غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 763 ڪلو | 1684 ڪلو | 45.3٪ | 5.9٪ | 221 ز |
سوڻ | 100 ز | 56 ز | 178.6٪ | 23.4٪ | 56 ز |
Vitamins | |||||
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 350 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 70٪ | 9.2٪ | 143 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 8.18 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 54.5٪ | 7.1٪ | 183 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 183.9 مگ | 120 مگ | 153.3٪ | 20.1٪ | 65 ز |
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 15.005 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.101 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 11.984 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 2.92 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 10.977 ز | منٽ 16.8 г | 65.3٪ | 8.6٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.403 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 10.574 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 45.318 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 220٪ | 28.8٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 40.182 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 5.136 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 5.136 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 138.8٪ | 18.2٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 40.182 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 239.2٪ | 31.3٪ |
توانائي جو قدر 763 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 218 g (1663.3 kCal)
- tsp = 4.5 g (34.3 ڪلو)
- چمچ = 13.6 g (103.8 kCal)
سويا ليسيٽين ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: کولين - 70 سيڪڙو ، ويتامين اي - 54,5،153,3 ٪ ، ويٽامين ڪ - XNUMX،XNUMX ٪
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
ٽيگ: ڪلوري مواد 763 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، سويا ليسيٿن ڪيئن ڪارآمد آهي ، ڪيليريا ، غذائي جزا ، مفيد خاصيتون سويا ليسيٿن