مرغي ۽ فروٽ سان گڏ ڪڪڙ سلاد. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء چکن ۽ ميوا ڪڪٽيل سلاد

هڪ مرغي 30.0 (گرام)
apples 20.0 (گرام)
نارنگي 30.0 (گرام)
ليم جو رس 20.0 (گرام)
اخروٽ فنڊڪ 10.0 (گرام)
غدود 2.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

هڏن کان سواءِ اُبليل گوپ جو ماس اشارو ڪيو ويو آهي. تيار ڪيل ڪڪڙ کي گرم پاڻيءَ سان اُڇليو ويندو آهي ۽ ٿوري وقت تي اُباليو ويندو آهي، وقتي طور تي فوم کي ڇڪيندي. پڪل ڪڪڙ کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، گوپ کي الڳ ڪيو ويندو آهي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو ويندو آهي. انب ڇلجي ويندا آهن، ٻج جي آڱوٺي کي هٽائي، پٽين ۾ ڪٽيو ويندو آهي، نارنگي ڪٽي ويندا آهن، گريبان ڪٽي ويندا آهن. تيار ڪيل شيون هڪ گلاس ۾ متبادل طور تي تہن ۾ رکيل آهن، ليمن جو رس سان ڀريو ويو آهي. جڏهن موڪلن تي، اهي جڙي ٻوٽين سان سجايا ويا آهن.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر245.1 ڪلو1684 ڪلو14.6٪6%687 ز
پروٽين10.3 ز76 ز13.6٪5.5٪738 ز
سوڻ19.1 ز56 ز34.1٪13.9٪293 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو8.6 ز219 ز3.9٪1.6٪2547 ز
آرگينڪ ايسڊ0.7 ز~
کاڌي فائبر1.4 ز20 ز7%2.9٪1429 ز
پاڻي82.2 ز2273 ز3.6٪1.5٪2765 ز
ايش1.1 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري90 مگ900 مگ10٪4.1٪1000 ز
ريٽينول0.09 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.1 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.7٪2.7٪1500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.08 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.4٪1.8٪2250 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين19.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.8٪1.6٪2604 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.6 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯12٪4.9٪833 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.3 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯15٪6.1٪667 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ21.8 مگ400 مگ5.5٪2.2٪1835 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.1 مگ3 مگ3.3٪1.3٪3000 ز
ويتامين سي ، ascorbic39 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯43.3٪17.7٪231 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي5.6 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯37.3٪15.2٪268 ز
ويتامين اي ، بايوٽين3 مگ50 مگ6%2.4٪1667 ز
ويتامين پي پي ، اين3.5098 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯17.5٪7.1٪570 ز
niacin1.8 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي380.5 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯15.2٪6.2٪657 ز
ڪيليميم ، ڪيو70.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯7.1٪2.9٪1414 ز
مگنيشيم ، ايم54.4 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯13.6٪5.5٪735 ز
سوڊيم ، اين40.3 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯3.1٪1.3٪3226 ز
سلفر ، ايس95.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯9.6٪3.9٪1045 ز
فاسفورس ، پي140.9 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯17.6٪7.2٪568 ز
ڪلورين ، ڪل28 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯1.2٪0.5٪8214 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل24.2 مگ~
بوهر ، بي.162.8 مگ~
واناميم ، وي0.9 مگ~
لوھ ، في2.3 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯12.8٪5.2٪783 ز
آئيڊين ، مان2.9 مگ150 مگ1.9٪0.8٪5172 ز
ڪوبلٽ ، ڪو6.4 مگ10 مگ64٪26.1٪156 ز
مهانگني ، ايم0.8844 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯44.2٪18٪226 ز
کوپر ، ڪيو346.6 مگ1000 مگ34.7٪14.2٪289 ز
موليبڊينم ، ايم.1.5 مگ70 مگ2.1٪0.9٪4667 ز
نيويل ، ني3.7 مگ~
روبيميم ، آر بي13.9 مگ~
فلورائن ، ايف49.5 مگ4000 مگ1.2٪0.5٪8081 ز
ڪروم ، ڪر3.3 مگ50 مگ6.6٪2.7٪1515 ز
زنڪ ، زن1.1916 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.9٪4%1007 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس2.2 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)5.5 زوڌ 100 г

توانائي جو قدر 245,1 ڪيڪال آهي.

ڪڪڙ ۽ ميوي جو ڪڪڙ سلاد ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B5 - 12٪ ، ويتامين B6 - 15٪ ، وٽامن سي - 43,3،37,3٪ ، ويٽامين اي - 17,5،15,2٪ ، وٽامن پي پي - 13,6،17,6٪ ، پوٽاشيم - 12,8،64٪ ، ميگنيشيم - 44,2،34,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
 
ڪيوري جو مواد ۽ رپيگ اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ ڪڪڙ سلاد ڪڪڙ ۽ ميون سان گڏ 100 g
  • 238 ڪلو
  • 47 ڪلو
  • 43 ڪلو
  • 33 ڪلو
  • 651 ڪلو
  • 49 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 245,1،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو

جواب ڇڏي وڃو