ginger مڇي سان چانور نوڊلز
تياري:
مشروم کي گرم پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو ۽ 30 منٽن تائين ويهڻ لاءِ ڇڏي ڏيو. چانور
گرم پاڻي سان نوڊلز وجھو ۽ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. مڇي fillet ڪٽ ڪريو
حصن ۾، ادرک، لوسن ۽ مرچ ڪٽي، گڏ ڪريو
چانورن جي شراب، سويا ساس ۽ مڇيءَ کي هن آميزش ۾ وجهي، وجھو
ٿڌي جڳهه. هڪ وڏي گہرے فرائينگ پين ۾ تيل گرم ڪريو، فرائي ڪريو
نچوڙي ۽ پتلي ڪٽيل مشروم ۽ سائي پياز 2-3 منٽ.
اچار مان ڪڍيل مڇي شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 منٽن لاء، پوء
نرميءَ سان نوڊلز سان ملايو، اچار ۾ وجھو، 1 منٽ لاءِ گرم ڪريو ۽ فوري طور تي
جي عبادت ڪريو
جي بسم الله ڪجو!