اجزاء جڙيل ٻوٽو
| بسترو | 1000.0 (گرام) |
| ميزيڪل لوڻ | 10.0 (گرام) |
| ڪلو | 0.1 (گرام) |
| بيهن جو پن | 0.1 (گرام) |
| سرڪو | 350.0 (گرام) |
| کنڊ | 15.0 (گرام) |
| مرچ ڪاري مٽر | 0.1 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ٿڪيل ڇڪيل ابلي پوٽا ڪعب ، سلائسز يا پٽي ۾ کٽي ويندا آھن ، گرم مارينڊ سان وجھيا ويندا آھن ۽ 3-4 ° سي جي گرمي پد تي 0-4 کي ھلايا ويندا آھن. خشڪ ڪيل مرينز ڊريس بورچ ڪرڻ ۽ چنائڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿي. مارينڊي: مرچ ، ڪڻڪ ، لوڻ ، لوڻ ، گرم پاڻي ۾ bayڪيل چانهه وجهي ، جوش ۾ آڻيو ، 4-5 ڪلاڪ تي ڇڏي ڏيو ، سرکہ ۽ فلٽر شامل ڪريو. توهان مٺاڻ ۾ جڙي شامل ڪري سگهو ٿا (0,1،XNUMX g) چننگ ڪرڻ لاءِ ، توهان استعمال ٿيل ڪٽيل يا سڪي پياز استعمال ڪري سگهو ٿا. اچار جا salڳا سلاد ، بورشٽ يا گوشت ، مڇي ۽ ٻين ڀا andين جي ساين ڊشين لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 41.6 ڪلو | 1684 ڪلو | 2.5٪ | 6% | 4048 ز |
| پروٽين | 1.6 ز | 76 ز | 2.1٪ | 5% | 4750 ز |
| سوڻ | 0.1 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.5٪ | 56000 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9.1 ز | 219 ز | 4.2٪ | 10.1٪ | 2407 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 34.6 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 3.7 ز | 20 ز | 18.5٪ | 44.5٪ | 541 ز |
| پاڻي | 126.1 ز | 2273 ز | 5.5٪ | 13.2٪ | 1803 ز |
| ايش | 1.2 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 9 مگ | 900 مگ | 1% | 2.4٪ | 10000 ز |
| ريٽينول | 0.009 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 3.1٪ | 7500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 5.3٪ | 4500 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.1 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2% | 4.8٪ | 5000 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.06 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3% | 7.2٪ | 3333 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 10.9 مگ | 400 مگ | 2.7٪ | 6.5٪ | 3670 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 5.8٪ | 4091 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.1 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 1.7٪ | 15000 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.4656 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 5.5٪ | 4296 ز |
| niacin | 0.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 257 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 24.8٪ | 973 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 40.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4% | 9.6٪ | 2475 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 22.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 13.2٪ | 1810 ز |
| سوڊيم ، اين | 41.7 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 7.7٪ | 3118 ز |
| سلفر ، ايس | 8.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 1.9٪ | 12048 ز |
| فاسفورس ، پي | 43.1 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 13٪ | 1856 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 573.4 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 24.9٪ | 59.9٪ | 401 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| بوهر ، بي. | 268.4 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 67.1 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 1.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 18.8٪ | 1286 ز |
| آئيڊين ، مان | 6.7 مگ | 150 مگ | 4.5٪ | 10.8٪ | 2239 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.1 مگ | 10 مگ | 21٪ | 50.5٪ | 476 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.6348 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 31.7٪ | 76.2٪ | 315 ز |
| کوپر ، ڪيو | 136.6 مگ | 1000 مگ | 13.7٪ | 32.9٪ | 732 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 10.6 مگ | 70 مگ | 15.1٪ | 36.3٪ | 660 ز |
| نيويل ، ني | 13.4 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 434.2 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 19.2 مگ | 4000 مگ | 0.5٪ | 1.2٪ | 20833 ز |
| ڪروم ، ڪر | 19.2 مگ | 50 مگ | 38.4٪ | 92.3٪ | 260 ز |
| زنڪ ، زن | 0.4127 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 8.2٪ | 2908 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.08 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 6.8 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 41,6 ڪيڪال آهي.
چنار etsرندڙ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ڪلورين - 24,9،21٪ ، ڪوبٽ - 31,7٪ ، مينگنيز - 13,7،15,1٪ ، تانبا - 38,4،XNUMX٪ ، موليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪروميم - XNUMX،XNUMX٪
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
ڪيوري ۽ ڪيميائي ريڪارڊ وارا اجزاء جو استعمال ڪندڙ اچار بيڪ في 100 g
- 42 ڪلو
- 0 ڪلو
- 0 ڪلو
- 313 ڪلو
- 11 ڪلو
- 399 ڪلو
- 255 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 41,6،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو اچار بيڪ ، ترڪيب ، کیلوريز ، غذائي شيون