اسٽروفيريا رِنگ
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
- خانداني: اسٽروفارياسيا
- نسل: اسٽروفيريا (اسٽروفيريا)
- قسم: اسٽروفيريا رگوسو-اينولتا
- Stropharia ٻيڙي
- ڪولٽسويڪ
- اسٽروفيريا فيري
آهي:
ننڍي عمر ۾، هن ڪافي عام ۽ اڄڪلهه پوکيل فنگس جي ٽوپي جي مٿاڇري جو رنگ پيلي کان ڳاڙهي ناسي ۾ تبديل ٿي ويندو آهي. پختو مشروم ۾، ٽوپي پيلي پيلي کان شاه بلوط تائين رنگ وٺندي آهي. قطر ۾، ٽوپي 20 سينٽي ميٽر تائين پهچي سگهي ٿي. مشروم جو وزن اٽڪل هڪ ڪلوگرام آهي. نوجوان مشروم ۾، ڪيپ هڪ اڌ گول جي شڪل رکي ٿي، پورڪيني مشروم وانگر. پر، انهن جي ٽوپي جي مڙيل ڪنڊ هڪ پتلي چمڙي سان ٽنگ سان ڳنڍيل آهي، جيڪا ٽوپي جي پختگي ۽ فنگس جي ڄمڻ تي ڦٽي ٿي. نوجوان ٻرندڙن ۾، لامرز سرمائي هوندا آهن. عمر گذرڻ سان، اهي ڳاڙها، واڱڻائي ٿي ويندا آهن، جيئن فنگس جي اسپورز وانگر.
ٽنگ:
اسٽيم جي مٿاڇري اڇو يا tan ٿي سگهي ٿو. ٽنگ تي هڪ انگو آهي. ٽنگ ۾ گوشت تمام ڳرو آهي. ٽنگ جي ڊيگهه 15 سينٽي ميٽر تائين پهچي سگهي ٿي.
گودا:
ٽوپي جي چمڙي جي هيٺان، گوشت ٿورڙو پيلو آهي. اهو هڪ نادر بوء ۽ هڪ نرم، خوشگوار ذائقو آهي.
قابليت:
رِنگ وَرم هڪ قيمتي خوردني مشروم آهي، ان جو ذائقو اڇي مشروم جهڙو هوندو آهي، جيتوڻيڪ ان جي هڪ مخصوص بو هوندي آهي. مشروم جي گود ۾ ڪيترائي بي وٽامن ۽ ڪيترائي معدنيات شامل آهن. ان ۾ ڪڪڙن، گوبي ۽ ٽماٽن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ نيڪوٽينڪ ايسڊ شامل آهن. هي تيزاب هاضمي جي عضون ۽ نروس سسٽم تي هڪ فائدي وارو اثر آهي.
هڪجهڙائي:
ringlets ساڳيا lamellar آهن جيئن ته russula، پر رنگ ۽ شڪل ۾ اهي وڌيڪ عظيم مشروم جي ياد ڏياريندڙ آهن. Koltsevik جو ذائقو هڪ boletus جهڙو آهي.
Spread
هن قسم جي مشروم لاء، اهو ڪافي آهي ته صرف هڪ غذائي مواد تيار ڪرڻ لاء. چيمپينن جي مقابلي ۾، اهي گهر جي باغن ۾ وڌندڙ حالتن جي لاء سنسڪرت نه آهن. داڻا گهڻو ڪري چڱيءَ طرح ڀاڻ واري مٽيءَ تي پوکجن ٿا، ٻيلن کان ٻاهر ٻوٽن جي باقيات تي، گهٽ ۾ گهٽ اونهي ٻيلن ۾. ميوو ڏيڻ وارو دور اونهاري جي شروعات کان سرء جي وچ تائين آهي. پوکيءَ جي پوکيءَ لاءِ، اُھي واءُ کان محفوظ گرم جڳھون چونڊيندا آھن. اهو پڻ فلم هيٺ، گرين هاؤس، بيسمينٽ ۽ بسترن ۾ پوکي سگهجي ٿو.