تبديليءَ جي ڪهاڻي: ”جيڪڏهن توهان جي جسم ۾ ڪنهن جانور جو ذائقو آهي ته ان کي مڪمل طور رد ڪرڻ انتهائي مشڪل آهي“

ڊگھي مدي وارا لاڳاپا اپاءَ ۽ ھيٺ آھن. انهن ۾ شايد عادتون، رويي ۽ سوچون هجن جيڪي صحت ۽ سلامتيءَ لاءِ بلڪل به سازگار نه هجن. انهي کي سمجهڻ ۽ تبديلي جي خواهش، توهان کي فيصلو ڪرڻ جي ضرورت آهي: تبديلي جي ذريعي وڃو يا قبول ڪريو ته توهان جا رستا مختلف ٿي ويا آهن.

نتاشا ۽ لوڪا، هڪ آسٽريليا جوڙو جيڪو 10 سالن جي عمر ۾ مليو ۽ 18 سالن جي ڄمار ۾ هڪ جوڙو بڻجي ويو، ڪجهه سنجيده ذاتي ترقي جي خودڪشي ۽ رستي جي نظرثاني ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، جيڪو آخرڪار انهن کي مسلسل صحتمند طرز زندگي ۽ اندروني پورو ڪرڻ جي هدايت ڪئي. بهرحال، اها تبديلي انهن ۾ رات جو نه آئي. هڪ دفعو انهن جي زندگين ۾ سگريٽ، شراب، غريب معيار جي کاڌي، جيڪي ٿي رهيو آهي انهن سان لامحدود عدم اطمينان هئا. جيستائين اتي سنگين صحت جا مسئلا هئا، بعد ۾ ٻيا ذاتي مسئلا. انهن جي زندگين کي 180 درجا تبديل ڪرڻ جو هڪ جرئتمند فيصلو اهو آهي جيڪو انهن جي جوڙي کي بچايو.

تبديليون 2007 ۾ شروع ٿيون. ان وقت کان وٺي، نتاشا ۽ لوڪا ڪيترن ئي ملڪن ۾ رھيا آھن، زندگي جا مختلف طريقا سکندا آھن. minimalists ۽ صحتمند طرز زندگي جو شوقين هجڻ جي ڪري، جوڙو دنيا جي مختلف حصن ڏانهن سفر ڪيو، جتي هنن يوگا ۽ انگريزي سيکاري، ريڪي جي مشق ڪئي، نامياتي فارمن تي ڪم ڪيو ۽ معذور ٻارن سان پڻ.

اسان صحت جي سببن جي بنياد تي وڌيڪ ٻوٽو کائڻ شروع ڪيو، پر يوٽيوب تي گيري جورووسڪي جي ”دي بيسٽ اسپيچ ايور“ وڊيو ڏسڻ کان پوءِ اخلاقي پاسو شامل ڪيو ويو. اهو شعور ۽ سمجھڻ جي اسان جي سفر ۾ هڪ اهم لمحو هو ته جانورن جي شين جو انڪار صحت بابت گهڻو ڪجهه ناهي، پر اسان جي چوڌاري دنيا کي گهٽ نقصان پهچائڻ بابت.

جڏهن اسان ويگن وارا هئاسين، اسان گهڻو ڪري سڄو کاڌو کائيندا هئاسين، پر اسان جي غذا اڃا به چربی ۾ وڌيڪ هئي. سبزي جي تيل جو هڪ وسيع قسم، نٽ، ٻج، avocados ۽ ناريل. نتيجي طور، صحت جي مسئلن جو تجربو اسان omnivore ۽ vegetarianism تي جاري رهيو. اهو ان وقت تائين نه هو جيستائين اسان جون غذاون ”وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ، گهٽ ٿلهي“ واري ريگيمن ۾ تبديل ٿي ويون ته لوڪا ۽ مون بهتر محسوس ڪرڻ شروع ڪيو ۽ انهن سڀني فائدن جو تجربو ڪرڻ شروع ڪيو جيڪي خالص ٻوٽن تي ٻڌل غذا پيش ڪن ٿا.

هڪ عام طعام جو منصوبو آهي: صبح جو تمام گهڻو ميوو، ڪيلي ۽ ٻير جي ٽڪرن سان دليا؛ لنچ - چانورن سان گڏ ڪجھ دال، ڀاڄيون، مکڻ يا ڀاڄيون، گڏوگڏ سبزيون؛ رات جي ماني لاء، ضابطي جي طور تي، ڪجهه آلو، يا جڙي ٻوٽين سان پاستا. هاڻي اسان ڪوشش ڪريون ٿا ته جيترو ٿي سگهي سادو کاڌو کائو، پر وقت بوقت، يقيناً، اسان پاڻ کي ڪيري، نوڊلز ۽ ويگن برگر جو علاج ڪري سگهون ٿا.

اسان جي غذا کي اعلي ڪاربوهائيڊريٽ، خاص طور تي مڪمل، ۽ گهٽ چربی واري غذا ۾ تبديل ڪرڻ سان، اسان اڪثر سنگين شين کان نجات حاصل ڪئي، جهڙوڪ Candidiasis، اسٿما، الرجي، قبض، دائمي ٿڪ، خراب هضم، ۽ دردناڪ دورن. اهو ناقابل يقين حد تائين ٿڌو آهي: اسان محسوس ڪندا آهيون ته جيئن اسان جوان ٿي رهيا آهيون جيئن اسان وڌندا آهيون. ايتري توانائي ڪڏهن به نه هئي جيڪا اسان وٽ آهي (شايد صرف ننڍپڻ ۾ 🙂).

مختصر ۾، ڪنهن به جانورن جي شين کي کائڻ بند ڪريو. ڪجهه پسند ڪن ٿا ته گوشت کي قدم قدم تي ڇڏي ڏيو (پهريون ڳاڙهي، پوء اڇو، پوء مڇي، هڏيون، وغيره) پر، اسان جي راء ۾، اهڙي تبديلي اڃا به وڌيڪ ڏکيو آهي. جيڪڏهن توهان جي جسم ۾ هڪ جانور جو ذائقو موجود آهي (ڪنهن به صورت ۾ ڪو مسئلو ناهي)، اهو مڪمل طور تي رد ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. بهترين ۽ سڀ کان وڌيڪ مناسب طريقو اهو آهي ته ٻوٽي جي برابري ڳولڻ لاء.

يوگا آرام ۽ دنيا سان لاڳاپو لاء هڪ شاندار اوزار آهي. اهو هڪ مشق آهي جيڪو هرڪو ڪري سگهي ٿو ۽ ڪرڻ گهرجي. ان جو اثر محسوس ڪرڻ شروع ڪرڻ لاءِ ”پمپ ٿيل“ يوگي ٿيڻ بلڪل ضروري ناهي. حقيقت ۾، نرم ۽ سست يوگا اڪثر ڪري اهو ئي آهي جيڪو هڪ شخص جيڪو جديد دنيا جي تيز تال ۾ زندگي گذاريندو آهي.

اسان گهڻو ڪري سگريٽ پيئندا هئاسين، شراب پيئندا هئاسين، سڀ ڪجهه کائي سگهندا هئاسين، دير سان سمهندا هئاسين، ورزش نه ڪندا هئاسين ۽ عام استعمال ڪندڙ هئاسين. اسان جيڪي هاڻي آهيون ان جي بلڪل ابتڙ هئاسين.

Minimalism زندگين جي نمائندگي ڪري ٿو، مال ۾ ۽ هر شيء جيڪا اسان جي مالڪ آهي. اهو پڻ مطلب آهي ته هڪ شخص واپرائڻ جي ثقافت ۾ شامل ناهي. Minimalism سادي زندگي جي باري ۾ آهي. هتي اسان مهاتما گانڌي جو حوالو ڏيڻ چاهيون ٿا: صرف اهو رکو جيڪو توهان کي واقعي جي ضرورت آهي بدران جمع ڪرڻ جي بجاءِ جيڪو توهان سوچيو ٿا توهان کي ضرورت آهي. اتي شايد ٻه سبب آهن ڇو ته ماڻهو زندگي تي گهٽ ۾ گهٽ نقطه نظر ۾ دلچسپي وٺندا آهن:

جڏهن ته اهي ارادا عظيم آهن، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته توهان جي سامان کي ترتيب ڏيڻ، صاف ڪم جي جڳهه هجڻ، ۽ فضول کي گهٽائڻ صرف برفاني چوٽي جو ٽپ آهي. حقيقت اها آهي ته اسان جيڪو کاڌو کائيندا آهيون ان جو اسان جي زندگين ۽ ماحول تي ٻين شين جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو اثر پوي ٿو. اسان minimalism ڏانهن اسان جو رستو شروع ڪيو ان کان اڳ جو اسان کي خبر هئي ته لفظ ”ويگن“ موجود آهي! وقت گذرڻ سان گڏ، اسان محسوس ڪيو ته اهي ٻه لفظ گڏ ٿين ٿا.

بلڪل. مٿي ڏنل ٽن واقعن اسان کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي: غير صحتمند ۽ غير مطمئن ماڻهن کان، اسان اهي بڻجي ويا آهيون جيڪي ماحول جو خيال رکندا آهن. اسان ٻين جي مدد ڪرڻ جي ضرورت محسوس ڪئي. ۽، يقينا، اهي عظيم محسوس ڪرڻ لڳا. ھاڻي اسان جي مکيه سرگرمي آھي آن لائن ڪم - ھڪڙو يوٽيوب چينل، صحت مند غذائي صلاحون، اي ڪتاب، سماجي نيٽ ورڪن ۾ ڪم - جتي اسان ماڻھن کي انسانيت، جانورن ۽ سڄي دنيا جي فائدي لاء شعور جي خيال کي پھچائڻ جي ڪوشش ڪندا آھيون.

جواب ڇڏي وڃو