اجزاء هگ داڻي (قدرتي)
ڪڪڙ آنا | 3.0 (ٽڪرا) |
کير واري گڏي | 60.0 (گرام) |
مکڻ | 10.0 (گرام) |
ڪڻڪ جي ماني کاڌا (1 اختيار) | 50.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ان کي تيار ڪرڻ لاءِ، انڊا يا ميلان کي کير يا پاڻيءَ سان ملائي، لوڻ (10 گرام في 1 ليٽر ماس)، ٿلهو شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾ لڳاتار اُباليو وڃي ٿو، جيستائين نيم مائع دليري جي مستقل مزاجي نه ٿئي. تيار ٿيل دليا محفوظ ڪيو وڃي ٿو جيستائين بيئن ميري تي 60 ° C جي درجه حرارت تي 15 منٽن کان وڌيڪ نه. انڊيءَ جو دليو ننڍن ٿانون ۾ يا ڳاڙهي چانهه جي ساسرز ۾ قدرتي شڪل ۾، پنير، ڪروٽون يا مشروم يا گوشت جي شين ۾ ڀاڄين جي گارنش سان جاري ڪيو ويندو آهي. يا ڀريل پنير کي دل جي وچ ۾ رکيل آهي، ڪروٽون ڪنڊن سان گڏ رکيل آهن.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 180.3 ڪلو | 1684 ڪلو | 10.7٪ | 5.9٪ | 934 ز |
پروٽين | 10.3 ز | 76 ز | 13.6٪ | 7.5٪ | 738 ز |
سوڻ | 11 ز | 56 ز | 19.6٪ | 10.9٪ | 509 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 10.8 ز | 219 ز | 4.9٪ | 2.7٪ | 2028 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 0.02 ز | ~ | |||
پاڻي | 66.2 ز | 2273 ز | 2.9٪ | 1.6٪ | 3434 ز |
ايش | 0.8 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 200 مگ | 900 مگ | 22.2٪ | 12.3٪ | 450 ز |
ريٽينول | 0.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.08 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 2.9٪ | 1875 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 9.3٪ | 600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 166.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 33.4٪ | 18.5٪ | 300 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.9 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 18٪ | 10٪ | 556 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 2.8٪ | 2000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 11.6 مگ | 400 مگ | 2.9٪ | 1.6٪ | 3448 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.4 مگ | 3 مگ | 13.3٪ | 7.4٪ | 750 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.1٪ | 45000 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 1.3 مگ | 10 مگ | 13٪ | 7.2٪ | 769 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 10٪ | 5.5٪ | 1000 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 13.1 مگ | 50 مگ | 26.2٪ | 14.5٪ | 382 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.2098 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 11٪ | 6.1٪ | 905 ز |
niacin | 0.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 147.6 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 3.3٪ | 1694 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 66.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 3.7٪ | 1513 ز |
سلکان ، سي | 0.5 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 0.9٪ | 6000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 17.7 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 2.4٪ | 2260 ز |
سوڊيم ، اين | 205.2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 15.8٪ | 8.8٪ | 634 ز |
سلفر ، ايس | 124.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 12.4٪ | 6.9٪ | 804 ز |
فاسفورس ، پي | 155.1 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 19.4٪ | 10.8٪ | 516 ز |
ڪلورين ، ڪل | 306.1 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 7.4٪ | 751 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 11.7 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 1.9 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 5.9٪ | 947 ز |
آئيڊين ، مان | 14 مگ | 150 مگ | 9.3٪ | 5.2٪ | 1071 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 6.5 مگ | 10 مگ | 65٪ | 36.1٪ | 154 ز |
مهانگني ، ايم | 0.2037 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10.2٪ | 5.7٪ | 982 ز |
کوپر ، ڪيو | 82.2 مگ | 1000 مگ | 8.2٪ | 4.5٪ | 1217 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 7.6 مگ | 70 مگ | 10.9٪ | 6% | 921 ز |
اولوو ، سين | 3.1 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 0.5 مگ | 55 مگ | 0.9٪ | 0.5٪ | 11000 ز |
اسٽرونيم ، ايس. | 4 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 37.3 مگ | 4000 مگ | 0.9٪ | 0.5٪ | 10724 ز |
ڪروم ، ڪر | 3.3 مگ | 50 مگ | 6.6٪ | 3.7٪ | 1515 ز |
زنڪ ، زن | 0.9212 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.7٪ | 4.3٪ | 1303 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.6 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 321.1 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 180,3 ڪيڪال آهي.
اَن جو دلیہ (قدرتي) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 22,2،2 سيڪڙو ، ويٽامين بي 16,7 - 33,4،5 سيڪڙو ، ڪوليائن - 18،12٪ ، ويٽامين بي 13,3 - 13 سيڪڙو ، ويٽامين B26,2 - 11،19,4٪ ، وٽامن ڊي - 13,3٪ ، ويٽامين ايڇ - 65،XNUMX ٪ ، ويٽامين پي پي - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪلورين - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن د ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس برقرار رکي ٿو ، هڏن جي معدنيات جي عمل کي ڪriesي ٿو. وٽامن ڊي جي گهٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم جي خرابي ڏانهن وڌي ٿي ، هڏن جي نسن جي ڇائنت وڌندي آهي ، جيڪي اوستيوپورسس جو وڌيل خطرو ٿا ڪن
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
کیلوري جو مواد ۽ ريڪپ وارا اجزاء جي ڪيميائي گڏجاڻ اينگ جو داڻو (قدرتي) في 100 گ
- 157 ڪلو
- 60 ڪلو
- 661 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 180,3،XNUMX ڪلو ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو