تياري:
پاستا کي هلڪو لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُبالو جيستائين اُن جو ٿلهو، اڇو.
۽ پاستا کي ڍڪ سان ڍڪيو. مکڻ کي ڳري فرائينگ پين ۾ ڳنڍيو ۽
آهستي آهستي مصالحن ۾ ملايو. جڏهن هڪ هم جنس ماس ٺهيل آهي،
باهه مان هٽايو. برٿ ۽ ڪريم شامل ڪريو، گرميء تي واپس آڻيو ۽ ڪوش آڻيو.
جوش ۾ اچڻ ، مسلسل اُڇلڻ. پوءِ پاستا جي مٿان ٿلهو ساس وجھو،
گوشت شامل ڪريو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، ابلي مشروم ۽
خام زردي. چڱيء طرح ملايو، هڪ پين ۾ وجهي يا گندي
بيڪنگ شيٽ. مٿي تي ڀريل پنير سان گڏ ڪريو، اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾ بيڪ ڪريو
20-30 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين.
جي بسم الله ڪجو!