Russula scaly (Russula virescens)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Russulales (Russulovye)
- خاندان: Russulaceae (Russula)
- نسل: Russula (Russula)
- قسم: Russula virescens (Russula scaly)
- رسولا سائو
مشروم کي 5-15 سينٽي ميٽر جي هڪ ٽوپي آهي. رسولا اسڪيل هڪ اڌ گول جي شڪل ۾ آهي، ۽ جيئن اهو وڌندو آهي، اهو مرڪز ڏانهن اونڌو ٿيندو آهي، جڏهن ته ڪنارن کي ٿورو اندر اندر ڦيرايو ويندو آهي. ٽوپي جو رنگ سائو يا گرين سائو هوندو آهي، چمڙي جي ڪنارن سان ٿوري ٽٽل هوندي آهي، ڪجهه مشروم تي اڇا داغ هوندا آهن. ڪيپ جي اڌ تائين، چمڙي کي آساني سان هٽايو ويندو آهي. مشروم ۾ ناياب سفيد پليٽون هونديون آهن، جن جو رنگ آهستي آهستي ڀور ۾ بدلجي ويندو آهي. اسپور پائوڊر اڇو. ٽنگ به اڇي رنگ جي، ٿلهي ۽ ٿلهي گوشت سان، مغز مزيدار ذائقيدار.
رسولا اسڪيل خاص طور تي پنن واري ٻيلن ۾ وڌندو آهي، خاص طور تي تيزابي مٽي سان علائقن ۾. اهو اونهاري ۽ سرء ۾ گڏ ڪرڻ لاء بهترين آهي.
ان جي ذائقي سان، هي مشروم هڪجهڙائي آهي سائو russula، ۽ ٻاهران تمام گهڻو هڪ پيلي گريب وانگر، جيڪو تمام زهر آهي ۽ ماڻهن جي صحت ۽ زندگي لاء خطرناڪ آهي.
سائو رسولا خوردني مشروم سان تعلق رکي ٿو ۽ ذائقي جي لحاظ کان ٻين سڀني روسولا مان بهترين سمجهيو ويندو آهي. اهو کاڌ خوراڪ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ان سان گڏوگڏ خشڪ، اچار يا لوڻ.
مشروم Russula scaly جي باري ۾ وڊيو:
