پوريل

وضاحت

خوشگوار مصالحي دار خوشبو ۽ ٽريل جوار جو مزو ان جي ذائقي کي توازن ڏيڻ جي لاءِ ڪيترن ئي طعامن ۾ استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي. پارسلي يا ڪڻڪ واري پارسلي ڇٽي خاندان جي نن smallن پودن سان تعلق رکي ٿي. پارسل بحريائيٽرين ساحل ۽ ڏکڻ يورپ ۾ جهنگلي وڌندي آهي ۽ س andي دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ پوکيو ويندو آهي.

“پٿر تي اڀرڻ” (لاطيني “petrus” (“پٿر”) کان ، انهي طريقي سان PETRUSHKA لاطيني زبان ۾ ترجمو ڪيو ويو آهي.

ھي سايون شيون نه ر impو ڏينديون آھن ھڪڙو ھلڪو مishو ذائقو ذائقو برتن کي ، پر جسم کي ضروري غذائي اجزاء سان پڻ سجا ڪري ٿو. تازو frozenميل اجمود پنهنجي غذائي ملڪيت کي ڪيترن ئي مهينن تائين برقرار رکي ٿو ، ۽ جيڪڏهن صحيح طرح محفوظ ڪيو و ،ي ، هڪ سال تائين.

پارسل جي مواد ۽ ڪيلوري جو مواد

• ٻرندڙ 49 پارسل وارو مواد
• ٿلهو 0.4 گرام
• پروٽين 3.7 گرام
• ڪاربوهائيڊريٽ 7.6 گرام
• پاڻي 85 گرام
• غذائي فائبر 2.1 گرام
• آرگنڪ اسيد 0.1 گرام
• نشاستي 0.1 گرام
• مونو- ۽ ڊسڪچرائڊ 6.4 گرام
• وٽامن A ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، E ، H ، K ، PP ، Choline
• معدني پوٽاشيم (800 ايم پي.) ، ڪلشيم (245 ايم ڪيو ايم.) ، ميگنيشيم (85 ايم.) ، سوڊيم (34 ايم ڪيو.) ،
• فاسفورس (95 ملي گرام) ، آئرن (1.9 ملي گرام).

پارسلي جا فائدا

پرسلي ۾ ڪيترائي ويتامين ۽ نشاستي وارا عنصر شامل آهن - ascorbic and nicotinic acid، thiamine، carotene، riboflavin ، Retinol ، flavonoids and phytoncides ۽ ان سان گڏ پوٽاشيم ، ڪلسيم ، ميگنيشيم ، آئرن ، فاسفورس.

پارسلي پنهنجي ضد ۽ سوزش جي خاصيتن جي ڪري مشهور آهي. ان کي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ماکي کي مضبوط ڪرڻ ، چکڻ ۽ هضم بهتر ڪرڻ سان گڏ جسم مان نمڪيات ختم ڪرڻ.

cystitis ، urolithiasis ۽ گردن ۽ جگر جي diseasesين بيمارين لاءِ ، پارسلي پڻ ڏيکاريل آهي.

پارسل نقصان

پارسلي بلڪل محفوظ آهي ڪيترين جڙي وٽين لاءِ ، پر حامله عورتن ۽ ماڻهن کي سوزش واري گرد ۽ جگر جون بيماريون آهن ان کي اعتدال ۾ کائڻ گهرجي.

پچائڻ ۾ پئسن

Parsley وڏي پيماني تي استعمال ڪيو و Ukraي ٿو يوڪريني ، برازيل ، وچ او Easternر ، ميڊيٽرينينين ۽ آمريڪي کاuن ۾. اجماع جا پاڙ ۽ تازا يا سڪل پن اڪثر استعمال ڪيا ون ٿا ذائقي جي ذائق لاءِ ۽ محفوظ ڪرڻ لاءِ. اجمود ، خشڪ يا تازو ، ھڪڙو مشھور مصالحن مان آھي.

اجماع هڪ مشهور جزو آهي مختلف سلاد ۽ ناشتي ۾ اھو شامل ڪيو ويو آھي برٿس ، سوپ ۽ بورشٽ ، گوشت ۽ م fishيءَ جي وينجن ۾. سايون گڏ ڪيون ون ٿيون آلو ، چانور ، شامل ڪيون وwsن ، چٽڻيون ، ڪاسرولس ۽ آمليٽ ۾. مشهور اطالوي gremolata چٽڻي پڻ arsھيل آھي اجماع مان.

منهن لاءِ پارسل

پارسل کي توهان جي چمڙي جي هر شي جي ضرورت آهي - اها هڪ حقيقت آهي. پارسل جو هڪ yourانچو توهان جي ميڪ اپ ٻلي ۾ چمڙي جي چمڙي جي گهٽ ۾ گهٽ اڌ (جيڪڏهن وڌيڪ نه) بدلائي سگهي ٿو.

پارسل تي مشتمل آهي:

• فائدي وارو اسيد: ascorbic (ٻلين جي خلاف) ، نيڪونڪ (ٻل جو رنگ خلاف) ، فولڪ (بيڪٽيريا ۽ سوزش جي خلاف).
• ڪيروتين - جارحيت جي روشن ڪرڻ جي خلاف.
• پيڪن - مائڪروٽروما جي خلاف ، داغ ، نشان.
• فلائوونائيڊز - ڪوليجن جي پيداوار جا ذميوار آهن.
• ڪيلشم ، فاسفورس - چمڙي جي جلد کي خراب ڪرڻ جا ذميوار آھن ، عمر جي داغن کان نجات حاصل ڪريو
• مگنيشيم ، آئرن - ۽ انهي سان گڏ نيڪونينڪ اسيد - چمڙي کي بهتر بڻائين.
• Apigenin ۽ luteolin طاقتور اینٽي آڪسيڊنٽس آهن
• ربوفلاوين - چمڙي جي خلين کي تجديد ڪري ٿو.
• ريٽينول - هموار ، تازو ، ايستائين جو جلد لاءِ.
• پوٽاشيم - چمڙي جي سڀني پرتن کي نمي ڇڪيندو آهي.

کاسمیٹولوجي ۾ پارسل

پارسل جي هڪ ٻي خاص صورت اها آهي. توهان ان کي ڪنهن سپر مارڪيٽ يا سبزي اسٽينڊ ۾ ڳولي سگهو ٿا ، پنهنجي باغ ۾ اڳتي وڌو يا پنهنجي ونڊوز تي به. اهو هڪ پئسو جيترو ، گرين وانگر ، بيهن وانگر ٿيندو آهي. ان کي وڌڻ اهو سڀ ڪجهه مشڪل نه آهي ، پر اها هڪ ٻي ڪهاڻي آهي.

توھان پڻ آساني سان گھر تي پنھنجي چمڙي جي سنڀال جون شيون تيار ڪري سگھو ٿا. گھٽ ۾ گھٽ مصنوعات - وڌ ۾ وڌ فائدا. ۽ توهان کي هاڻي ڪريم جي هڪ لامحدود سيريز جي ضرورت ناهي جيڪي نه هجن يا مدد نه ڪن - هڪ معجزو - سبزيون هميشه توهان جي حسن ۽ صحت جي حفاظت ڪن ٿيون.

پارسلي جي اڇت واري منهن جو نقاب

توهان جي ضرورت پوندي:

• اجڙي جي پنن ؛
• ڊنيلين پتي ؛
• صاف پاڻي.

ڇا ڪجي

پهرين ، منرل واٽر مان گئس جاري ڪريو (جيڪڏهن اهو گئس آهي). هن کي ڪرڻ لاء ، پاڻي کي هڪ گلاس ۾ وجھو ۽ چمچ سان ساڙيو.

1. پارسل ۽ خشڪي جي پنن کي چ chopي طرح چٽيو.
2. ساگر کي منرل واٽر سان پچايو ته ساوا پاڻي سان مڪمل طور areڪيل هوندا.
3. 10-12 ڪلاڪ تائين ان کي ڇڏي ڏيو.
4. ٿانو ، پاڻي کي aار ۾ و drainي (اهو ٽينڪ تيار آهي). گرين کي دٻايو.
5. سائي کي پنهنجي منهن تي لاڳو ڪريو ۽ 20-30 منٽن تائين ڇڏي ڏيو.
6. ڌوٻي گرم پاڻي سان.
7. هفتي ۾ 2 دفعا ٻيهر ورجايو.

پارسلو کي ڪيئن اسٽور ڪيو وڃي

جڏهن اها تازه مرسل محفوظ ڪرڻ لاءِ ايندي آهي ، انهي کي فرج ۾ گهڻو بهتر رکيو ويندو آهي (2 هفتن تائين).

جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته سياري لاءِ پارسل کي ڪيئن بچائجي ، ته پوءِ اسان هيٺ ڏنل اختيارن تي غور ڪرڻ جي صلاح ڏيون ٿا.

• jار يا ڀا portionي ۾ ڳريل کي آزاد ڪريو
• ڪمري جي حرارت تي خشڪ ڪريو ۽ شيشي جي ڪٽيل ۾ وجهي ڇڏيو
• لوڻ هڪ گلاس ڪنٽينر ۾ ۽ فرج ۾ اسٽور ڪريو
• مٿين اختيارين مان هر هڪ ۾ ، پيلي کي پهرين چ mustي طرح ڌوئڻ ۽ چ chopي طرح ڪٽي ڇڏڻ گهرجي.