دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ لذيذ مرچ تيل

سڪل مرچ جا چند پيالا وٺو، ٻنهي پاسن جي ڪنارن کي ڪٽي، وچين ڊگھائي طرف پتلي پٽين ۾ ڪٽي ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. مرچ کي ٻج جي ضرورت ناهي. سبزي جو تيل (توهان جي پسند جو زيتون)، خام مونگ پھلي، سفيد تل، ڇليل سورج مکھی جا داڻا، اڇا داڻا داڻا، لوسن جا ٻه لونگ ساس پان ۾ وڌو ۽ وچولي گرمي تي پکايو جيستائين لوسن سونا ٿي وڃي. ان کان پوءِ ٿانءَ کي ٿانو تان لاٿو ۽ 5 منٽن لاءِ ويهڻ ڏيو. ان کان پوء، مرچ شامل ڪريو ۽ تيل کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو. کاڌي جي پروسيسر کي استعمال ڪندي، مرکب کي ٺهڪندڙ ٿيڻ تائين. تيل کي سٺي بناوت هجڻ گهرجي، مزيدار ذائقو، مساليدار، پر صرف شاندار! اهو ڪنهن به وينجن کي موڊ ڏيندو: اناج، سوپ، سلاد، سبزي جي اسٽو ... تيل هڪ مهيني لاء فرج ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو. سچ، اهو عام طور تي گهڻو اڳ ختم ٿئي ٿو. ذريعو: bonappetit.com ترجمو: لکشمي