Pike

وضاحت

پائڪ هڪ نن fishي ڀاڻ واري مڇي آهي جيڪا پائڪ خاندان جي نمائندگي ڪري ٿي ، ري فائين ڪيل طبقي. ھي predator تمام وچولي ۽ وڏن پاڻيءَ جي جسمن ۾ موجود آھي ، جيتوڻيڪ اھو نن riversن دريائن ، تلاءَ ۽ lن inن ۾ پڻ ٿئي ٿو. ساڳي ئي وقت ، پڪي دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ سڪي پاڻي وارن جسمن جي گهڻائي ڪري ٿي.

پائڪ ڊيگهه ۾ ڊيگهه ۽ ڊيگهه اڌ ميٽر تائين وڌي سگھي ٿي ۽ اٽڪل 30 ڪلو ، يا اڃا به وڌيڪ وزن وڌائي سگھي ٿو. مڇي هڪ پيشڪش شڪل ، نسبتا وڏي سُر ، ۽ وات سان ڌار ٿيندي آهي. شڪار ڪرڻ واري رنگ جو دارومدار زنده حالتن تي منحصر هوندو آهي ، يا بجاءِ آبي سبزي جي موجودگي. تنهن ڪري ، ان جو رنگ سرمائي-سائيءَ کان ڀورو-ڳاڙهي-سائي پيئي يا ڀورو-ڀورو مختلف ٿي سگھي ٿو ، جيڪو ڊورسل واري ڇانو لاءِ عام آهي.

ڪنارن تي ، ٿي سگھن ٿيون ٽرانسورس پٽيون ، گڏوگڏ وڏيون brownوريون يا زيتون جا داغ ، darkاڙھي shadeانو جا. پنن کي جوڙو بڻايو ويو آهي ۽ هڪ خاصيت آهي نارنگي رنگ جي. گهڻو ڪري ، ڪجھ laنن ۾ ، اتي آھن چانديءَ جون قسمون.

پائڪ ڪيترن مڇين جي نسلن کان تمام گهڻو سور ۽ نمايان نن lowerڙو جبل کان آسانيءَ سان سمجهي سگهجي ٿو. ڏند ڪٿا تي مختلف اندازن جا ڏند واقع آهن ، انهي جي مهرباني جو پائڪ پنهنجي مڇيءَ کي جوهي ۽ محفوظ طور تي پڪڙڻ ۾ مدد ڪري ٿو. باقي ڏند ماپ ۾ نن areا آهن ، تيز تارن کي فريڪڪس ۾ هدايت ڪئي وئي ۽ مسواڙ تي ڳلي وڃي.

پائڪَ جا رهاڪو

سڀ کان عام قسم - عام pور اتر آمريڪا ۽ يوريشيا جي آبي جسمن ۾ ملي ٿو. ڏاکڻي پيڪي يا گھاس پائڪ مسسيپي دريا جي ٽوين ۽ ائٽلانٽڪ سمنڊ جي بسن ۾ شامل پاڻي وارن تهن سان ملي ٿي.

ڪارو پيڪ اتر آمريڪي پراڊڪٽر آهي جيڪو دريائن ۽ akesن foundن ۾ موجود آهي ، جن ۾ ڪيترائي آبي نباتات آهن ، ڪئنيڊا کان فلوريڊا جي ساحل ۽ پڻ وڏي akesنakesون ۽ مسسيپي دريا جي وادي.

اماڙ پڪي سخلين ٻيٽ ۽ امور ندي جي قدرتي ذخيرن ۾ عام آهي.

اطالوي پائڪن اتر ۽ وچ اي Italyاليا جي پاڻي تي رهڻ پسند ڪندو آهي.

سائيڪ بابت دلچسپ حقيقتون

1. اهي عام طور تي پيڇو نه ڇڏيندا آهن پر هڪ حملي ۾ حملي ڪرڻ کي ترجيح ڏيندا آهن. آبي ٻوٽن جي ڳچين ۾ لڪيل ، سائيڪل حرڪت ۾ freeميل آهي ۽ ، جيئن ئي اها تيري کي ڏسي ٿي ، هڪ تيزي سان esري ٿي.
2. اهي اڳڪٿي ، بک هئڻ سبب ، ڪنهن به شڪار تي حملو ڪندا آهن ته هو قابو ڪري سگهن. ڪڏهن ڪڏهن وڏا وڏا اڻ ڊڪ ​​کائي به ويندا آهن.
3. گرم پاڻي ۾ پڪي به زنده نه رهندا آهن ، اهي صرف نديءَ سان ٿڌي يا سڪل پاڻي ۾ ملي ويندا آهن.
4. تازي پاڻي واري مڇي هجڻ ڪري ، اهي گهڻو ڪري درياهن ۽ lن inن ۾ رهندا آهن ، پر ڪڏهن ڪڏهن اهي سمنڊ ۾ ملن ٿيون ، جتي وڏا ندي هن نديءَ ۾ وهن ٿيون.
5. روسي شهر نيفٽينوگانسک ۾ ، هڪ يادگار آهي پائڪ لاءِ وقف.
6. ھن مڇي جا تازا ڪويار زهريلا ٿين ٿا ؛ تنهن ڪري ، ان کي کائڻ کان پهريان ، اهو پهريون ڀيرو پروسيس ڪيو ويندو آهي. مثال طور ، لوڻ.
7. خاص طور تي پراڻي سائيز ڪيترن ئي ميٽرن جي ڊيگهه ۽ 35 ڪلو تائين وزن تائين پهچي سگهي ٿو.
8. پائڪ هڪ وقت ۾ 250,000،XNUMX کان مٿي تائين ڏئي سگهي ٿو.
9. اهي مڇي پنهنجن پنهنجن مائٽن کي کائڻ ۾ به همت نه ڪنديون آهن. وڏا esار ، موقعي تي ، آساني سان اهي نن smallerا هم منصب کائي سگهندا آهن.
10. س aي زندگي ۾ پڪي دانت مسلسل تجديد ڪيل آهن. ڪجھ وڙهن ۾ وڃايا ويندا آهن ، ڪي گهڻا تماشي ڪرڻ وارا آهن ، پر جڏنهن هميشه وڌندا آهن.
11. انهن مڇيء جو گوشت غذائي شين سان تعلق رکي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ چربی مواد جو تناسب تمام گهٽ آهي - صرف چند سيڪڙو.
12. سراسري طور تي هڪ ٻلو 2.5 سينٽي ميٽر في سال وڌي ٿو ، پر اهو فوري طور تي اڌ ميٽر جي ڊيگهه يا اڃا تائين زندگي جي پهرين سال ۾ به وڌي سگهي ٿو.
13. پراڻا سائيز ٻه ميٽر کان به وڌيڪ ڊگها ٿي سگهن ٿا.
14. اهي مڇي ، جيتوڻيڪ وڏا نن onesا ، عام طور تي ماڻهن تي حملو نه ڪندا آهن. اهي بغير ڪنهن پريشاني جي هر حالت تي حملو ڪرڻ پسند ڪندا آهن.
15. دنيا ۾ صرف پڪي جا 7 مختلف قسم آهن.
16. آفريڪا ۾ ، ڏکڻ آمريڪا ، آسٽريليا ، ۽ انٽارڪيڪا جا پڪي نٿا ملن.
17. هيءَ مڇي پنهنجي مقابلي ۾ آسانيءَ سان شڪار ، قد ۽ وزن تي قابو پائي سگهي ٿي.

پڪي گوشت جي ترتيب

پائڪ ، اڪثر ٻين مڇين جي قسمن وانگر ، خاص طور تي پاڻي ۽ پروٽين تي مشتمل هوندو آهي. پڪي گوشت جي هر 0.69 گرام ۾ صرف 100 گرام چربی. گڏوگڏ ، توهان سائيڪلن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ نٿا ڳوليندا. سائيڪ جي حرارتي مواد رڳو 84 ڪلوال في 100 گرام پيداوار جو آهي. ڪاربوهائيڊريٽ ، مڪمل پروٽين جو مواد ۽ پائڪ جي گهٽ ڪيلوري جو مواد مڪمل طور تي نه هئڻ سان گڏ هن مڇي غذائي ۽ صحتمند غذا ۾ گهربل آهي.

پائڪ مڇي جي توانائي جو قدر:

• پروٽين: 18.4 گ (~ 74 ڪلو)
• ٿلهو: 1.1 g تائين (~ 10 ڪلو)
• ڪاربوهائيڊريٽ: 0 گ. (~ 0 ڪلو)

پائیک جا فائدا

پائڪ جي فائدي واري ملڪيت ننگي اکين سان واضح آهي ؛ توهان کي مڇي جي ڪيميائي ساٿ ڏسڻ جي ضرورت آهي ، جيڪا انساني جسم لاءِ ضروري مواد جي اعليٰ مواد سان ڀريل آهي. گروپ اي ، بي ، فولڪ ايسڊ ، ڪولائن جي مقدار جو گڏوگڏ انهي سان گڏ ميگنيشيم ، فاسفورس ، سوڊيم ، سيلينيم ، ۽ مينگنيز ، اهي عنصر پڪي جا بنيادي فائدا آهن. غذائيت پسندن پنهنجو پيٽ ڊگهي ڪري رکيو آهي گوشت جو گوشت ، گهٽ کیلوريز يا پروٽين جي غذا ۾ مشهور آهن.

صحت مند غذا جي سڀني پيروڪارن لاءِ پائڪ جي بنيادي فائدي وارو مال اهو آهي ته مڇي ۾ تمام گهٽ مقدار ۾ چرٻي (1٪) هوندي آهي. متوازن غذا لاءِ پائڪ جي فائدي ۾ اهو به آهي ته مڇي ۾ وڏي مقدار ۾ قدرتي پروٽين شامل آهي ، جيڪو انساني جسم مڪمل طور تي جذب ڪري ٿو ۽ اهو مفيد مائڪرو ۽ ميڪرو عنصرن سان گڏ رکي ٿو.

پائڪ نقصان

ھي مڇي انفرادي عدم رواداري ۽ الرجي جي موجودگي جي صورت ۾ برابر آھي. ڪنهن به صورت ۾ نه هجڻ گهرجي توهان کي مڇي واري آلودگي واري علائقي ۾ پڪڙجي پئي وڃي؟ توهان کي پڪل جو غلط استعمال نه ڪرڻ گهرجي ، ٻي صورت ۾ ، توهان اضافي پائونڊ ڪمائي سگهو ٿا ، جيتوڻيڪ اهو هڪ غذائي پيداوار آهي. جيڪي ماڻهو اضافي وزن حاصل ڪرڻ کان ڊ areن ٿا انهن کي هن مڇي کي گهٽ مقدار ۾ کائڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي پڪ سان پڪڙڻ جو يقين رکجو.

ذوق جون خوبيون

م fishيءَ جو ٿلهو ، سڪل ، نرم گوشت آھي. جيترو وڏو سائيز ، و theيڪ لذيذ گوشت. وڏا نمونا نن onesن کان وerيڪ خشڪ آھن ، تنھنڪري اھي بيڪن سان ،ريل آھن ، خنزير سان پکايا ويا آھن ، ۽ vegetablesا withين سان پکايا ويا آھن.

پچائڻ واري ايپليڪيشن

ڪجھ ملڪن ۾ ، سائيڪل مشهور آهي ، جڏهن ته ٻين ماڻهن ۾ اهو پسند ناهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهڻيون هڏيون آهن ، تنهن ڪري اهو گهٽ مشهور آهي. سپلائرز خوراڪ کي رفتي ، کنڊ يا ٿڌو تههڪن تائين پهچائين ٿا. اڪثر گهڻو ڪري ، شيف پڪل گوشت جي گوشت يا ڪٽيلٽ جي گوشت وانگر گوشت وانگر استعمال ڪندا آهن ، جڏهن ته ، ٻيون به وڌيڪ سٺيون ترڪيبون آهن.

پائیک ڪئين ڪجي؟

• مشروم جي ساس سان گڏ تندور ۾ پکيو.
• بيئر بيٽر ۾ مکھن ۾ وryو.
• ڪيپر سوس سان گڏ پچايو ۽ خدمت ڪريو.
• هڪ پياز ۽ ليمون جي تکي تي پچايو.
• هن کي ڪورين ۾ گاجرن سان پچايو.
• inateاڙهي شراب ۾ مارين.
• سوئر ۽ پائڪ ڪٽيل تيار ڪريو.
• اويس مشروم سان ڀريل مڇي چٽيو.
• sourاڙھو ڪريم ۽ پسمن سان گڏ پچايو.
• تار جي تار تي Fوڪيو.
• باربي ڪيو.
• مڇي جو سوپ پچايو.

سڙيل پڪي

Ingredients

• 1.5-2 ڪلو پائیک
• 1 مٺي پيسٽري
• ڳاڙهو مک مکڻ
• 2 هڻڻ
• 2-3 سرون پیاز
• 150 g کير
• 2 گاجر
• لوڻ جو مرچ
• بيس
• بيهن جو پن
• خشڪ باربي

ڪئين پچائڻ

1. سڀ کان اهم شيء پڪي تيار ڪرڻ آهي.
2. پهرين ، احتياط سان ڀڻ ڀل ڪريو ، سر کي ڪٽيو ۽ اندران وارن کي ڇڪيو.
3. پوءِ چمڙي کي مٿي سان ڳچي وانگر ڪ removeي ڇڏيو.
4. پهرين ، توهان کي تيز چاقو سان نن toڙي مدد ڪرڻ جي ضرورت آهي ، ضروري جڳهن ۾ ڪٽڻ ، پوء چمڙي پاڻ ڏانهن ويندي. بنيادي ڳالهه اها آهي ته ان کي ڪٿي به نقصان نه پهچايو وڃي. چمڙي جي ڀ toڻ کان بهتر آهي ته هڪ ڀون ڀڙو ڇڏي ڏي. عام طور تي ، چمڙي تي گوشت جو ڇڏيندڙ برتن خراب نه ڪندو.
5. گلن کان سر صاف ڪريو ۽ ڌوئو.
6. ٿورو پاڻي سان مڇي جي هڏن ۽ پنن کي ،ڪيو ، مصالحو شامل ڪريو ، بيج جا پن ، ۽ هڻڻ تائين ٿانو لڳايو.
7. کير ۾ هڪ مٺي پيسٽري (9 ڪوپز وانگر بونا وانگر ، ياد رکو؟) کير ۾.
8. هن پیاز کي مڪمل طور تي ڪٽيو ۽ مکڻ ۾ سونا ڪارو ٿيڻ تائين فرائي ڪيو.
9. هڪ blڪيل ۾ يا گوشت جي چکی ۾ ، پکا گوشت هڪ سانگو ۽ چوپيل ٿيل ٻج سان پيسيو ، ڀريل پیاز ، هڏيون ، لوڻ ، مرچ ، باربري ، مصالحو شامل ڪريو (توهان پنهنجي ذائقي مطابق بهتر ڪري سگهو ٿا) ، ۽ هڪ گهربل ڪڻڪ واري مڇي ۾ اڇلائي.
10. دم جي ماھر ۽ مڪي جي ماڳ تي جاءِ تي مڇي جي چمڙيءَ کي ساڙيو وڃي جتي اهي خال واقع ٿيا آهن. مڇي گوشت سان ڪڪڙ کي ڇڪايو ، پر سختي سان نه. اتي اندر جاءِ هئڻ گھرجي ؛ ٻي صورت ۾ ، پچائڻ دوران ، چمڙي willٽي ويندي ۽ burاٽي سگھي ٿي جيڪڏهن ڌڙڪن وارا گوشت هجن. سر جي علائقي ۾ سوئي ڪريو. اهو توهان جي مدد ڪندو جيڪڏهن توهان کي هڪ هوائي لائيٽ ، نامڪمل ٿيل ٻج مليو. ڪڪڙ جي سر کي ڪٽي گوشت سان ڀريو. باقي نن minو گوشت مان اسان نن ballsن نن ballsن گولن کي مجسما ڪيا.
11. گاجرن کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ انھن کي ھيlyئين پاسي ھڪڙي بيڪنگ ڊش ۾ وجھو. مٿي ۽ م theيءَ جو لاش مٿي تي رکو ، چو fishاري م fishي جا بال ، ۽ وجھو ، ترجيحي طور تي گرم م fishي جي شور سان.
12. تندور ۾ تندور کي 160-170 درجا تي 1-1.5 ڪلاڪ تائين رکو ، مڇي جي سائيز تي منحصر آهي.
13. جيترو جلد مڇي ڳاڙهو ٿئي ، تندور مان ان کي هٽايو ، 5-6 ڪلاڪن تائين ٿڌي ۽ ٿڌي رهڻ ڏيو. کان پوء - ڀا cutن ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو.

توهان جو مزو ماڻيو!