Russula stinging (Russula emetica)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Russulales (Russulovye)
- خاندان: Russulaceae (Russula)
- نسل: Russula (Russula)
- قسم: Russula emetica (Russula stinging)
- Russula caustic
- Russula الٽي
- رُسُلا ناس ڪرڻ
مٿو پهرين محدب ۾، پوءِ وڌ ۾ وڌ سجدو، ۽ آخر ۾ اداس ۽ بيٺو. پختو مشروم ۾ ان جي ڪنارن کي ريب ڪيو ويندو آهي. آساني سان هٽائڻ واري چمڙي نرم، چمڪندڙ، ۽ گندي موسم ۾ چپچپا آهي.
ٽوپي جو رنگ روشن ڳاڙهي کان هلڪو گلابي تائين مختلف ٿي سگهي ٿو ۽ مختلف سائزن جي اڇي يا بيفي ڊيپگمينٽ ٿيل اسپاٽ سان. سفيد ٽنگ وقت گذرڻ سان پيلي ٿي وڃي ٿي، خاص ڪري هيٺين حصي ۾. سفيد پليٽن تي سائي رنگ جا پيلا رنگ ٿين ٿا، پوءِ پيلا ٿي وڃن ٿا.
پيئي ٿلهو، مضبوط، سلنڈر (ان جو بنياد ڪڏهن ٿلهو هوندو آهي، ڪڏهن تنگ ٿيندو آهي)، ڪنن جي سٺي نيٽ ورڪ سان ڍڪيل هوندو آهي.
رڪارڊ russula zhgucheeedka تمام گھڻا نه آھن، اڪثر ڪانٽو، تمام ويڪرو ۽ ڪمزور طور تي اسٽيم سان ڳنڍيل آھي. گوشت اسپونجي ۽ نم آهي، ٿوري ميوي جي گند ۽ تيز مرچ ذائقي سان.
تڪرار بي رنگ، امائلائڊ ڪانڊيري ۽ جزوي طور تي جاليدار زيور سان، ننڍو بيضوي شڪل وارو، 9-11 x 8-9 مائڪرون سائيز ۾.
اسپور پائوڊر اڇو آهي.
پل چمڪندڙ ۽ نم، ٿوري ميوي جي بوء سان ۽ تيز مرچ ذائقي سان. گوشت آخرڪار ڳاڙهي يا گلابي رنگ تي وٺي سگھي ٿو.
رسولا اڪثر ڪري پيٽ جي ٻج تي ۽ جبلن جي علائقن ۾، اونهاري (گهٽ اڪثر مخروطي) ٻيلن جي تمام نم ۽ دلدل واري هنڌن تي ملي ٿو. اهو نم پُراڻي ۽ مخروطي ٻيلن ۾، اسفگنم جي دلدل جي ڪنارن سان، پائن سان گڏ دلدل ۾ ۽ ايستائين جو پٿرن ۽ ڳاڙهي مٽيءَ ۾ ٿئي ٿو.
موسم
اونهاري - سرء (جولاءِ - آڪٽوبر).
ساڳيون
Russula pungent ڳاڙهي قسم سان پريشان ٿي سگهي ٿو، جيڪو ننڍڙو آهي ۽ رسولا فريگيلس جي تلخ ذائقي جي ڪري ناقابل برداشت آهي.
مشروم مشروط طور تي خوردني، 4 درجا. اهو صرف لوڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، تازو هڪ ٻرندڙ ذائقو آهي، تنهنڪري اهو اڳ ۾ ادب ۾ زهر سمجهيو ويندو هو. پرڏيهي ماهرن جي مطابق، اهو ٿورڙي زهر آهي، معدي جي رستي جي خرابي جو سبب بڻائيندو آهي. ان ۾ مسڪين جي موجودگيءَ جو به ثبوت ملي ٿو. ڪجهه مشروم چنڻ وارا ان کي اچار ۾ XNUMX منٽن جي ابلڻ ۽ ڌوئڻ کان پوءِ استعمال ڪندا آهن. سج ۾ ٿورو اونڌو ٿئي ٿو. جڏهن رسولا اچار، ان کي ٻه ڀيرا ابالڻ جي صلاح ڏني وئي آهي (تڪڙ جي ڪري) ۽ پهرين برٿ کي صاف ڪيو وڃي.