روچ

وضاحت

روچ سائيپنيڊ خاندان مان هڪ اسڪولنگ يا نيم اناڊروس جي مڇي آهي جيڪا مٺي پاڻي ۽ نيم واري پاڻيءَ وارا ٻئي جسم ۾ رهن ٿا. مڇي مارڻ وارن جي شوقينن لاءِ ، هي مڇي دلچسپ آهي ڇو ته اهو سال جي ڪنهن به وقت چالو زندگي گذاريندو آهي ته جيئن ڪو به ماڻهو بغير پڪڙجي نه وڃي. ان کان علاوه ، روچ پڻ پچائڻ ۾ دلچسپي رکي ٿو ، جيڪي هن مڇي کان مختلف برتن تيار ڪن ٿا.

هي مڇي مختلف آهي ڇاڪاڻ ته هن وٽ پنهنجن نالن سان گهڻيون سبسڪريون آهن ، جهڙوڪ رام ، روچ ، سورگا ، وغيره. سائبيريا ۽ يورال ۾ ، انهي کي چيب کان وڌيڪ ٻيو ڪجهه به نه سڏيو ويندو آهي.

رچ جي پوئين رنگ سائي يا نيري رنگ سان ڳاڙهو آهي ، جڏهن ته باقي جسم ، جيئن ته پاسن ۽ ڀاڙين جي چاندي آهي. مڇي ويجهي مائٽن کان مختلف آهي ڇاڪاڻ ته هن جي وات جي هر پاسي تي نرم داڻا آهن. اتي جي ٻڪري جي آخر ۾ هڪ وات آهي ، ۽ پوئتي تي هڪ ڏند ڏسي سگهجي ٿو ، جيڪو pelvic fin کان مٿي واقع آهي.

روچ

م fishيءَ جا ترا رنگا آهن خالص چانديءَ جي ٽونن ۾. هي fيون پنins آهن نارنگي redاڙهي رنگ جا ، جڏهن ته ڪudل ۽ orsوڙها insل رنگ ۾ ڪارا آهن. ڪيترن ئي ماهرن جي مطابق ، روچ ، پنھنجي مائٽن جي مقابلي ۾ ، روشن رنگ آھن. بالغ کائيندا آھن مختلف قسم جا کا ،ا ، animalئي جانورن ۽ plantوٽن جي اصل مان.

عادت تي مدار رکي ٿو ، رچڻ ۾ جنسي پختگي 3 کان 5 سالن جي عمر ۾ ٿئي ٿي. ٻرندڙ عمل شروعاتي چشمي ۾ شروع ٿيندو آهي ۽ مئي ۾ ختم ٿيندو آهي جڏهن پاڻي جو گرمي پد +8 درجا ڀريندو آهي. روچ وارا نن areا ، صرف 1.5 ملي ميٽر قطر ۾ آهن ، جيڪي عورتون پنن تي چنبڙيل آهن.

اهڙي نموني چرپر جو عمل تمام گهڻو شور آهي ، جيئن مڇي ڪيترن ئي اسڪولن ۾ وڃي رهي آهي. عمر تي مدار رکندي ، ٻج جو تعداد 2.5 کان 100 هزار تائين آهي. نر مڙني ۾ allڻ ته هڪ ئي ڪنو وڃي. اٽڪل ٻن هفتن کان پوءِ ، رچ جو فرڻ انڊين مان ظاهر ٿيو ، جيڪي نن theن ننvertن انبورن تي پنهنجي کاڌ خوراڪ ڏيڻ شروع ڪن ٿا.

روچ

نيمي اينڊروميسي ذاتون ، جهڙوڪ روچ ، تمام گهڻي تيز ٿين ٿيون ، ۽ انهن جي زرخيزي پڻ وڌيڪ آهي ، گهٽ ۾ گهٽ 2 ڀيرا. چاڪڻ کان پوءِ ، بالغ سمنڊ ڏانهن موٽندا آهن. هتي اهي ٿلهو ملن ٿا.

روچ بابت 10 دلچسپ حقيقتون

شايد ڪو به اهڙو ايگلر نه هجي جيڪو ڪڏهن به راچ نه وٺندو هجي. ھي مڇي پوري يورپ ۾ ورهائجي وئي آھي ۽ پاڻي جي ھر جسم ۾ ملي ٿي. روچ لاءِ مڇي مارڻ ڏا ofو مزيدار ۽ ناقابل فراموش تجربو آهي خاص طور تي جڏهن توهان هن مڇي جي بکيو وسري ۾ هلڻ جو انتظام ڪندا هجو. هتي مڇي بابت ڪجهه دلچسپ thatاڻ آهي جيڪي گهڻا ماڻهو نٿا knowاڻن.

  1. عام روچيل يورپ جي سڀني علائقن ۾. توهان پڻ هن کي سائبيريا جي ذخائر ۾ ڳولي سگهو ٿا ، ارال ۽ ڪئسپين سمنڊ جا حدون.
  2. روچ س throughoutي دنيا ۾ ايتري وسيع آهي جو مختلف رياستون اڪثر ڪري ان کي پوسٽ اسٽامپ تي بيهارينديون آهن.
  3. مشاهدا ظاهر ڪن ٿا ته هي مڇي وڏي ٻوٽي سان تازو پاڻيءَ کي ترجيح ڏئي ٿي.
  4. روچ جون ڪيترائي ذيلي ذخيرو آهن. انهن مان ڪجھ پنهنجا نالا آهن: وبلا ، سورگا ، رام ، چيبڪ.
  5. روچ جو سراسري وزن 300 گرام آهي ، پر ڪجهه خوش نصيب ماڻهو به ٻه ڪلو گرام جي نمونن مان آيا. اهي ڪيس ٽرانس يورال akesن lن ۾ ٿيا.
  6. ڪڏھن ڪڏھن ماڻھو رachesن کي uddن withير سان ي ڏيندا آھن. پر اھو آسان آھي انھن کي فرق ڪرڻ سندن اکين جي رنگ سان. ريڊ ۾ ، اھي نارنگي آھن ۽ مٿي تي ھڪڙو روشن ج spotھ آھي ، ۽ روچ ۾ ، اھي رت جا اڙھا آھن. ان کان علاوه ، روچ کي -10ھيل پن تي 12-8 نرم پنather آھن ، جڏھن ته رuddو آھي ر 9و XNUMX-XNUMX.
  7. بهترين روچ واري کٽ پهرين ۽ آخري برف تي آهي ، انهي سان گڏ چوماسي کان پهريان بهار ۾ جڏهن گرمي پد 10-12 ° تي وڌي وڃي. هن وقت ، مڇي شور کان ڊ areن ٿيون ، ان ڪري اهي آزاديءَ سان ڪناري تي ”هل“ ڪندا آهن.
  8. روچ ، پائڪس ، ۽ وڏي پيچ جي خوراڪ جي پيدائش دوران. اُھي theاٽي پوندا اسڪول جي مرڪز ۾ ، ھڪڙي م manyيءَ کي نگلڻ سان. تنھنڪري ، اھو آسان آھي ته انھن شڪارين کي پڪڙيو و duringي ر ro جي duringمڻ دوران ر theو ما theن جي اسڪول جي ”ھنگ آئوٽ“ جي ھنن تي. ان کان علاوه ، نن smallو روچ س aو aitوٽو آھي.
  9. دريائن ۾ رھڻ وارو رستو ، akesن inن ۾ رھندڙ رھندڙن کان وڌيڪ سستي اگھندو آھي. عام طور تي ، هي مڇي ، جيتوڻيڪ 5 سالن جي عمر ۾ ، وزن فقط 80-100 گرام آهي.
  10. وا rate جي شرح رهائش ۾ کا foodي جي مقدار تي منحصر آهي. روچ gaنهي طيبن ۽ نن smallن جانورن کي کارائي سگھي ٿو.
روچ

رچ جو جوڙ ۽ فائدي وارا خاصيتون

روچ جي گوشت ۾ قيمتي پروٽين ۽ امينو ايسڊ شامل آهن جيڪي هضم ڪرڻ لاءِ تمام آسان آهن. انهي سلسلي ۾ ، روچ مان ٺهيل کاڌا انهن ماڻهن لاءِ مثالي آهن جن کي وڌيڪ نرم تغذي جي ضرورت آهي - حامله عورتون ، بزرگ ، ۽ جيڪي جراثيمن جي نضن جي عضون تي آپريشن ڪيا آهن. ان کان علاوه ، روچ ٻارن جي خوراڪ لاءِ صحيح آهي.

جيئن م fishين جا otherيا قسم ، روچ گھٽ کیلوري وارو کا foodو آھي ، ۽ انھيءَ ڪري ، ان مان dishesھيل کا dishesا س goodا ٿي سگھن ٿا غذا جي خوراڪ طور انھن ماڻھن لاءِ جيڪي و weightيڪ وزن سان جدوجھد ڪري رھيا آھن. ڪارآمد polyunsaturated fatty acid جي مواد جي ڪري ، روچ مدد ڪري ٿو دل جي نظام جي بيمارين ۽ atherosclerosis کي مؤثر طريقي سان علاج ڪرڻ ۾. گوشت ۽ چربی تي مشتمل آھي گروپ B جا وٽامن ، ۽ وٽامن A ۽ D. مفيد ٽريس عناصر ، روچ جي compositionاھڻ ۾ شامل آھي لوھ ، ڪلسيم ، فاسفورس ، ڪوبالٽ ، ميگنيشيم ، ۽ بورن ليتيم ، تانبا ، ميگنيز ، سوڊيم ، پوٽاشيم ، ۽ برومين. .

ٻلندڙ مواد

  • 100 گرام تازو روچ ۾ 110 ڪيڪال شامل آهي.
  • پروٽين 19 گ
  • ٿلهي 3.8 g
  • پاڻي 75.6 گ

روچ نقصان ۽ ضابطي

روچ

عام طور تي روچ ڊشز جي استعمال ۾ ڪوبه تضاد ناهي ، انهي کان سواءِ ته ڪن حالتن ۾ هن مڇي جا الرجي رد عمل ٿي سگهن ٿا.

هن مڇي جي تمام گهڻي بوني جي ڪري باورچی خانه جي مزورن جي لاءِ تمام آسان ڪم ناهي. سڀني نن bonesن هڏن کي ميڪاني طور تي ڪڻ هڪ شڪرگذار ۽ ڏکوئيندڙ ڪم آهي ، تنهن ڪري اهي عام طور تي يا ته خورن جي مدد سان ، يا جڏهن وڏي درجه حرارت تي ظاهر ٿيڻ کان ، انهن کان ڇوٽڪارو حاصل ڪن.

رستي سان ميرايو ويو مستقبل جي پيچيده کي خوشگوار گند کي رليف ڪندي جيڪا پيدا ٿي سگهي ٿي جيڪڏهن رچ هڪ ٿڪيل ، وڌندڙ ذخائر ۾ وڌيو. ماخذ جو ذريعو مڇي جون اکيون آهن ؛ تنهن ڪري ، جيڪڏهن ڪن ۾ خاص طور تي lakeنoach روچ شامل آهي ، ته بهتر آهي ته اکين کي هٽائي ڇڏيو جڏهن مڇي کي ٿانو ۾ رکجي. روزو رکڻ به سٺو آهي.

درجه حرارت جي اثر هي ، نن bonesيون هڏيون olveهلجي و evenن ٿيون ۽ ا evenا تائين جزوي طور ريب هڏا. ھڪڙو شاندار کا dishو جيڪو nedريل م fishيءَ جي ياد ڏياريندو آھي ، ر muchو تمام گھڻو ذائقو توھان حاصل ڪري سگھوٿا روچ پريشر ڪڪر ۾ پکايل. م fishيءَ کي نن “ن ”ڪينڊيڊ“ ٽڪرن ۾ ڪٽي ، پريشر ڪُڪر ۾ رکي پياز جي چوٽين تي ، آسپاس ، ۽ سورج مکيءَ جو تيل ، پاڻيءَ سان pourريو ، ۽ اٽڪل twoن ڪلاڪن تائين wڪيو. توھان ٽماٽو پيسٽ ، م sweetي مرچ ، گاجر شامل ڪري ڊش کي مختلف ڪري سگھوٿا.

روچ پيٽ جي لاءِ پڻ دلچسپ نسخه آهي ، جڏهن ته ڪاٺي ۾ مڇي تقريباً پنجن کان ڇهن ڪلاڪن لاءِ اوون ۾ جهلي وڃي ٿي ، پیاز ، گاجر جي پرت سان coveredڪيل ۽ صاف ڪيل تيل سان ڀريو پيو وڃي. ان کان پوء ، "ڪڪڙ" روچ هڪ گوشت جي چکی ذريعي نڪري ويو يا هڪ بلینڈر ۾ پيسيو ويو ، پيسٽ استحڪام حاصل ڪري ٿي.

روچ ڀا vegetablesين سان گڏ آستين ۾ پکڙيو

روچ

مادي

  • روچ - 300 گرام
  • ليڪس - 200 گرام
  • گاجر - 1 پيس
  • پياز - 2-3 ٽڪڙا
  • گريون - ذائقو ڪرڻ
  • لوڻ ، مصالحو - ذائقو ڪرڻ

پچائڻ جا قدم

  1. توهان جي گهربل سمورن اجزاء تيار ڪيو.
  2. توهان مڇي کڻي سگهو ٿا ڪنهن به انداز ۾ ، پر مون کي نن smallي رچ تمام گهڻي پسند آهي ؛ هي ڀا ofين ۽ مصالحن جي خوشبو بهتر نموني جذب ڪري ٿو ۽ ٻاهريون بهار بڻجي ويو آهي.
  3. گاجر ، ليڪ ۽ پياز کي ڪڻڪ ۾ ڪٽي ، تمام گھڻو نه ، ته اهي اهي جلدي پکا ڪن.
  4. سڀني ڀا vegetablesين کي ڪيو ، پهرين لوڻ سان ان کي روشن ڪريو.
  5. پھريائين ، theاين کي astلڻ واري آستين تي وجھو ، انھن کي پنھنجي پسنديده مصالحن سان ھلڪو ڪري ڏيو. ٿوم ۽ تلسي س workو ڪم ڪن ٿا.
  6. پوء صاف ۽ ڌوئڻ واري مڇي هڪ پرت ۾ رکون.
  7. ٻيهر مصالحو ۽ لوڻ سان وڪيو.
  8. آستين جي ڪنڊن کي ٽوڙيو ۽ 40 منٽن تائين انهن کي تندور ۾ رکي ڇڏيو.
  9. ڀا vegetablesين ڀا vegetablesين سان گڏ آستين ۾ پکايا تيار آهن.

بغير پاسي واري ڊش جي خدمت ڪريو ، وڌيڪ بهادر!

بگ رچ ڪيئن پڪڙيو ـ رڇ واري ڪڇي واري رگ ، طريقا ۽ حڪمت عمليون

جواب ڇڏي وڃو