غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 143 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 8.5٪ | 5.9٪ | 1178 ز |
| پروٽين | 9.01 ز | 76 ز | 11.9٪ | 8.3٪ | 844 ز |
| سوڻ | 0.65 ز | 56 ز | 1.2٪ | 0.8٪ | 8615 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.22 ز | 219 ز | 7.9٪ | 5.5٪ | 1272 ز |
| غذائي فائبر | 9 ز | 20 ز | 45٪ | 31.5٪ | 222 ز |
| پاڻي | 62.95 ز | 2273 ز | 2.8٪ | 2% | 3611 ز |
| ايش | 1.17 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.193 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 12.9٪ | 9% | 777 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.062 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 2.4٪ | 2903 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 35.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7.1٪ | 5% | 1416 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.21 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 2.9٪ | 2381 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.229 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.5٪ | 8% | 873 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 172 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 43٪ | 30.1٪ | 233 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 0.8 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.6٪ | 11250 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.94 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 4.4٪ | 1596 |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 2.9٪ | 2% | 3429 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 0.318 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 1.1٪ | 6289 ز |
| بيڪن | 0.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 436 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 17.4٪ | 12.2٪ | 573 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 46 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 3.2٪ | 2174 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 50 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 12.5٪ | 8.7٪ | 800 ز |
| سوڊيم ، اين | 1 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 130000 ز |
| سلفر ، ايس | 90.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 9% | 6.3٪ | 1110 ز |
| فاسفورس ، پي | 147 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 18.4٪ | 12.9٪ | 544 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 2.09 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 11.6٪ | 8.1٪ | 861 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.453 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 22.7٪ | 15.9٪ | 442 ز |
| کوپر ، ڪيو | 219 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 21.9٪ | 15.3٪ | 457 ز |
| سيلينيم ، سي | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 11.3٪ | 7.9٪ | 887 ز |
| فلورائن ، ايف | 2.2 مگ | 4000 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 181818 ز |
| زنڪ ، زن | 0.98 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 5.7٪ | 1224 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 15.15 ز | ~ | |||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 0.34 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| سڪوروز | 0.34 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.494 ز | ~ | |||
| valine | 0.519 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.247 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.426 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.765 ز | ~ | |||
| lysine | 0.63 ز | ~ | |||
| methionine | 0.117 ز | ~ | |||
| threonine | 0.331 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.108 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.531 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.409 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.128 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.365 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 1.447 ز | ~ | |||
| Proline | 0.515 ز | ~ | |||
| Serine | 0.565 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.213 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.084 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.136 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.133 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.003 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.133 ز | منٽ 16.8 g | 0.8٪ | 0.6٪ | |
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.133 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.235 ز | 11.2-20.6 ج کان | 2.1٪ | 1.5٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.098 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.137 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.137 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 15.2٪ | 10.6٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.098 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 2.1٪ | 1.5٪ |
توانائي جو قدر 143 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 171 g (244.5 ڪيڪال)
- 10.6 عدد = 15.2 گرام (XNUMX ڪلو)
پنٽو ansوٽا (مختلف قسم جا) ، بالغ ، اُiledريل ، لوڻ کان سواءِ ويتامين B1 - 12,9،6٪ ، ويٽامين B11,5 - 9،43٪ ، ويٽامين B17,4 ۽ 12,5٪ ، پوٽوشيم - 18,4،11,6٪ ، ميگنيشيم - 22,7،21.9٪ ، فاسفورس - 11,3،XNUMX٪ جي طور تي ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال آهي. ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسويڪو- XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B6 مدافعتي ردعمل کي برقرار رکڻ ۾ شامل آهي ، مرڪزي اعصاب سسٽم ۾ روڪ ۽ انتشار جو عمل ، امينو اسيد جي تبديلي ۾ ، ٽيپپوٽان ميٽابولزم ، لپيدس ۽ نيوڪليڪ تيزابس ڳاڙها رت جي خلیوں جي عام ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، رت ۾ هوميوسيسٽين. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ کائڻ سان گڏ ، چمڙي جي صحت ، ڏند جي نشونما ۽ انيميا جي خرابي سان گڏ آهي
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪلوري 143 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات فائدا پنٽو ansا (ين جا (مختلف رنگن وارا) ، بالغ ، iledريل ، بغير لوڻ ، ڪيليريا ، غذائيت ، پنٽو ansوٽين جا فائديمند مال (مختلف رنگن وارا) ، بالغ ، جوشيل ، بغير لوڻ.