Russula ترڪي (Russula turci)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Russulales (Russulovye)
- خاندان: Russulaceae (Russula)
- نسل: Russula (Russula)
- قسم: Russula turci (ترڪي Russula)
- Russula murrillii؛
- Russula lateria؛
- Russula purpureolilacina؛
- شام جو ترڪو.
ترڪي russula (Russula turci) - هڪ مشروم جيڪو Russula خاندان سان تعلق رکي ٿو، جينس Russula ۾ شامل آهي.
ترڪي روسولا جو ميوو ڪندڙ جسم ٽوپي وارو هوندو آهي، جنهن جي خصوصيت ڳاڙهي اڇي گودي سان ٿيندي آهي، جيڪا پختي مشروم ۾ پيلي ٿي ويندي آهي. چمڙي جي هيٺان، گوشت هڪ ليليڪ رنگ ڏئي ٿو، هڪ مٺو ذائقو ۽ هڪ واضح بو آهي.
فنگس جي اسٽيم هڪ سلنڈر شڪل آهي، ڪڏهن ڪڏهن اهو ڪلب جي شڪل ۾ ٿي سگهي ٿو. هن جو رنگ گهڻو ڪري اڇو آهي، گهٽ ۾ گهٽ اهو گلابي ٿي سگهي ٿو. گندي موسم ۾، پيرن جو رنگ هڪ پيلو ٿلهو آهي.
ترڪي روسولا جي ٽوپي جو قطر 3 کان 10 سينٽي ميٽرن جي وچ ۾ مختلف ٿئي ٿو، ۽ ان جي شروعات ۾ محدب شڪل ٿلهي ٿي ويندي آهي، جيئن ميوي جي جسمن جي پختگي ٿيندي آهي. ڪيپ جو رنگ اڪثر ڪري lilac آهي، ان کي سٿري جامني، جامني-ناسي يا گرين-وائلٽ ٿي سگهي ٿو. هڪ پتلي، چمڪندڙ چمڙي سان ڍڪيل آهي جيڪا آساني سان هٽائي سگهجي ٿي.
ترڪي جو روسولا hymenophore lamellar آهي، بار بار، بتدريج مختلف پليٽن تي مشتمل هوندو آهي، ٿورڙو اسٽيم سان لڳل هوندو آهي. شروعات ۾ انهن جو رنگ ڪريم هوندو آهي، آهستي آهستي اوتر ٿيندو آهي.
ترڪي روسولا جي اسپوري پائوڊر ۾ اوچر رنگ آهي، جنهن ۾ 7-9 * 6-8 مائڪرن جي طول و عرض سان بيضوي اسپورس شامل آهن، جن جي مٿاڇري واري اسپائن سان ڍڪيل آهي.
ترڪي russula (Russula turci) يورپ جي مخروطي ٻيلن ۾ وسيع آهي. fir ۽ spruce سان mycorrhiza ٺاهڻ جي قابل. اهو ننڍن گروپن ۾ ٿئي ٿو يا اڪيلو، خاص طور تي پائن ۽ اسپروس ٻيلن ۾.
ترڪي روسولا هڪ خوردني مشروم آهي جنهن جي خاصيت خوشگوار خوشبو آهي ۽ نه تلخ ذائقو.
ترڪي جي روسلا ۾ به هڪ اهڙي قسم آهي جنهن کي Russula amethystina (Russula amethyst) سڏيو ويندو آهي. اهو اڪثر ڪري بيان ڪيل نسلن لاء هڪ مترادف سمجهيو ويندو آهي، جيتوڻيڪ حقيقت ۾ اهي ٻئي fungi مختلف آهن. Russula amethystina جي سلسلي ۾ ترڪي russula جي وچ ۾ بنيادي فرق هڪ وڌيڪ واضح spore نيٽ ورڪ سمجهي سگهجي ٿو.