اجزاء اچار لہسن جي تير
| ٽڪيٽ | 300.0 (گرام) |
| سرڪو | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| پاڻي | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| کنڊ | 1.5 (ٽيبل جو چمچ) |
| ميزيڪل لوڻ | 3.0 (ٽيبل جو چمچ) |
| بيهن جو پن | 3.0 (ٽڪرا) |
| ڪارو مرچ مرچ | 10.0 (گرام) |
| گانڌي | 3.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
لوسن جا تير يا جهنگلي لہسن کي اُبلندڙ پاڻيءَ سان اُڇلائي، جار ۾ وجھي، برائن سان وجھي. هڪ لڪ سان بند ڪريو (رول ڪري سگھجي ٿو) ۽ 3 هفتن تائين ٽيلر تائين مقرر ڪريو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 29.7 ڪلو | 1684 ڪلو | 1.8٪ | 6.1٪ | 5670 ز |
| پروٽين | 0.7 ز | 76 ز | 0.9٪ | 3% | 10857 ز |
| سوڻ | 0.03 ز | 56 ز | 0.1٪ | 0.3٪ | 186667 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7.1 ز | 219 ز | 3.2٪ | 10.8٪ | 3085 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 419.3 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 11.1 ز | 20 ز | 55.5٪ | 186.9٪ | 180 ز |
| پاڻي | 79.2 ز | 2273 ز | 3.5٪ | 11.8٪ | 2870 ز |
| ايش | 1.3 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 1200 مگ | 900 مگ | 133.3٪ | 448.8٪ | 75 ز |
| ريٽينول | 1.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.009 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 2% | 16667 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 7.4٪ | 4500 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.07 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 11.8٪ | 2857 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 11.6 مگ | 400 مگ | 2.9٪ | 9.8٪ | 3448 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 28.9 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 32.1٪ | 108.1٪ | 311 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.2162 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 3.7٪ | 9251 ز |
| niacin | 0.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 2.5 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.3٪ | 100000 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 39.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4% | 13.5٪ | 2506 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 0.3 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.3٪ | 133333 ز |
| سوڊيم ، اين | 39.9 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 10.4٪ | 3258 ز |
| سلفر ، ايس | 19.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2% | 6.7٪ | 5128 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 6465.2 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 281.1٪ | 946.5٪ | 36 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 5.7٪ | 6000 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 1.6 مگ | 10 مگ | 16٪ | 53.9٪ | 625 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.0271 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 4.7٪ | 7380 ز |
| کوپر ، ڪيو | 29.4 مگ | 1000 مگ | 2.9٪ | 9.8٪ | 3401 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 11.9 مگ | 70 مگ | 17٪ | 57.2٪ | 588 ز |
| زنڪ ، زن | 0.065 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 1.7٪ | 18462 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.8 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 29,7 ڪيڪال آهي.
چناريا لہسن جا تير ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 133,3،32,1 ٪ ، ويٽامين سي - 281,1،16٪ ، ڪلورين - 17،XNUMX٪ ، ڪوببال - XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
کیلوري جو مواد ۽ رپيگ جا اجزاء جي ڪيميائي جوڙ اچار لہسن تير في 100 g
- 34 ڪلو
- 11 ڪلو
- 0 ڪلو
- 399 ڪلو
- 0 ڪلو
- 313 ڪلو
- 255 ڪلو
- 247 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 29,7،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو اچار لسن جو تير ، نسخه ، کیلوريز ، غذائي شيون