بولٽ نيم برونز (lat. Boletus subaereus)

سسٽماتياتي:
  • ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • آرڊر: Boletales (Boletales)
  • خاندان: Boletaceae (Boletaceae)
  • نسل: Boletus
  • قسم: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

نيم برانزي boletus (Boletus subaereus) فوٽو ۽ وضاحت

مشروم کي سرمائي-ناسي واري ڪيپ هوندي آهي، ڪڏهن ڪڏهن ان تي پيلا داغ به هوندا آهن. ٽوپي جي شڪل محدب آهي، جيڪڏهن مشروم پراڻو آهي، ته اهو فليٽ محدب آهي، ڪڏهن ڪڏهن سجدو ڪري سگهجي ٿو.

مٿئين پاسي کان، ڪيپ جھرڻ يا نرم ٿي سگھي ٿي، خشڪ موسم ۾ ان تي دڙا نمودار ٿي سگھن ٿا، ڪنارن سان گڏ مٿاڇري عام طور تي پتلي محسوس ٿيندي آھي، ڪڏھن ڪڏھن ٿلهي واريءَ واري ھوندي آھي.

لاء boleta نيم کانسي ھڪڙي وڏي بيرل جي شڪل يا ڪلب جي شڪل واري ٽنگ ھڪڙي خاصيت آھي، جيڪا عمر سان گڏ وڌندي آھي ۽ ھڪڙي سلنڈر جي صورت ۾، وچ ۾ تنگ يا وڌايو ويندو آھي، بنيادي طور تي، ضابطي جي طور تي، ٿلهي رھندي آھي.

اسٽيم جو رنگ ڳاڙهي، اڇو يا ناسي هوندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن اهو ساڳيو ڇانو ٿي سگهي ٿو ٽوپي وانگر، پر هلڪو. ٽنگ تي روشني يا اڃا به سفيد رڳن جو هڪ ميش آهي.

نلڪي واري حصي ۾ اسٽيم جي ويجهو هڪ اونهو ٿلهو هوندو آهي، رنگ زيتون سائو، هلڪو هوندو آهي، اهو آساني سان ٽوپي جي گود کان الڳ ٿي سگهي ٿو. نليون 4 سينٽي ميٽرن تائين ڊگھيون هونديون آهن، سوراخ گول، ننڍا هوندا آهن.

بولٽ نيم برونز عمر سان، اهو ٿورڙو پيلو ٿئي ٿو ۽ وقفي تي رنگ تبديل ڪري ٿو، ان جو گوشت رسيل، گوشت، مضبوط آهي. ذائقو ڪمزور، نرم آهي. ان جي خام روپ ۾، مشروم جي بو عملي طور محسوس نه ڪئي وئي آهي، پر اهو پاڻ کي پکڙڻ دوران ظاهر ٿئي ٿو ۽ اڃا به وڌيڪ واضح طور تي جڏهن سڪي وڃي ٿي.

سٺو کاڌو مشروم. اهو ان جي خاصيتن لاء گورمٽس طرفان قابل قدر آهي.

جواب ڇڏي وڃو