نيم پورڪيني مشروم (Hemileccinum impolitum)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Boletales (Boletales)
- خاندان: Boletaceae (Boletaceae)
- راڊ: Hemileccinum
- قسم: Hemileccinum impolitum (نيم اڇو مشروم)
Boletaceae خاندان جي مائڪولوجسٽن پاران تازو ڪيل نظرثاني ان حقيقت جو سبب بڻي آهي ته ڪجهه جنس هڪ جينس کان ٻئي نسل ڏانهن لڏي ويا آهن، ۽ ڪيترن ئي هڪ نئين - پنهنجي - جينس به حاصل ڪئي آهي. بعد ۾ هڪ نيم سفيد مشروم سان واقع ٿيو، جيڪو اڳ ۾ جينس Boletus (Boletus) جو حصو هو، ۽ هاڻي هڪ نئون "سرنام" Hemileccinum کڻندو آهي.
وضاحت:
ٽوپي قطر ۾ 5-20 سينٽي ميٽر، نوجوان مشروم ۾ محدب، پوء کشن جي شڪل يا سجدي ۾. چمڙي شروع ۾ مخمل آهي، پوءِ نرم. رنگ ڳاڙهي رنگ سان مٽيءَ جو هوندو آهي يا زيتون جي رنگت سان هلڪو سرمائي هوندو آهي.
نليون آزاد آهن، سونهري پيلي يا هلڪي پيلي، عمر سان گڏ سائي پيلي ٿينديون آهن، رنگ نه تبديل ڪندا آهن يا ٿورو اونداهي (نيرو نه ڪندا آهن) جڏهن دٻايو ويندو آهي. سوراخ ننڍڙا، ڪنواري گول هوندا آهن.
اسپور پائوڊر زيتون-اوچر آهي، اسپورز سائيز ۾ 10-14*4.5-5.5 مائڪرون آهن.
ٽنگون 6-10 سينٽي ميٽر اوچي، قطر ۾ 3-6 سينٽي ميٽر، اسڪواٽ، پھريون ٽيوبرس-سويل، پوءِ سلنڈر، ريشمي، ٿورڙو ٿلهو. مٿي تي پيلو، بنياد تي ڪارو ناسي، ڪڏهن ڪڏهن ڳاڙهي رنگ جي بينڊ يا داغ سان، بغير بغير بغير.
گوشت ٿلهو، پيلو پيلو، نلڪن جي ويجهو ۽ ٿلهي ۾ سخت پيلو هوندو آهي. بنيادي طور تي، ڪٽ تي رنگ تبديل نٿو ڪري، پر ڪڏهن ڪڏهن ٿوري دير کان پوء هڪ تمام معمولي گلابي يا نيري آهي. ذائقو مٺو آهي، بوء ٿورڙي ڪاربولڪ آهي، خاص طور تي اسٽيم جي بنياد تي.
Spread
هڪ گرميءَ سان پيار ڪرڻ وارو نسل، جيڪو مخروطي ٻيلن ۾ ملي ٿو، گڏوگڏ بلوط، سمنڊ جي هيٺان، ڏکڻ ۾ اڪثر ڪري بيچ-هرن بيم جهنگن ۾ ڪتا جي ڪاٺ جي هيٺان وڌيل آهي. ٻرندڙ مٽي کي ترجيح ڏئي ٿو. مئي جي آخر کان سرء تائين ميوو. مشروم تمام ناياب آهي، ميوو ساليانو نه آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن شاندار آهي.
هڪجهڙائي:
اڻ تجربيڪار مشروم کڻڻ وارا شايد پورڪيني مشروم (Boletus edulis) سان، ڇوڪريءَ جي boletus (Boletus appendiculatus) سان الجھائي سگهن ٿا. اهو انهن کان ڪاربولڪ اسيد جي بوء ۽ گود جي رنگ ۾ مختلف آهي. اڻ وڻندڙ deep-rooted boletus (Boletus radicans، syn: Boletus albidus) سان مونجهاري جو خطرو هوندو آهي، جنهن ۾ هلڪو سرمائي رنگ جي ٽوپي، ليمن جو پيلو اسٽيم ۽ سوراخ آهن جيڪي دٻائڻ سان نيري ٿي ويندا آهن، ۽ ذائقي ۾ تلخ هوندا آهن.
اوسر:
مشروم تمام سوادج آهي، اڻ وڻندڙ بو غائب ٿي ويندو آهي جڏهن ابل. جڏهن اچار، اهو سفيد کان گهٽ نه آهي، هڪ تمام پرڪشش هلڪو سوني رنگ آهي.