مواد
وضاحت
Tangelo ھڪڙو م sweetو ليمو ميوو آھي جيڪو angerميو ويو ھو tangerine ۽ انگور جي مصنوعي ھائبرائيزيشن ذريعي. پڪل ميوي ۾ ھڪڙو روشن نارنگي رنگ آھي. ٽانجلو ٿي سگھي ٿو پڪي نارنگي يا انگور جي سائيز جو. عام طور تي ٽانگل جو ”گدا“ مجموعي گول شڪل جي لحاظ کان ٿورو ڊگھو ٿيندو آھي.
ميوي جي اندر پيلو يا نارنجي رنگ جو رسالو مٺو ۽ کٽو گوشت آهي ٿوري پٿر سان. صاف ڪرڻ وقت چمڙي ڪافي ٿلهي ۽ ڪ easyڻ ۾ آسان آهي.
Tangelo پهريون grownيرو 1897 ۾ پوکيو ويو آمريڪا ۾ زراعت کاتي جي گرين هائوسز ۾. اهو في الحال فلوريڊا ، اسرائيل ۽ ترڪي ۾ برآمد لاءِ وي رهيو آهي. ڪيتريون ئي قسمون ٽينگيلو جي بنياد تي پيدا ڪيون ويون: مينولا ، سيمينول ، ڪليمنٽائن ، اورلينڊو ، اگلي ، ٿورنٽن ۽ الموين.
تانگلو جي اصلي ڪهاڻي
ٽينگيلو هائبرڊ جو وطن جميڪا آهي ، جتي هن ٻوٽي جي هڪ کونپل 1914 ۾ هارين کي دريافت ڪئي. ميوي کي مقبوليت حاصل آهي ، انهن جي ذائقي ۽ ٽانڪ اثر جي ڪري انهن کي ساراهيو ويو.
مقامي آبادي سرديءَ جي علاج لاءِ براون شوگر يا ماکي جي اضافي سان ميون جي خالص استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. م theائي جي صنعت ۾ ، گودو استعمال ڪيو ويو آئس ڪريم ، سوفلي اهڻ لاءِ. ٽانگيلو جا ٽڪرا وينجن ۾ شامل ڪيا ويا ، ۽ مارمليڊ رس ۽ elڪ مان اھيو ويو.
اها thatاڻ آهي ته تانگلو هائبرڊ 1897 ۾ والٽر ٽينسن سن سنگل کان زراعت جي کاتي ۾ حاصل ڪئي. هائبرڊ وِنيز تيز فراسٽ جي مزاحمت ۽ ٻين پيراگرافن کان ڌار هئا ، جيڪي جدا جدا طبقي لاءِ مختص ڪيا ويا.
يو ايس هورٽڪلچرل ريسرچ اسٽيشن کان خارجي ٻج خريد ڪيا ، جنهن لاءِ واڌاري ۽ واڌاري جي مناسب حالتن کي 15 سالن لاءِ چونڊيو ويو 1939 ع ۾ ، ٽيڪساس ، ايريزونا ، ڪيليفورنيا ۾ ميوي جا وڻ پوکيا ويا ۽ 1940 ۾ انهن کي گهرن ۾ وڌو ويو
ٽانجلو اگلي جا ميوا ملڪ کان exportاهر برآمد ٿيڻ شروع ٿيا. فلوريڊا ۽ ڪيليفورنيا جون رياستون مکيه پيدا ڪندڙ آھن ، جتي وڻ پوکڻ تي ۽ نجي باغن ۾ ون ٿا. تجارتي وersندڙن و focusedيڪ focusedيان ڏنو آھي مينارين-انگور جي ھائبرڊ يونيفارم جو ميوو sizeاھڻ ۾ ھڪڙي پرڪشش رنگ سان. بهرحال ، س improvementاري جي عمل ۾ ، اصل خوشبو گم ٿي وئي ، جيڪا ظاهر ڪرڻ خاطر عطيو ڪئي وئي.
ترتيب ۽ چرور جو مواد
- 100 گرام ۾ غذائي قدر:
- پروٽين ، 0.8 گرام
- جوري ، 0.2 گ
- ڪاربوهائيڊريٽ ، 6.2 گ
- ايش ، 0.5 gr
- پاڻي ، 87.5 گ
- ڪلورڪ مواد ، 36 kCal
Tangelo itsاڪاڻ ته ان جو تعلق ليمن جي خاندان سان آھي انھن کان گھٽ نه آھي وٽامن جي مواد ۾ (C ، E ، A ، B9 ، B12) ، معدنيات (پوٽاشيم ، مگنيشيم ، فاسفورس) ۽ نامياتي اسيد.
مفيد ۽ دوا واريون خاصيتون
غذائيت جي کوٽ جي دور ۾ يا بيري بيري جي ظاھر ٿيڻ ۾ تمام مفيد تازو نچوڙيل رس ٽانجلو (1 پي سي.) ، انگور جو ميوو (0.5 پي سي.) ۽ ليمون (0.5 پي سي.). صبح جو ھي پيئڻ پيئڻ س vitaminsي ڏينھن لاءِ وٽامنز جو چارج وي سگھي ٿو ، جيڪو توانائي ، طاقت ۽ جوش و addائيندو. ھي مرکب خاص طور تي فائديمند آھي حامله عورتن لاءِ سخت ٽوڪسسيز دوران ۽ ٿ cold جي وبا جي موقعي تي.
ميون ۾ پوٽاشيم جو وڌيڪ مواد بلڊ پريشر گهٽائڻ ۾ مدد ڪندو آهي ، تنهن ڪري ميوو خاص طور تي ماڻهن لاءِ خاص طور تي فائديمند آهي. تينجيلو جو مادو ، انگور وانگر ، جسم مان خراب کوليسٽرال کي ٽوڙڻ ۽ ختم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، انهي ڪري چربي جي تختي جي رت جون رڳون صاف ٿي وينديون آهن ۽ اضافي پائونڊ مان نجات ملنديون آهن.
صفائي دوران ان جي چمڙي مان خارج ٿيل ضروري تيل وهندڙ ، پيٽ جي جوس جي اخراج ۽ گودا پاڻ کي جڏهن استعمال ڪن ٿا ته معدي جي فعاليت کي بهتر بڻائي ٿو.
ٽينگو جي خطرناڪ ملڪيت
تيزابيت جي ڪري تانگلي جو سبب ماڻهن جي معدي جي دائمي بيمارين سان گڏ سفارش نه ڪئي ويندي آهي جيڪي تيز تيزابيت سان گڏ هوندا آهن خاص طور تي گيسٽرائٽس ۽ السر جي اضافي جي دوران.
ميوي ۾ وڏي مقدار ۾ کنڊ جي موجودگي هن کي ذيابيطس جي مريضن جي لاءِ استعمال ڪرڻ لائق نه بڻائي ڇڏيندي آهي. اهو ماڻهو نه کائڻ گهرجي ـ ماڻهو الرجيز جو شڪار ٿين ، خاص ڪري سانترو.
تانگلو کي ڪيئن چونڊيو وڃي
جڏھن ٽانجلو چونڊيو و shouldي ته fruitيان ڏيڻ گھرجي ميوي جي معيار جي ڪيترن ئي معيارن تي: جلد روشن ھجڻ گھرجي ، مختلف ج spotsھن ۽ تختي کان سواءِ. ميوو نظر نه اچڻ گھرجي جلد جو نقصان ، دressاءُ ۽ cksٽون ميوي جو وزن ماپ مطابق ھجڻ گھرجي ، گھڻو ھلڪو پن گوڙ جي سڪي و processڻ واري عمل جي شروعات کي ظاھر ڪري سگھي ٿو.
ڪيئن اسٽور ڪجي
اھو بھترين آھي جو ميوو کاتي ۾ ھڪ اٻاريڪو ميوو فرج ۾ رکجي ، پر ٻن هفتن کان وڌيڪ نه. ڪمري جي حرارت تي ، ميون 2-3 ڏينهن تائين وڌ ۾ وڌ تازگي برقرار رکي ٿي. جيڪڏهن تينريرين کي کٽي وڃي ، clر کي ميلاپ ڪرڻ واري فلم ۾ لپڻ ۽ فريج ۾ رکڻ گهرجي ته جيئن گوشت کي خشڪ ٿيڻ کان بچائي سگهجي.
تانگين ڳائڻ ۾ استعمال
Tangelo وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي ، خاص طور تي اڪثر ڪري اھو ملي سگھي ٿو آمريڪي ۽ يورپي کا ofن جي ترڪيبن ۾. اهو جام ، محفوظ ڪرڻ ۽ جام toاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. eڪيل گودو استعمال ڪيو ويندو آھي ميون ۽ erryير جي سلاد لاءِ ، سامونڊي کا salaي جو سلاد ، ان سان گڏ ٿ coldي ڊريسٽس جو اضافو ۽ بيڪنگ aرڻ لاءِ. جلد امير خوشبوءَ جي ڪري خشڪ ٿي ويندي آھي ۽ چانھن جي مرکبن ۾ شامل ڪئي ويندي آھي.
کاسمیٹولوجي ۾
صنعتي پيماني تي ، چمڙي هڪ ضروري تيل پيدا ڪري ٿو جيڪو شيمپو ، اسڪارب ، صابن ، شاور جيلن ۽ ٻين کاسمیٹڪس ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.