اجزاء اچار لہسن
| پیاز لہسن | 750.0 (گرام) |
| سرڪو | 750.0 (گرام) |
| پاڻي | 750.0 (گرام) |
| بيهن جو پن | 10.0 (ٽڪرا) |
| گرم مرچ | 10.0 (ٽڪرا) |
| ميزيڪل لوڻ | 80.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
لہسن کي لڪو ، scڪيل ۽ 30 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو. پوءِ 5 ڪلاڪن لاءِ ٿڌو پاڻي وجهندو. 5 ڪلاڪن کان پوء ، لہسن کي 3 ليٽر جي جار ۾ وجھي ۽ لوڻ سان coverڪيو. لوڻ جي لاءِ ، بيج جي پتي ، ڪارا مرچ ، لوڻ ۽ کنڊ ۾ پاڻي وجھي. ٻيلي. جئين اهو سوچي ٿو ، سرکہ وجھو ۽ لوسن جي جار ۾ وجھو. گوج ۽ هنڌ سان Coverڪيو. گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهيني ۾ بيهڻ گهرجي.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 42.4 ڪلو | 1684 ڪلو | 2.5٪ | 5.9٪ | 3972 ز |
| پروٽين | 1.8 ز | 76 ز | 2.4٪ | 5.7٪ | 4222 ز |
| سوڻ | 0.1 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.5٪ | 56000 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9.1 ز | 219 ز | 4.2٪ | 9.9٪ | 2407 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 143 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 4.1 ز | 20 ز | 20.5٪ | 48.3٪ | 488 ز |
| پاڻي | 84.4 ز | 2273 ز | 3.7٪ | 8.7٪ | 2693 ز |
| ايش | 0.7 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 3.1٪ | 7500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 2.6٪ | 9000 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 23.6٪ | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 3% | 7.1٪ | 3333 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.5988 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 3% | 7.1٪ | 3340 ز |
| niacin | 0.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 71 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 6.6٪ | 3521 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 62.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.2٪ | 14.6٪ | 1608 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 8.2 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 5% | 4878 ز |
| سوڊيم ، اين | 18.2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 3.3٪ | 7143 ز |
| سلفر ، ايس | 6.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 1.7٪ | 15152 ز |
| فاسفورس ، پي | 27 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 8% | 2963 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 2212 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 96.2٪ | 226.9٪ | 104 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 6.6٪ | 3600 ز |
| آئيڊين ، مان | 2.4 مگ | 150 مگ | 1.6٪ | 3.8٪ | 6250 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 3 مگ | 10 مگ | 30٪ | 70.8٪ | 333 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.2279 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.4٪ | 26.9٪ | 878 ز |
| کوپر ، ڪيو | 45.1 مگ | 1000 مگ | 4.5٪ | 10.6٪ | 2217 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 4.1 مگ | 70 مگ | 5.9٪ | 13.9٪ | 1707 ز |
| زنڪ ، زن | 0.2989 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 5.9٪ | 4015 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 7 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 42,4 ڪيڪال آهي.
جاڳل لہسن ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ڪلورين - 96,2،30٪ ، ڪوبالٽ - 11,4٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ڪيلوريون ۽ ڪيميائي مرڪب جي اجزاء جو اچار اچار لہسن في 100 گرام
- 149 ڪلو
- 11 ڪلو
- 0 ڪلو
- 313 ڪلو
- 40 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 42,4،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو اچار لہسن ، ترڪيب ، کیلوريز ، غذائي شيون