عام مکڻ جي ماٺ جي برعڪس ، پٿر جي ماکي چپڙي نه هوندي آهي ، تنهنڪري ان کي خاص ڪنٽينرز جي ضرورت ناهي هوندي. اهو ڪيترن سالن کان ان جي ڪيفيت تبديل ڪرڻ کانسواءِ محفوظ آهي. اصل هنڌ جي جڳهه (علائقائي بنيادن تي) ، اهو ابخاز ماکي سڏجي ٿو.
هڪ قسم جو پٿر ماکي ازبڪستان ۾ پڻ ملي ٿي ، جتي اهو گڏ ڪيو و beي ٿو مکڻ دزگارا مان - هڪ خاص قسم جو جوار. اھو تمام گھڻو ۽ مشڪل آھي pumpاھر ڪ pumpڻ لاءِ ، ۽ ان کي پمپ ڪرڻ کان پوءِ جلدي ڪرسٽل ٿي و aي ٿو ھڪڙي گھڻي ، سخت ٿ fatي جھڙي ڪاميٽيءَ ۾. ماکي رنگ ۾ ا whiteي آهي ، هڪ مضبوط خوشبو ۽ تيز ذائقي سان.
پائوڊر وارو هون
پائوڊر وارو ماکي تمام نادر آهي. اهو هائگروپوپيڪڪ ناهي ۽ ان ۾ وڏي مقدار ۾ گلوڪوز ۽ ميلائيليڪسيسس شامل آهي. اهڙي مکڻ جي ٻوٽن مان ، ميون اهڙي مٺي گڏ ڪن ٿيون ، اڃا تائين واضح نه ٿي سگهيو آهي. ۽ اھو اھو آھي جيڪو ھڪڙي سھڻي مستقل مزاجي آھي.
زهريلو هون
اهو پڻ "ڊڪ هڻي ماکي" سڏيو ويندو آهي. اهو azalea گلن ، جبل لوريل ، andromeda ، پونٽيڪ rhododendron ، هيلليبور ۽ ڪجهه ٻين ٻوٽن جي مالڪن جي مکڻ مان پيداوار ڪئي آهي ، انهي سان گڏ دلدار ڇلن جي گلن - هيٿر ۽ جهنگلي وڻ. پنهنجي خالص شڪل ۾ ، هي پيلو زهر آهي. اهڙين اميرن پنهنجي اصلي ۽ بايولوجيڪل ٽيسٽن ذريعي پڙهندو آهي. هن ماکي جو 50-100 g سر درد ، الٽي ، دست ، پهراڻ يا نيرو چهرو ، ڌڙڪڻ ، ڪمزوري ، خارش ۽ ڪڏهن ڪڏهن گهٽڻ لڳندو آهي.
هائيڊ جي زهرت آڪسائيڊڊروڊس ، andromedotoxin جي مواد جي ذريعي بيان ڪيل آهي ، rhododendron جي نيچر ۾ ، جنهن وٽ هڪ مالدار ، نشہ آور خوشبو آهي. جاپان ۾ ، مکيون هٽسوائي نالي هڪ ٻوٽي مان زهريلي ميون گڏ ڪنديون آهن. بحريائيائي علائقن ۾ وڌندڙ ٻوٽي andromedotoxin تي مشتمل آهي ، تنهن ڪري انهن مان حاصل ڪيل ماکي به زهريلو آهي.
مکھی قفقاز ، ڏور اوڀر ۽ ڪجهه ٻين علائقن ۾ زهريلو ميون گڏ ڪن ٿا. تنهن هوندي ، اهو اڃا تائين درست طور تي قائم نه ٿي سگهيو آهي ته هر صورت ۾ ڪهڙا پوکيا وڃن ٿا. مکين جي پنهنجي لاءِ ، هي پيالي غير زهر آهي. اهڙي مٺي سان زهر ڏيڻ جا نشان 20 منٽن (2 ڪلاڪن تائين) کائڻ کان پوءِ ظاهر ٿين ٿا.
ڪمزور ۽ ڪمزور ماڻهن ۾ ، اهو ڏا violي شدت سان ٿئي ٿو: درجه حرارت ۾ واڌ آهي ، الٽي ، خارش ، بي حرمتي ، چکر ، شعور کي وڃائڻ ، نبض ڪمزور ٿي وڃي ٿي ، موضوع وانگر (غائب ٿيڻ تائين يا 50 تائين سست ٿيڻ تائين ، 30 بٽز في منٽ).
قرباني جو چهرو شفاف ٿي ويندو آهي- نيري رنگ ، شاگردياڻيون ختم ٿي وڃن ٿيون ، سانسڻ مشڪل ٿي وڃي ٿو ، چمڙي تي ٿڌو پسڻ ظاهر ٿئي ٿو ، ۽ هٿ ۽ پير ڏکيا آهن هي رياست 4 کان 5 ڪلاڪن تائين رهي ٿي.
شديد ايڪسپريس
اسان جي ملڪ ۽ ٻاهرين ملڪ جي ڪيترن ئي ملڪي ۽ پرڏيهي محققن ايڪسپريس نالي هڪ خاص دوا جي پيداوار جي پيداوار پيش ڪئي آهي. ان جي پيداوار لاءِ مکڻ ، 50 - 55 سيڪڙو کنڊ جي شربت جي پروسيسنگ لاءِ ڏنل آهي ، جنهن کي دوا ڏيڻ واريون دوائون ، جوس ، وٽامن شامل ڪيا وڃن.
اهڙي پياري ٺاهڻ جو مطلب ان جي تخليقڪارن ۽ پروپيگنڊا ڪندڙن طرفان ڏٺو وڃي ٿو ته دوائون ان ۾ سٺي نموني محفوظ ٿيل آهن ، پنهنجو اڻ وڻندڙ ذائقو وڃائي ويٺي. اڃا تائين هن کي وسيع قبوليت نه ملي آهي.
صارفين جو رويو اهڙي اميرن جي قدرتي خواهش کان وٺي پنهنجي طب جي ملڪيت کي مڪمل رد ڪرڻ جي جاچ ڪرڻ جي لاءِ ، نفرت تي حد تائين. ڪنهن به صورت ۾ ، اهڙي هون کي قدرتي سڏ ڪرڻ مشڪل آهي.
እባኮ እነዚህ የማር አይነቶችመገኛ ቦታቸው አልተለፀም
سلونڪيڪا
Miód z cukru NIE MOŻE NAZYWAĆ SIĘ MIODEM.
جيسٽ ZIOŁOMIODEM.
I tylko tak możecie o nim pisać.
UE سان مذاق ڪريو.
A ziołomiody są wytwarzane w Polsce od kilkudziesięciu już lat. Polecam ziołomiody z pokrzywy، czarnej porzeczki i aronii.
بڻجو