حقيقي موريل (Morchella esculenta)
- ڊپارٽمينٽ: Ascomycota (Ascomycetes)
- ذيلي تقسيم: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- طبقو: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- آرڊر: Pezizales (Pezizales)
- خاندان: مورچلسائي (موريل)
- نسل: مورچيلا (موريل)
- قسم: مورچيلا اسڪولينتا (حقيقي موريل)
- کاڌ خوراڪ
Spread
اصل موريل (Morchella esculenta) بهار ۾ ملي ٿو، اپريل کان (۽ ڪجهه سالن ۾ مارچ کان به)، ٻوڏ جي ميدانن ۽ پارڪن ۾، خاص ڪري الڊر، اسپن، چنار جي هيٺان. جيئن ته تجربو ڏيکاري ٿو، موريل لاء مکيه موسم انب جي وڻن جي گلن سان ٺهڪي اچي ٿي.
وضاحت:
حقيقي موريل (Morchella esculenta) جي اوچائي 15 سينٽي ميٽر تائين آهي. ٽوپي گول گول، ناسي يا ناسي، ٿلهي، اڻ برابري واري هوندي آهي. ڪيپ جو ڪنارو اسٽيم سان ملندو آهي. ٽنگ اڇو يا پيلو، تري ۾ ويڪرو، اڪثر نشان ٿيل. سڄو مشروم خالي آهي. گوشت ٿلهو، مومي-برٽل، خوشگوار ۽ خوشبودار بوء ۽ ذائقي سان.
هڪجهڙائي:
ٻين قسمن جي موريل وانگر، پر اهي سڀ کاڌ خوراڪ آهن. باقاعده لائن سان پريشان نه ڪريو. هو مخروطي جهنگن ۾ وڌندو آهي، هن جي ٽوپي مڙيل هوندي آهي ۽ خالي نه هوندي آهي. اهو خطرناڪ زهر آهي.
اوسر:
مشروم موريل حقيقي بابت وڊيو:
خوردني موريل - ڪهڙي قسم جي مشروم ۽ ڪٿي ان کي ڳولڻ لاء؟
