غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 347 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 20.6٪ | 5.9٪ | 485 ز |
| پروٽين | 21.42 ز | 76 ز | 28.2٪ | 8.1٪ | 355 ز |
| سوڻ | 1.23 ز | 56 ز | 2.2٪ | 0.6٪ | 4553 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47.05 ز | 219 ز | 21.5٪ | 6.2٪ | 465 ز |
| غذائي فائبر | 15.5 ز | 20 ز | 77.5٪ | 22.3٪ | 129 ز |
| پاڻي | 11.33 ز | 2273 ز | 0.5٪ | 0.1٪ | 20062 ز |
| ايش | 3.46 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.713 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 47.5٪ | 13.7٪ | 210 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.212 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.8٪ | 3.4٪ | 849 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 66.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 13.2٪ | 3.8٪ | 755 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.785 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 15.7٪ | 4.5٪ | 637 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.474 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 23.7٪ | 6.8٪ | 422 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 525 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 131.3٪ | 37.8٪ | 76 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 6.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 7% | 2% | 1429 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.21 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 0.4٪ | 7143 ز |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 5.6 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 4.7٪ | 1.4٪ | 2143 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 1.174 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 1.7٪ | 1704 ز |
| بيڪن | 0.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 1393 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 55.7٪ | 16.1٪ | 179 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 113 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 11.3٪ | 3.3٪ | 885 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 176 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 44٪ | 12.7٪ | 227 ز |
| سوڊيم ، اين | 12 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.3٪ | 10833 ز |
| سلفر ، ايس | 214.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 21.4٪ | 6.2٪ | 467 ز |
| فاسفورس ، پي | 411 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 51.4٪ | 14.8٪ | 195 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 5.07 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 28.2٪ | 8.1٪ | 355 ز |
| مهانگني ، ايم | 1.148 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 57.4٪ | 16.5٪ | 174 ز |
| کوپر ، ڪيو | 893 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 89.3٪ | 25.7٪ | 112 ز |
| سيلينيم ، سي | 27.9 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 50.7٪ | 14.6٪ | 197 ز |
| زنڪ ، زن | 2.28 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 19٪ | 5.5٪ | 526 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 34.17 ز | ~ | |||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 2.11 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.13 ز | ~ | |||
| سڪوروز | 1.98 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 1.096 ز | ~ | |||
| valine | 0.998 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.556 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.871 ز | ~ | |||
| Leucine | 1.558 ز | ~ | |||
| lysine | 1.356 ز | ~ | |||
| methionine | 0.259 ز | ~ | |||
| threonine | 0.81 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.237 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 1.095 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.872 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 2.268 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.796 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 3.027 ز | ~ | |||
| Proline | 1.072 ز | ~ | |||
| Serine | 1.171 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.427 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.187 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.235 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.229 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.005 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.229 ز | منٽ 16.8 g | 1.4٪ | 0.4٪ | |
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.229 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.407 ز | 11.2-20.6 ج کان | 3.6٪ | 1% | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.17 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.237 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.237 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 26.3٪ | 7.6٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.17 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 3.6٪ | 1% |
توانائي جو قدر 347 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 193 g (669.7 ڪيڪال)
- 12 عدد = 41.6 گرام (XNUMX ڪلو)
پنٽو جا (اٽو (متغير) بالغ ويتامين B1 - 47,5،2٪ ، وٽامن بي 11.8 ، ۽ 13.2،5٪ ، ڪوليائن - 15,7٪ ، وٽامن بي 6 - 23.7،9٪ ، ويٽامين B131.3 ۽ 55,7،11,3٪ ، وٽامن بي 44 - 51,4 سيڪڙو ، پوٽاشيم وانگر وٽامن ۽ معدنيات 28,2،57.4٪ ، ڪلسيم - 89,3،50.7٪ ، ميگنيشيم - 19٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX سيڪڙو ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم ۽ XNUMX،XNUMX سيڪڙو ، زنڪ - XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- Choline lecithin جو حصو آھي جيڪو جگر ۾ فاسفوليپائيڊز جي ميلاپ ۽ ميلاپ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، مفت ميٿائل گروپن جو ھڪڙو ذريعو آھي ، ليپوٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن B6 مدافعتي ردعمل کي برقرار رکڻ ۾ شامل آهي ، مرڪزي اعصاب سسٽم ۾ روڪ ۽ انتشار جو عمل ، امينو اسيد جي تبديلي ۾ ، ٽيپپوٽان ميٽابولزم ، لپيدس ۽ نيوڪليڪ تيزابس ڳاڙها رت جي خلیوں جي عام ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، رت ۾ هوميوسيسٽين. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ کائڻ سان گڏ ، چمڙي جي صحت ، ڏند جي نشونما ۽ انيميا جي خرابي سان گڏ آهي
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي مقرري جي طور تي ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ ملوث آهي. کیلسييم جي گھٽتائي اسپائن ، pelvis ۽ هيٺين انتشار جي demineralization ڏانهن وڌي ٿي ، اوستيوپورسس جو خطرو وڌائي ٿي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز ۾ شامل آهن ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، ڀاڙي ، نيوڪليڪ اسيد جي ترڪيب ۽ تقسيم جي عمل ۾ شامل ۽ ڪيترن ئي جينن جي اظهار جي ضابطي ۾. غير مناسب ذخيرو خون جي بدنامي ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، جنين جي نقصن جي موجودگي سبب ڪري ٿو. تازو مطالعو تانپي جي جذب کي ٽوڙڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪلوري 347 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات فائدا پنٽو ansوٽا (مختلف رنگن وارا) ، بالغ ، کیلوريون ، غذائي جزا ، پنٽو ansوٽن جون فائديمند خاصيتون (رنگين) ، بالغ